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La fibra è una fibra dietetica speciale che il tratto digestivo non è in grado di digerire o convertire. Ma nell'intestino crasso ci sono batteri che possono distruggere la fibra e darle uno stato gelatinoso. In questa forma, accumula tutto l'inquinamento accumulato e li rimuove dal corpo. Dov'è la fibra e dov'è molto? La fibra è solubile e insolubile. Entrambe le specie sono ugualmente importanti per adulti e bambini.
Beneficio e danno
Qualsiasi sostanza, qualsiasi integratore biologico può essere sia benefico che dannoso per il corpo. Se mangi quale fibra è in grandi quantità, è importante conoscere non solo gli aspetti positivi, ma anche alcuni rischi.
Gli extra
Per iniziare a mangiare bene, una persona ha bisogno di un incentivo sotto forma di conoscenza delle sostanze utili e della loro importanza per il corpo. I vantaggi della fibra possono essere descritti in sei punti principali.
- Effetto antibatterico. La presenza di particelle grossolane provoca una masticazione prolungata e, di conseguenza, un'eccessiva salivazione. La saliva, a sua volta, neutralizza acidi e batteri, prevenendo le malattie del cavo orale.
- Pulizia del corpo Le fibre sono importanti per la funzione intestinale, forniscono feci regolari. E, spostandosi lungo il tratto digestivo, la fibra attira e lega il colesterolo, impedendone la penetrazione nel sangue. È importante per la salute del cuore.
- Effetto di saturazione. Una volta nello stomaco, le fibre assorbono il fluido e aumentano di dimensioni. Pertanto, la sensazione di pienezza arriva abbastanza rapidamente senza consumare un gran numero di alimenti. Questo è particolarmente importante per la perdita di peso.
- Neutralizzazione delle tossine. Una volta nell'intestino, la fibra alimentare attira e lega le tossine, impedendo loro di entrare nel corpo.
- Prevenzione del cancro La sostanza fornisce un'efficace profilassi del cancro del colon-retto, che viene sempre più diagnosticata a causa dell'elevata popolarità dei prodotti raffinati.
- Sbarazzarsi di costipazione. Durante la gravidanza e l'allattamento risolve il problema della ritenzione delle feci, stimola l'allattamento.
cons
Le fibre alimentari hanno proprietà specifiche. Non possono essere definiti estremamente utili. In alcuni casi, possono verificarsi conseguenze così negative dall'uso della fibra:
- aumento della formazione di gas nell'intestino;
- disturbi delle feci;
- "Lisciviazione" di vitamine e minerali liposolubili dal corpo;
- neutralizzazione dell'azione della droga.
Fibra: cosa contengono gli alimenti
In quali alimenti sono presenti le fibre e in quali alimenti si trovano? La fibra alimentare è essenziale per il normale funzionamento del corpo e per il benessere.E, soprattutto, si trovano in molti prodotti che compongono la solita dieta quotidiana della persona. Gli alimenti ricchi di fibre sono elencati nella tabella.
Tabella: alimenti contenenti grandi quantità di fibre
| prodotto | La quantità di fibra, g / 100 g | Calorie, Kcal / 100 g |
|---|---|---|
| Crusca Di Frumento | 43 | 170 |
| Cacao in polvere | 35 | 290 |
| Funghi porcini secchi | 26 | 215 |
| Albicocche secche | 18 | 215 |
| fichi | 18 | 54 |
| fagioli | 13 | 93 |
| soia | 13 | 381 |
| mandorle | 12 | 575 |
| grano saraceno | 12 | 132 |
| lenticchia | 11 | 295 |
| nocciole | 11 | 704 |
| riso | 11 | 344 |
| Grano germogliato | 11 | 198 |
| erica | 11 | 51 |
| pistacchi | 10 | 556 |
| Pane Integrale | 9 | 199 |
| mais | 9 | 123 |
| uva passa | 9 | 264 |
| prugne | 9 | 234 |
| Cioccolato fondente | 7 | 539 |
| farina d'avena | 6 | 310 |
| Ribes nero | 5 | 44 |
| Semi di girasole | 5 | 578 |
| asparagi | 2 | 21 |
| spinaci | 1 | 22 |
8 consigli per mangiare fibre
Avendo a portata di mano un elenco di alimenti utili contenenti fibre, puoi formare il tuo menu con competenza per saturare il corpo con vitamine e purificarlo dalle tossine. Quando pianifichi la tua dieta, fai affidamento su otto suggerimenti.
- Non combinare con le medicine. Poiché la fibra pulisce il corpo, non è consigliabile utilizzare una grande quantità di sostanza durante l'assunzione di farmaci. Il trattamento può essere inefficace.
- Non sbucciare frutta e verdura. La pelle e i semi contengono la fibra più dietetica. Devi inviare le mele allo spremiagrumi insieme al nocciolo.
- Includere nella dieta gradualmente. Inizia con una piccola quantità, ascoltando la reazione del corpo. Se si avverte fastidio con qualsiasi organo all'aumentare della dose, consultare immediatamente un medico.
- Bevi acqua. Se la base della tua dieta è costituita da alimenti ricchi di fibre e fibre alimentari, prova a bere almeno 2 litri di liquidi al giorno.
- Mangia dessert sani. Sostituisci caramelle e biscotti con frutta secca. Si distinguono per il loro gusto eccezionale e l'alto contenuto di fibre.
- Usa olio vegetale non raffinato. Questo prodotto satura il corpo non solo di vitamine, ma anche di fibre alimentari. E questa è una buona prevenzione delle emorroidi.
- Ridurre al minimo la gestione del prodotto. Prima di cucinare, i cereali non devono essere immersi; se possibile, mangiare cibi vegetali crudi.
- Aggiungi crusca. In cereali, muesli e pasticcini. A giudicare dalle recensioni, non cambiano il gusto dei piatti, ma facilitano la digestione.
Osservazioni a lungo termine hanno permesso ai medici di concludere che la presenza di fibre alimentari nella dieta aumenta l'aspettativa di vita di almeno dieci anni. Allo stesso tempo, i segni esterni e interni dell'invecchiamento non appaiono così distintamente come quelli che non seguono la dieta. Pertanto, per una persona che sogna una vita lunga e sana, è importante sapere quali alimenti contengono fibre ed essere sicuri di includerli nel menu.
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