Dieta a base di uova (chimica): menu dettagliato per 4 settimane nelle tabelle

Inizialmente, una dieta a base di uova, progettata per 4 settimane, è stata creata per ridurre il peso nelle persone i cui tassi superano il normale di 10-20 kg. Il suo autore è il professore americano Osama Hamdiy. Ha studiato il problema dell'obesità nei diabetici e ha sviluppato uno schema nutrizionale per correggere il peso corporeo dei pazienti con questa diagnosi. La perdita di peso secondo il metodo proposto si verifica delicatamente, senza improvvisi cambiamenti nell'insulina nel sangue, il che significa - senza attacchi di fame. Secondo le indiscrezioni, Margaret Thatcher stessa ha fatto ricorso ad esso, quindi puoi trovare un tale nome - la dieta maggie o maggi.
Uovo alla coque

La dieta si basa sulla comprensione delle reazioni chimiche del corpo ed è anche progettata per consumare un gran numero di uova, per le quali viene chiamata "chimica" o "uovo". E a causa dell'abbondanza di agrumi nel menu, è considerato "arancione".

Il corpo crea condizioni in cui inizia a ricevere energia dalle proprie riserve di grasso e non dal cibo. Ecco perché la dieta chimica di Osama Hamdy è adatta principalmente per le persone che hanno molte di queste riserve. Se hai bisogno di perdere tre chilogrammi, è meglio prestare attenzione ad altri metodi.

In una dieta chimica, è vietato introdurre additivi artificiali nella dieta e assumere complessi vitaminici.

Pro della tecnica

Il principio principale della dieta: ridurre la quantità di carboidrati nella dieta (soprattutto quelli semplici) e aumentare la quantità di proteine. Ciò significa che se aggiungi attività fisica all'alimentazione corretta, la figura non sembrerà magra e la pelle flaccida: "materiale da costruzione" è sufficiente per costruire un bellissimo sollievo muscolare.

Inoltre, non è necessario calcolare indipendentemente il BJU e le calorie. Lo schema di potere è chiaramente dipinto ed elimina la volontà: è vietato sostituire un prodotto con un altro o cambiare l'ordine di assunzione.
Il metodo è ugualmente efficace per uomini e donne. Inoltre, in un mese il corpo spezzerà l'abitudine di dolci e altri eccessi e il risultato della perdita di peso viene conservato per lungo tempo.

Contro e controindicazioni

Ci sono anche degli svantaggi nella metodologia. Alcuni di loro sono tradizionali per una dieta povera di carboidrati e ricca di proteine.

  • Debolezza e irritabilità. Questi sono i soliti compagni di perdere peso, escludendo grassi e zuccheri dal loro menu.
  • Monotonia della colazione. Per alcuni, questo può essere un problema, ma non è possibile apportare le proprie modifiche a questo elemento.
  • L'assenza di una "pausa". Se non ti trattenere un giorno e ti concedi un prodotto proibito o confondi il menu del giorno, dovrai iniziare l'intero schema dall'inizio.

Una dieta chimica è controindicata nelle seguenti situazioni:

  • gravidanza e allattamento;
  • malattie croniche e durante l'esacerbazione;
  • problemi al cuore, ai reni, al fegato, al tratto gastrointestinale;
  • insufficienza ormonale;
  • malattie oncologiche;
  • età da bambini;
  • allergia alle uova e intolleranza agli agrumi o alle proteine.

Prima di una dieta a base di uova, dovresti consultare un medico.

Piatti che possono e non possono essere

Con una dieta chimica, puoi mangiare i seguenti cibi e piatti.

  • Uova di gallina e quaglia. Sono ammessi bolliti o alla coque, frittate e uova fritte in padella asciutta.
  • Verdure (eccezione - patate). Possono essere consumati crudi o cotti. Bollire solo con acqua e friggere, stufare o cuocere - senza olio.
  • Frutta (escluse banane, uva e fichi). È meglio dare la preferenza a mele, pere, prugne e agrumi.
  • Carne magra. Sono ammessi uccelli senza pelle, in particolare petto di pollo. Sono ammessi anche manzo e maiale senza grassi.
  • Pesce. Qualsiasi varietà bianca non grassa.
  • Ricotta e formaggio senza grassi. Il contenuto di grassi di quest'ultimo non dovrebbe essere superiore al 20%.
  • Pane Integrale. È consentito, ma il peso di un pezzo non supera i 50 g.
  • Acqua pura non gassata. Per una corretta digestione, è necessario bere almeno 2 litri. Sono ammessi anche tè verde o alle erbe e un po 'di caffè, ma senza latte e zucchero.
  • Spezie e condimenti. Ai piatti finiti si possono aggiungere erbe aromatiche secche e fresche, cipolle e aglio. Ma è meglio limitare l'uso di sale.

Le porzioni non sono limitate. Ma di solito 250-300 g sono sufficienti per la saturazione. Se due ore dopo l'ultimo pasto hai fame, puoi estinguerlo con una verdura fresca senza spezie.

