Come imparare a cucinare una deliziosa insalata con bastoncini di granchio e mais 🥗

Questo articolo ti offre una ricetta dettagliata dell'insalata con bastoncini di granchio, uova e mais. Seguendo le istruzioni dettagliate, puoi facilmente preparare un piatto leggero e diversificare il menu delle festività. Grazie all'aggiunta di cetriolo fresco, questa insalata con granchio acquisisce un gusto più delicato e le cipolle succose aggiungeranno piccantezza. Questo piatto è universale, in quanto contiene prodotti semplici e convenienti per tutti.

30 min
126,7 kcal
8 porzioni
Facile da cucinare
Come imparare a cucinare una deliziosa insalata con bastoncini di granchio e mais 🥗

Elettrodomestici e utensili da cucina:tagliere, coltello, ciotola profonda, fornello, padella, cucchiaio, piatto da portata grande. Contenuto calorico: 126,7 kcal per 100 grammi.

Gli ingredienti

prodotto numero
bastoncini di granchio 230 g
mais in scatola 150 g
cetriolo fresco 150 g
uova di gallina 6 pezzi
cipolle (piccole) 1 pz
sale da gustare
maionese da gustare

Cucinare a passo

  1. Per prima cosa devi preparare un'insalatiera profonda. Quindi procedere a tagliare a dadini 230 g di bastoncini di granchio. Poiché i bastoncini di granchio vengono sempre venduti congelati, è meglio metterli dal congelatore in frigorifero 12 ore prima di preparare l'insalata e quindi scongelarli.
    Taglia i bastoncini di granchio.
  2. Mentre stai tagliando tutti gli ingredienti già pronti, metti una pentola d'acqua e 6 uova di gallina sul fuoco, lessale fino a cottura, immergile per un po 'in acqua fredda, quindi saranno molto più facili da pulire.
    Cuocere le uova sode.
  3. Anche il cetriolo deve essere tagliato a dadini. Per iniziare, lavare 150 g di verdura e tagliarla a fette, quindi macinarla in cannucce e un cubo. Invia cetriolo tritato in una ciotola di insalata ai bastoncini di granchio.
    Taglia il cetriolo a dadini.
  4. Le uova sode possono essere sbucciate e schiacciate. Le uova tagliate dovrebbero essere uguali agli altri prodotti. Mescolali con altri ingredienti.
    tritare le uova sode finemente.
  5. Sbucciare, lavare e tritare finemente le cipolle. Affinché nell'insalata non dia troppa amarezza, è necessario aggiungere un po 'di sale e purè, così lascerà il succo e tutta l'amarezza verrà fuori. Invia cipolle tritate in una ciotola di insalata.
    Cipolle macinate.
  6. Apri una lattina di mais in scatola, scola tutto il liquido in eccesso e aggiungi 150 g di mais all'insalata.
    Aggiungi il mais all'insalata.
  7. Salare tutti gli ingredienti un po 'e mescolare accuratamente, quindi aggiungere la quantità necessaria di maionese e mescolare di nuovo. Se lo si desidera, l'insalata di granchio può essere decorata con rametti di verde o tagliarla nel piatto stesso e mescolare.
    Condito con bastoncini di granchio e insalata di mais, di solito con maionese.

maionese

Se per qualche motivo non usi la maionese in negozio, puoi farlo tu stesso. Per la maionese fatta in casa avrai bisogno di 200 ml di olio di girasole inodore, 1 uovo di gallina (crudo), succo di limone ½ agrume, 1 spicchio d'aglio.

  • Versare 200 ml di olio vegetale in un contenitore profondo, quindi aggiungere con attenzione l'uovo per non danneggiare il tuorlo.
  • Successivamente, invia il succo di limone ½ frutto e uno spicchio d'aglio schiacciato all'uovo con burro.
  • Quando tutti gli ingredienti sono nel contenitore, abbassare il frullatore sommergibile e iniziare a frullare alla massima velocità, sollevando e abbassando. Quando la miscela è densa e bianca, puoi smettere di montare. La maionese fatta in casa è pronta.

Ricetta video

Nella video ricetta presentata, conoscerai la preparazione passo-passo di un'insalata semplice e gustosa con bastoncini di granchio e mais. L'autore del video dimostrerà come è possibile diversificare la ricetta classica e rendere il gusto dell'insalata ancora più tenero e memorabile. Inoltre, per preparare questo piatto non ci vuole molto tempo e denaro.

Cari lettori, vi piace un'insalata con bastoncini di granchio e mais? Aggiungete un cetriolo o una cipolla freschi? Quali altre varianti di questa insalata ti sono note? Condividi ricette provate.
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Articolo aggiornato: 04.06.2019

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