Elettrodomestici da cucina e utensili:
- stufa;
- pan;
- contenitori per ingredienti;
- un cucchiaio;
- pala;
- frullatore.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| cipolle | 1 pz |
| Olio vegetale | 2 cucchiai. l. |
| aglio | 4 chiodi di garofano |
| pomodoro | 1 pz |
| Concentrato di pomodoro | 1 cucchiaio. l. |
| patate | 1-2 pezzi |
| Lenticchie rosse | 200 g |
| Sale, pepe | da gustare |
Cucinare a passo
- Prepariamo tutti gli ingredienti. Per fare questo, tritare la cipolla, l'aglio e il pomodoro. Tagliare non molto finemente in modo che il gusto si senta. Riscaldiamo la padella e aggiungiamo un paio di cucchiai di olio vegetale insapore. Aggiungi cipolla e aglio lì. Bene friggere un paio di minuti fino a quando l'aroma appare.
- Aggiungi il pomodoro nella padella, friggi bene per un paio di minuti.
- Lì aggiungiamo il concentrato di pomodoro e lo friggiamo con il resto degli ingredienti.
- Quindi aggiungere le patate a dadini. Mescola tutti gli ingredienti. Puoi anche aggiungere carote a piacimento, se ti piace.
- Risciacqua le lenticchie rosse e aggiungile alla zuppa. Riempi tutto con acqua, aggiungi sale e pepe a piacere.
- Copriamo la zuppa con un coperchio e la cuociamo per circa 20-30 minuti a fuoco medio.
- Quando la zuppa è pronta, sbattila con un frullatore in una purea di zuppa. Se non ti piacciono questi tipi di zuppe, puoi lasciare la zuppa di lenticchie com'era dopo 20-30 minuti di cottura. La zuppa è pronta! Buon appetito!
Variazioni di cottura
La zuppa di lenticchie rosse è un piatto molto gustoso e molto salutare. Puoi tranquillamente cucinare e mangiarlo per coloro che sono a dieta o per coloro che non mangiano carne. In questa forma di realizzazione, è ipocalorico e molto utile. Tuttavia, ci sono persone che non percepiscono le zuppe senza brodo di carne. Pertanto, se appartieni a queste persone, puoi sempre cucinare una tale zuppa sulla carne o sul brodo di pollo - risulterà più delizioso. Ma puoi essere sicuro che anche la zuppa a base d'acqua si rivela incredibilmente gustosa e succosa, semplicemente grazie a ingredienti utili.
Puoi aggiungere ingredienti completamente diversi alla zuppa come desideri, ad esempio carote, broccoli o qualsiasi altra verdura. Non aver paura di sperimentare, e quindi il tuo piatto brillerà di nuovi colori! Inoltre, la zuppa può essere variata aggiungendo varie spezie ed erbe secche. Aggiungeranno spezie e ricchezza alla zuppa. Le lenticchie possono essere prese qualsiasi, secondo il tuo gusto e desiderio.
Ricetta video
Puoi guardare questo video per saperne di più su ogni passaggio della preparazione di questa zuppa di lenticchie rosse. Secondo questa semplice ricetta, qualsiasi ragazza, anche una che non ama cucinare o lo fa molto raramente, sarà in grado di cucinare la zuppa. Dopo aver capito la ricetta, avrai sicuramente successo. Buona visione!
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