Uova strapazzate nel pane pita secondo una ricetta graduale con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

padella di grande diametro;
coltello affilato e tagliere;
grattugia grossa o fine;
spatola di legno;
piatto grande piatto;
forbici;
forno elettrico.

Gli ingredienti

uovo di gallina - 5 pezzi
pita - 2 cerchi
formaggio a pasta dura - 50 g
aneto e prezzemolo - 2 rami ciascuno
tavolo o sale marino - opzionale
pepe nero macinato - facoltativo
cipolle verdi - 2 pezzi

Cucinare a passo

Prima di tutto, disponiamo il pane pita sul tavolo e ritagliamo due cerchi puliti, che di diametro corrisponderanno alle dimensioni della padella.
Sciacquare accuratamente 2 rami di aneto e prezzemolo, nonché 2 piccole cipolle verdi. Asciugare le verdure su tovaglioli di carta, quindi tritarle finemente con un coltello affilato.
Separatamente, strofinare su una grattugia grande o piccola circa 50 g di formaggio a pasta dura. Se sei un grande amante del formaggio, puoi tranquillamente aumentarne la quantità. Inoltre, se usi due varietà di formaggio, ad esempio la mozzarella olandese e la morbida, le uova risulteranno fantastiche.
Riscaldiamo la padella e ci stendiamo sopra un cerchio di pane pita.
In cima al pane pita rompiamo 5 uova di gallina. Se lo si desidera, le uova possono essere montate separatamente con una frusta, quindi versare la risultante miscela di pane pita.
Salare e pepare immediatamente le uova a piacere, quindi cospargerle con formaggio grattugiato e prezzemolo tritato finemente, aneto e cipolle verdi. Lasciamo del formaggio e delle erbe per cospargere il piatto finito.
Copri la composizione raccolta con il secondo giro di pane pita e chiudi la padella con un coperchio. Prepariamo il prodotto a fuoco basso per 5-7 minuti.
Trascorso questo tempo, gira con cura le uova strapazzate dall'altra parte.
Cospargilo con il formaggio e le erbe rimanenti e continua a cuocere sotto il coperchio per altri 1 minuto.
Spostiamo le uova strapazzate su un piatto piano e procediamo ad assaggiare le nostre creazioni.

Ricetta video

Dopo aver visto questo video, puoi vedere da solo quanto è semplice e veloce cucinare le uova strapazzate nel pane pita secondo la ricetta sopra.

Le uova fritte nel pane pita, preparate secondo questa ricetta, possono essere tranquillamente servite come colazione leggera o avvolte in un sacchetto di plastica e mangiate durante la pausa pranzo. Assicurati di provare a cucinare questa prelibatezza e non dimenticare di dire nei commenti cosa ne pensi dei suoi dati di gusto. E in che modo cucini le uova strapazzate nel pane pita? Condividi le tue conoscenze e descrivi brevemente le ricette. Buon appetito!