Aderendo a una dieta, è severamente vietato mangiare tali prodotti:

  • zucchero e suoi sostituti, compresa la stevia;
  • carni grasse;
  • prodotti farinacei;
  • cereali e cereali;
  • verdura e burro;
  • noci e frutta secca;
  • latte e prodotti lattiero-caseari (tranne formaggio e ricotta);
  • conserve alimentari e salsicce;
  • maionese, ketchup e salse simili;
  • alcool.
La dieta può essere ripetuta non più di una volta all'anno. Inoltre, la perdita di peso in un mese dipende dal peso corporeo iniziale e può raggiungere i 20 kg.

Uovo sodo

Dipingiamo la dieta ogni giorno

La dieta è progettata per 28 giorni. La prima settimana è la più difficile. Il corpo dovrà ricostruire e rompere l'abitudine di carboidrati veloci. Come mangiare durante questo periodo, dirà la tabella.

Tabella - Menu da 1 a 7 giorni

Giorno della settimanaprima colazionepranzocena
lunedi1 agrume e 2 uova sodeFrutta frescaQualsiasi tipo di carne con verdure
martedìStufato di verdure- Carne bollita;
- insalata di verdure fresche di stagione (senza olio)
mercoledì- Insalata di verdure;
- una fetta di pane integrale e formaggio magro
- Frittata di vapore;
- qualsiasi frutto di stagione
giovediInsalata di verdure o fruttaCotolette di vapore
venerdìFrutta tra cui scegliere- Pesce bollito o fritto alla griglia;
- insalata di foglie senza condimento
sabato- Uova sode;
- verdure al vapore
Stufato di verdure
domenicaFrutti di stagione tra cui scegliereCarne al forno

È meglio iniziare una dieta da lunedì. Ma se hai paura di perdere la motivazione, unisciti subito al programma, segui semplicemente il rigoroso ordine del menu ogni giorno. Nella seconda settimana, il cibo sarà come nella tabella seguente.

Tabella - Menu da 8 a 14 giorni

Giorno della settimanaprima colazionepranzocena
lunedi1 agrume e 2 uova sodeCarne con verdure- Frittata da due uova;
- una porzione di lattuga (senza olio)
martedì- Pesce bollito;
- insalata di verdure
- Uova sode;
- un po 'di frutta
mercoledì- carne bollita;
- stufato di verdure
- Uova sode;
- insalata di verdure fresche
giovedi- Uova in qualsiasi forma;
- insalata di verdure;
- un pezzo di formaggio
- Carne al forno;
- verdure al forno
venerdìRicotta con pomodoro e cetriolo - Uova sode;
- lattuga e verdure fresche
sabato- Frittata di uova;
- verdure al forno
- Carne bollita;
- lattuga
domenicaCarne al fornoMacedonia di frutta stagionale

Non puoi morire di fame! Altrimenti, il corpo considererà la dieta un fattore minaccioso e inizierà a fare riserve, invece di bruciarle. Il menu della terza settimana è mostrato nella tabella.

Tabella - Menu da 15 a 21 giorni

Giorno della settimanaprodotti
lunediFrutta cruda (si possono preparare frullati e insalate)
martedìVerdure crude o cotte
mercoledìFrutta e verdura preparate in qualsiasi modo autorizzato
giovediPesce bianco cotto in un foglio o al vapore, con insalata verde senza olio
venerdìCarne cotta al vapore o al forno
sabatoFrutta, ma dello stesso tipo (ad esempio mele fresche e al forno)
domenicaFrutta, ma di un tipo (se prima c'erano le mele, allora devono essere sostituite con un altro frutto)

Le ricette possono essere preparate in modo indipendente, sulla base di raccomandazioni generali. Pianifica tre o più pasti. Vedi il menu per la quarta settimana nella tabella.

Tabella: menu dal giorno 22 al giorno 28

Giorno della settimanaprodotti
lunedi- Una porzione di carne e pesce in qualsiasi forma;
- verdure di stagione;
- 2 agrumi
martedì- 2 fette di pane integrale (50 g ciascuna);
- verdure fresche;
- 4 frutti tra cui scegliere
mercoledì- 200 g di verdure crude e cotte;
- 2 fette di pane integrale;
- 2 agrumi;
- 120 g di ricotta allo 0%
giovedi- 400 g di carne bollita (preferibilmente petto di pollo);
- 50 g di pane integrale;
- 250 g di verdure fresche;
- un frutto
venerdì- 3 uova di gallina (sotto forma di frittata o uova strapazzate);
- 400 g di verdure fresche;
- 1 agrume
sabato- Porzione di pesce bollito;
- 120 g di ricotta senza grassi e verdure fresche;
- 1 toast di pane integrale;
- 1 agrume
domenica- Porzione di carne bollita;
- 50 g di formaggio magro;
- 200 g di verdure di stagione;
- 2 agrumi

Pesce al forno con verdure

Cagliata e opzioni rapide

Con allergie o intolleranza alle uova, possono essere sostituite con ricotta a basso contenuto di grassi. La dieta chimica della cagliata in questo caso coinciderà quasi completamente con l'uovo. Sarà richiesto un solo aggiustamento: consumare 200 g di ricotta invece di due uova di gallina.

Coloro che non sono in grado di sopportare un mese intero di restrizioni possono provare la versione espressa della dieta. Cioè, osservare una dieta solo nella prima e nella seconda settimana. In questo caso, non dovresti aspettarti grandi linee a piombo, ma il risultato sarà comunque.

Altre diete

Articolo aggiornato: 04/01/2019

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