Ricette Charlotte classiche e originali con ciliegie

Charlotte con le ciliegie sarà piacevole acidità. Altri frutti possono essere combinati con questa bacca, ad esempio mele, pere, pesche.

Segreti di cucina

I pasticcini risulteranno deliziosi, se segui alcuni suggerimenti.

• Aggiungi un po 'di amido. La cottura sarà più porosa.
• Ridurre la quantità di zucchero nell'impasto. Nel caso in cui il prodotto sia scarsamente cotto.
• Metti l'acqua sotto la padella. In modo che la torta non bruci. In tal caso, pulire l'area scura con una grattugia.
• Sbattere bene le uova. Charlotte sarà alta. Puoi sbattere le proteine ​​separatamente e introdurle delicatamente nell'impasto.
• Non aprire il forno durante la cottura. Altrimenti, la torta si depositerà.
• Aggiungi amido se usi le ciliegie congelate. Altrimenti, ci sarà molto succo e il prodotto non verrà cotto.
• Scegli mele dolci. Se per il ripieno vengono utilizzate bacche e mele, quest'ultima dovrebbe essere dolce.
• Aggiungi le spezie. Cannella, zenzero o noce moscata daranno alla torta un sapore originale.
• Usa un asciugamano bagnato. Per rimuovere facilmente la torta dallo stampo, posizionala su un asciugamano bagnato.

Charlotte con ciliegie al forno

Di solito Charlotte con le ciliegie viene cotta nel forno. Avrai bisogno dei cibi più semplici: uova, farina e zucchero. Il gusto sarà eccezionale.

Ricetta classica

La ricetta più comune che la maggior parte delle casalinghe cucina. L'impasto è senza additivi, viene utilizzata solo una bacca come ripieno.

Avrai bisogno di:

• zucchero - 1 tazza;
• farina - 1 tazza;
• uovo - 2 pezzi .;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• zucchero vanigliato - 1 bustina.
• zucchero - 50 g;
• Ciliegia - 300 g.

preparazione

1. Montare lo zucchero e le uova fino a ottenere una schiuma rigogliosa.
2. Mescolare la farina setacciata con vaniglia e soda.
3. Versa la miscela liquida nella farina e frusta tutto.
4. Mescolare gli ingredienti per il ripieno.
5. Prima stendi il ripieno, quindi riempilo di pasta.
6. Cuocere in forno a 180 ° per mezz'ora.

Con la mela

Puoi diversificare il ripieno aggiungendo altri frutti. Ad esempio, le mele vanno bene con le ciliegie.

Avrai bisogno di:

• farina - 1,5 tazze;
• uova - 3 pezzi .;
• lievito in polvere - 1 confezione;
• zucchero - 1,5 tazze;
• vaniglia;
• ciliegie - 300 g;
• mele - 2 pezzi .;
• polvere - 50 g.

preparazione

1. Sbattete bene lo zucchero e le uova con un frullatore.
2. Mescolare gli ingredienti secchi.
3. Combina entrambe le masse, aggiungi la vanillina e impasta bene.
4. Dadi mele, mescolare con frutti di bosco e zucchero.
5. Nella parte inferiore del modulo, metti metà dell'impasto, quindi il ripieno, di nuovo l'impasto.
6. Cuocere in forno a 180 ° 30 minuti.

La ricetta Charlotte con mele e ciliegie è adatta a chi ama un gusto dolce. Le mele possono essere prese dolci. Puoi fare Charlotte con le ciliegie congelate. In questo caso, devi prima scongelare la bacca e drenare il liquido.

Con kefir

Questo impasto è buono in quanto puoi usare kefir non molto fresco. Se ti rimane un po ', non versare, cuocere il dessert.

Avrai bisogno di:

• uova - 2 pezzi .;
• kefir - 250 ml;
• farina - 3 tazze;
• zucchero - 250 g;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• burro - 50 g;
• ciliegie - 300 g;
• mele - 2 pezzi

preparazione

1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il kefir e mescolare.
2. Sciogli il burro, aggiungi alla massa di uova.
3. Mescolare soda e farina, mescolare bene.
4. Taglia le mele a fette.
5. Metti le mele in uno stampo, quindi versa la massa e disponi le bacche.
6. Cuocere per 40 minuti a 175 gradi.

Con Ricotta

Una ricetta per Charlotte Charlotte con ricotta è un'opzione più soddisfacente. Se non ti piace questo prodotto, puoi aggiungere un po 'di panna acida: l'impasto sarà più poroso.

Avrai bisogno di:

• ricotta - 250 g;
• uovo - 1 pz .;
• ciliegia - 300 g;
• burro - 100 g;
• soda - 1 cucchiaio;
• zucchero a velo - qb;
• semola - 1 bicchiere.

preparazione

1. Tagliare le mele in due e cospargere di polvere.
2. Quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne l'olio. Impastare la pasta.
3. Versa il burro fuso nel composto. Mescola bene.
4. Cospargi il pangrattato e versa l'impasto.
5. Cuocere una torta per 200 minuti a 200 gradi.

Ricetta per multicucina

Charlotte con le ciliegie in una pentola a cottura lenta piacerà a quelle casalinghe che non amano cucinare in forno.

Avrai bisogno di:

• zucchero - 150 g;
• burro - 100 g;
• farina - 1 tazza;
• uovo - 3 pezzi .;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• ciliegia - 200 g;
• margarina cremosa - 50 g;
• il sale è un pizzico.

preparazione

1. Setacciare bene la farina in modo che la torta sia rigogliosa.
2. Sbattere lo zucchero con le uova e unire alla farina.
3. Sciogli la margarina e il burro, aggiungi alla massa.
4. Mescolare delicatamente le bacche.
5. Aggiungi il lievito e il sale.
6. Metti l'impasto nella ciotola.
7. Cuocere per 60 minuti in modalità cottura.

Ricetta Charlotte con una ciliegia cotta in una pentola a cottura lenta piacerà alle persone indaffarate. Lasciandola per un'ora nella pentola a cottura lenta, puoi dimenticare la torta e fare i tuoi affari.

Come puoi vedere, ci sono molte ricette per questo delizioso piatto. Puoi cambiare il ripieno aggiungendo diversi ingredienti e ogni volta otterrai un nuovo gusto originale. Charlotte con mele e ciliegie, con ricotta - tutte queste opzioni saranno un dessert meraviglioso per bambini e adulti.

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