Shurpa delizioso in un calderone

Imparerai come preparare lo shurpa in un calderone sul rogo. Di seguito troverai tutto ciò di cui potresti aver bisogno per creare questa ricetta, vale a dire un'istruzione passo-passo, un elenco di ingredienti e persino il contenuto calorico di questo piatto. Per avere successo, seguire le istruzioni. Prova a cucinare lo shurpa secondo questa ricetta: il risultato ti sorprenderà sicuramente e ti delizierà!

2 ore
118 kcal
10 porzioni
Media difficoltà
Shurpa delizioso  in un calderone

Elettrodomestici da cucina e utensili

  • calderone;
  • il fuoco;
  • un setaccio;
  • skimmer;
  • un coltello;
  • bordo;
  • un piatto;
  • legna da ardere.

Gli ingredienti

  • Carne con osso - 2,5 kg
  • Pomodoro - 8 pezzi
  • Carote - 5 pezzi
  • Cipolla rossa - 4 pezzi
  • Patata - 1 kg
  • Peperone - 3 pezzi
  • Verdi da gustare
  • Sale qb
  • Pepe nero macinato - a piacere
  • Foglia di alloro - 2-3 pezzi
  • Granelli di pepe - a piacere
  • Zira - a piacere
  • Qb di coriandolo
  • Peperoncino - 1 pz.
  • Aglio - 1 pz.

Cucinare a passo

  1. Accendiamo e cariciamo il calderone. preparare il calderone
  2. Versare in acqua pulita. versare acqua
  3. Aggiungi la carne alle ossa in acqua fredda. bollire la carne
  4. Lasciar scaldare e far bollire. Cipolla tagliata a semianelli. tritare la cipolla
  5. Tagliare le carote in anelli. tritare le carote
  6. Tagliare i pomodori a semianelli. tritare i pomodori
  7. Tagliare le patate a pezzi grossi. Paprika tagliata a strisce. Rimuoviamo la schiuma durante la cottura della carne. La schiuma non dovrebbe essere affatto! preparare gli ingredienti
  8. Aggiungi una cipolla e una carota intera. Non sbucciare la cipolla. Lasciare agire per 20 minuti. Il brodo non dovrebbe cuocere, ma languire a fuoco medio. aggiungi le verdure al calderone
  9. Catturiamo carote e cipolle. Ora lascia cuocere il brodo per altri 20 minuti. Mandiamo carote al calderone. Dopo 5 minuti, aggiungi le patate. 10 minuti dopo le patate, aggiungi aglio e peperoncino. Mandiamo l'aglio completamente (testa intera) senza sbucciarsi. Shurpa in un calderone secondo una ricetta passo-passo con una foto
  10. Aggiungi sale, alloro e tutte le altre spezie. 15 minuti dopo la cottura delle patate, aggiungere cipolle, pomodori, peperoni. Shurpa cuocere fino a quando le patate sono pronte. Aggiungi e aggiungi le spezie secondo il gusto e le necessità. Fatto! Shurpa molto gustoso in un calderone

Variazioni di cottura

Puoi imparare rapidamente e facilmente come cucinare lo shurpa in un calderone quando ti familiarizzi con tutte le informazioni. Questa ricetta non è così complicata come potrebbe sembrare. Devi solo aderire alle regole di base e ci riuscirai. Shurpa è un delizioso piatto della cucina orientale. I sostenitori di questa cucina sostengono che lo shurpa non è solo molto gustoso, ma anche molto salutare. Come si suol dire, ha un effetto curativo, rilassante e stimolante sul corpo umano. Anche se non la pensi così, assicurati di provare tu stesso lo shurpa.

Servi lo shurpa sul tavolo non appena viene cotto. Puoi aggiungere tutti i prodotti ai tuoi gusti nella ricetta o escludere quelli che non ti piacciono dalla ricetta: questa ricetta non peggiorerà. Fai attenzione alle spezie e aggiungile in porzioni. Ogni volta, prova lo shurpa in modo da non salarlo e che ci sono abbastanza spezie.

Ricetta video

Guarda questo video per imparare a cucinare lo shurpa in un calderone all'aria aperta. L'autore del video ti dirà come cucinare shurpa in un calderone sul rogo. Buona visione!

Ora sai come cucinare lo shurpa in un calderone secondo una semplice ricetta. Se hai un calderone a casa, puoi cucinare il vero shurpa quasi secondo la ricetta classica. Questo piatto piacerà agli amanti del gusto ricco di carne e verdure. Ti piace lo shurpa? Cucinalo da solo o preferisci mangiare da qualche parte negli stabilimenti? Scrivi qui sotto le tue risposte!
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Articolo aggiornato: 06.08.2019

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