Elettrodomestici e utensili da cucina:
- stufa;
- bilance da cucina;
- padella (volume - 3 l);
- coprire;
- tagliere;
- coltello da cucina;
- cucchiaino e cucchiaio;
- mestolo;
- un asciugamano da cucina;
- una padella;
- mescolando la paletta;
- rana;
- piatti per ingredienti;
- utensili per servire.
Gli ingredienti
| Gamberetti Congelati | 200 g |
| burro | 20 g |
| Crema di formaggio | 150 g |
| Carote di medie dimensioni | 1 pz |
| patate | 2 pezzi |
| aglio | 1 spicchio |
| sale | da gustare |
| Miscela di peperoni | 0,5 cucchiaini |
| Acqua preparata | 1,5-2 l |
Cucinare a passo
- La cottura inizia con la preparazione dei prodotti. Per prima cosa devi mettere i gamberi in una ciotola (200 g) e lasciarli per un po 'in modo che si congelino. Quindi sbucciare le carote (1 pz.), I tuberi di patata (2 pezzi), l'aglio (1 chiodo di garofano) e sciacquare con acqua corrente.
- Ora puoi iniziare a cucinare. Versare 1,5-2 litri di acqua nella padella e dare fuoco. Quando l'acqua inizia a bollire, mettici dentro delle patate a dadini di medie dimensioni.
- Metti la padella sul fornello, mettici dentro il burro (20 g) e quando si scioglie, metti i gamberi, fai sobbollire a fuoco medio per 2-3 minuti e poi trasferisci in un piatto conveniente.
- Quindi, mettere le carote grattugiate nella padella e cuocere a fuoco lento per circa 3 minuti.
- Non appena le patate iniziano a bollire, si forma una schiuma bianca sulla superficie dell'acqua, è consigliabile rimuoverla, quindi adagiare le carote e continuare a cuocere la base di zuppa per 5-7 minuti, fino a quando le patate sono pronte. Una volta cotte le patate, aggiungere la crema di formaggio (150 g), l'aglio (1 spicchio), tritare l'aglio, il sale (a piacere), una miscela di peperoni (0,5 cucchiaini) e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.
- Quindi, mettere i gamberi pre-fritti e portare a ebollizione. Il piatto è pronto
Ricetta video
Portiamo alla tua attenzione un'istruzione dettagliata dettagliata per preparare una deliziosa e profumata, cremosa zuppa di gamberi.
Metodi di cottura e di servizio
La zuppa cremosa di gamberi è un piatto molto aromatico, nutriente e gustoso che decorerà la cena con la famiglia, i parenti e persino gli amici. Per renderlo ancora più interessante durante il servizio, puoi cospargere la zuppa con aneto tritato o prezzemolo. Per cucinare, puoi anche usare panna, vari condimenti, erbe e persino peperoni dolci.
Per rendere il piatto saturo e ancora più nutriente, si consiglia di aggiungere una piccola quantità di riso. E se ti piacciono i primi piatti densi, puoi aggiungere un po 'di farina o amido. Servire panini regolari con gamberi, crema di formaggio e verdure per la zuppa di gamberi.
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