Cake Bounty passo dopo passo ricetta con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

bilance da cucina;
un mixer;
un frigorifero;
carta pergamena;
teglia divisa;
un coltello;
pan;
cucchiaio o frusta;
ciotole di diverse dimensioni.

Gli ingredienti

Uova di gallina - 3 pezzi
Farina di frumento - 80 g
Cacao in polvere - 20 g
Lievito in polvere - 3 g
Zucchero - 220 g
Latte - 280 g
Chips di cocco - 150 g
Burro - 100 g
Cioccolato - 150 g
Crema 10% -150 g
Sale: un pizzico

Cucinare a passo

Rompi 3 uova di gallina nella ciotola del mixer, aggiungi un pizzico di sale e 120 grammi di zucchero semolato. Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non si forma una lussureggiante massa bianca. Iniziamo a battere a bassa velocità e nel processo aumentiamo.
In una ciotola separata, mescola 80 grammi di farina di frumento, 3 grammi di lievito e 20 grammi di cacao in polvere.
Setacciare gli ingredienti secchi attraverso un setaccio e mescolarli parzialmente in uova sbattute.
Copriamo la teglia staccabile con carta pergamena e vi versiamo tutto l'impasto.
Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius e cuoci la torta per 20-25 minuti. Quando la torta è pronta, estrarre il modulo dal forno e lasciarlo raffreddare.
Versare 200 grammi di latte nella padella, aggiungere 100 grammi di burro e 100 grammi di zucchero semolato. Accendiamo la stufa e scaldiamo fino a quando l'olio non è completamente sciolto.
Quando il burro si sarà sciolto, aggiungi 150 grammi di scaglie di cocco nella padella e cuoci la panna a fuoco lento per 10 minuti, mescolando continuamente. Quando la crema si è addensata, lasciala raffreddare completamente nella stessa padella.
La torta raffreddata viene tagliata in due parti. Puoi anche tagliare un po 'la parte superiore per rendere la torta più uniforme.
Immergi ogni torta con una crema al 10%. Per fare questo, abbiamo bisogno di circa 150 grammi.
Mettiamo una torta su un piatto largo, su cui verrà servita la torta.
Lo ripariamo con un anello da una teglia staccabile in modo che la torta sia liscia.
Distribuiamo tutta la crema sulla torta e distribuiamo uniformemente.
Coprire la crema con una seconda torta e premere leggermente. In questo modulo, inviamo la torta al frigorifero per un po '.
Riscalda accuratamente 80 grammi di latte e riempili con 150 grammi di cioccolato. Mescolare fino a che liscio.
Versare la parte superiore della torta con la glassa e decorare come desiderato.
Rimuoviamo la torta in frigorifero per almeno 1 ora per congelare il cioccolato.
Dalla torta finita, rimuovere l'anello dalla forma staccabile, tagliare parzialmente o servire sul tavolo intero.

Ricetta video

Se vuoi vedere la preparazione visiva della fantastica torta Bounty, allora affrettati a guardare questo video. Questo dolce ti conquisterà il cuore e diventerà uno dei più amati.

Cuocere secondo questa ricetta e ottenere una torta al cioccolato delicatamente irrealisticamente deliziosa. È ideale per qualsiasi vacanza e piacerà a chi ama il cioccolato e il cocco. Il dessert è molto tenero e succoso e provoca appetito per il suo aspetto. Pertanto, non solo i bambini, ma anche gli adulti sono felici di questa prelibatezza. Ti è piaciuta questa ricetta? Ti piacerebbe provare a fare una torta del genere da solo? Ti piacciono i dessert al cocco? Sentiti libero di condividere le tue esperienze e impressioni nei commenti!