Julienne deliziosa in padella con funghi e pollo - facile e veloce 🥣

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• stufa;
• contenitori per ingredienti;
• una padella;
• un coltello;
• bordo;
• coprire;
• grattugia.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Prepariamo gli ingredienti. Lavare il filetto e tagliarlo a pezzi.
   
2. Tagliare i funghi non molto finemente.
   
3. Tagliare la cipolla a pezzetti.
   
4. Strofinare il formaggio su una grattugia.
   
5. Aggiungi olio nella padella, scaldalo e friggi il pollo per 5 minuti.
6. Quindi aggiungi le cipolle e friggi tutto insieme per altri 5 minuti.
   
7. Quindi aggiungere i funghi, mescolare tutti gli ingredienti. Aspettiamo che tutta l'umidità sia evaporata e dopo l'evaporazione friggiamo tutti gli ingredienti per altri 7 minuti. Alla fine, sale e pepe a piacere.
   
8. Riempi tutto con la panna, scaldali per 2 minuti a fuoco medio. Spegni il fuoco, cospargi tutto con formaggio e copri con un coperchio. Lasciare agire per 5 minuti.
   
9. Decoriamo con verdure a volontà. Fatto. Buon appetito!
   

Variazioni di cottura e di servizio

La julienne di pollo e funghi è una ricetta classica, ma nessuno ha proibito di cucinare la julienne con altri ingredienti, giusto? Puoi preparare un piatto del genere con i tuoi cibi preferiti in base al tuo desiderio, ad esempio:

• con broccoli;
• con i pomodori;
• con carote;
• con aglio;
• con cipolla rossa;
• con cavolfiore;
• con peperone

Puoi scegliere qualsiasi verdura per la tua julienne e decorarla con erbe e condimenti tritati. Le erbe secche sono adatte anche come decorazione. E puoi cucinare la julienne nei panini, nei cestini di pasta, nelle tortine o persino nelle patate!

Invece di panna, puoi aggiungere panna acida o maionese e, se vuoi ripetere idealmente la ricetta, prepara una vera crema di besciamella. Non aver paura degli esperimenti, aggiungi più formaggio, più verdure e poi la tua julienne si rivelerà la più deliziosa!

Ricetta video

Guarda questo video per saperne di più su ogni passaggio della julienne in padella con funghi e pollo. Seguendo le istruzioni e questo video, puoi ripetere rapidamente questo piatto nella tua cucina. Buona visione!

Ora sai che non è affatto difficile cucinare la julienne in padella! E non perdere tempo a cuocere in forno: questa è la cosa più importante. Questa è anche un'opzione per la cena veloce per tutta la famiglia, quindi assicurati di prenderne nota.