Диета на краставици отзиви туршии на диета с краставици

Диетата с краставици е прост и често срещан начин за бързо отслабване. Тя се основава на използването само на краставици или с добавяне на други продукти: кефир, домат, яйца, малко количество месо и риба. Популярността му се улеснява от простотата и евтиността, особено през лятото, когато краставици "само от градината" могат да бъдат закупени във всяка сергия за зеленчуци. Но само диетата с краставици не е толкова проста, колкото изглежда на пръв поглед.

Необичайна "зеленчукова" краставица

По отношение на краставиците в обществото имаше пренебрежение. Често те не се смятат за храна, те казват: „Ядох краставица, докато пих вода“, особено ако ядете кисели краставици. В последното твърдение има известна истина. Всъщност плодовете се състоят от вода на 96,8 процента, тоест почти напълно!

структура

Остатъкът се състои от захари, азотни съединения, фибри и минерални соли. Микроелементите, „разтворени“ в пулпата на плода, са балансирани в оптимални пропорции, за да поддържат работата на сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците.

В краставиците има повече калий, отколкото във всеки друг плод, колкото сто и четиридесет микрограма на сто грама тегло. Това обяснява стойността на продукта за всеки, който има нарушение на кръвното налягане. Балансът на солите спомага за отстраняването на излишната течност от тялото и нормализира кръвното налягане, като същевременно намалява натоварването върху сърцето и бъбреците.

Също така в продукта има и други ценни елементи.

• Йод. Ценен минерал се намира в месото на плодовете в лесно смилаема форма. Редовната консумация на краставици служи като добра профилактика на заболявания на щитовидната жлеза.
• Сяра и силиций. Микроелементите, заедно с калия, участват в структурата на кожата, косата, ноктите, подобряват външния им вид.
• Ензими. Специална група вещества по време на храносмилането допринася за производството на витамин С. Ензимите от краставица също помагат за усвояването на витамин В2.
• Сапонини. Горчивият вкус, който понякога се усеща в корите на краставица, се обяснява със съдържанието на сапонини от групата на куркубитацин в нея. Това са ценни вещества с противоракова активност, така че горчивите плодове не трябва да се изхвърлят или обелват.

Между другото, плодовете погрешно се наричат ​​зеленчуци. Наред стиква, диня, тя е зрънце. Най-полезните „горски плодове“ са непалирани, вариращи в размер от пет до седем сантиметра.

През лятото те растат в изобилие в открита земя, но през зимата могат да се отглеждат само в оранжерии. Такива краставици са полезни в фибрите и микроелементите. Но витамините в тях са много по-малко, отколкото в почвата, богата на вещества от групи C, A, PP.

Съдържание на калории

Диетата на краставиците може да се счита за най-нискокалоричната. Енергийната стойност на основния му продукт е минимална. Той е само шестнадесет килокалории на сто грама.Предвид дневния прием на плода достига не повече от двеста и петдесет килокалории. Следователно такъв продукт може да се консумира по всяко време на деня или дори през нощта.

Това е много малко, като се има предвид дневната потребност на човешкото тяло за прием на калории. За жените е 1600 Ккал, за мъжете - 2000-2200 Ккал. Хранейки се с храни с по-малко калории на ден, можете постоянно да отслабнете. Допустимият праг на калории за отслабване е 1100-1200 Kcal.

комбинации

Ензимите, които се намират в краставиците, улесняват усвояването на протеините в тялото. По този начин плодовете могат да се считат за най-добрите „спътници“ на месни и рибни ястия. Между другото, диетолозите смятат тази диета, включително постно месо или риба със зеленчуци, включително краставици, за оптимална и най-полезна за организма.

Ето защо, безопасно използвайте краставици под формата на салати или цели плодове с варено или печено пиле, риба. Този тип хранене ще послужи за постепенно отслабване и няма да навреди на тялото.

Видове диета с краставици

Има няколко вида диети на краставици. В краткосрочен план се използва само един продукт, в дългосрочен план - и други продукти за повишаване стойността на диетата.

Моно диета

Терминът „моно“ означава, че в електроенергийната система се използва само един продукт. Предвид състава и минималното съдържание на калории в краставицата, изглежда, че е идеален за този вариант на отслабване.

Менюто за монодиета е изключително просто: хапвайте по един и половина килограма пресни, смлени краставици на ден. Разделете цялото количество храна на пет приема и между тях пийте чиста неподвижна вода. Важно е да пиете поне един и половина литра вода на ден, но можете да пиете и повече, до два и половина, три литра.

„Идеята за монодиета с краставици е много привлекателна“, коментира диетологът Людмила Денисенко. - В края на краищата, когато има много от тези плодове, можете да ги ядете във всякакви количества, намалявайки общото съдържание на калории в диетата. Тялото трябва да започне да губи тегло. Но има едно значително "но" в такава загуба на тегло. "

Недостатъкът на диета с чиста краставица за отслабване е критичен хранителен дисбаланс. Факт е, че употребата на един продукт само за два до три дни предизвиква остър „протест“ на организма. Тялото изпитва катастрофален недостиг на най-важните елементи, които е свикнало да получава постоянно.

Това са мазнини, които просто не присъстват в краставиците, това е протеин, съдържащ се в микроскопична доза в пулпата на плодовете. Той съдържа витамини и микроелементи, но не в пълната дневна „доза“, необходима за нашето тяло. Липсата на основен „строителен материал“ за клетките на тялото, витамини и минерали неизменно води до нарушаване на функциите на органите и системите и, следователно, до развитие на заболявания.

„За да предотвратите нарушения във функционирането на организма, прибягвайте до монодиета с краставици само като ден на гладно“, съветва диетологът Людмила Денисенко. - Честотата на такива дни е веднъж седмично и дори два, според благополучието. За един ден тялото няма време да „разбере“, че е имало рязко ограничение на диетата, съответно няма нужда да се възстановяват физиологичните процеси. Но е напълно възможно да загубите твърде много, до два или три килограма през деня. "

Енергийната система на Ксения Бородина

През 2014 г. в Интернет се появи диета с краставици Ксения Бородина - популярна телевизионна водеща, която успя да се отърве от наднорменото тегло, натрупано по време на бременност за няколко месеца.

Историята на универсалния домашен любимец, склонен към наднормено тегло, беше използвана от предприемчиви търговци, които веднага предложиха „тайната на отслабването на Бородина“ за определена сума.Често в тази тайна се появяваха таблети и памфлети с точно описание как да отслабнете бързо и да стигнете до тегло от 48 килограма, което Ксения подкрепяше досега.

Самата телевизионна водеща се изненада, че отслабването й от шестнадесет килограма е причината за развитието на търговски проекти, към които тя няма какво да направи. „Моята тайна за отслабване е да отказвам гладуване и всякакви гладни дни“, отбелязва Ксения повече от веднъж. - Наистина, когато исках да отслабна възможно най-бързо, опитах хапчета. Помагаха два-три месеца и всичко мина както трябва. Но след като започнах да забелязвам, че се възстановявам буквално от въздуха, и отказах хапчетата. "

За да постигнете нормално тегло, телевизионният водещ съветва да се движите повече. „Три пъти седмично определено правя във фитнеса“, каза Ксения Бородина. - И след раждането на детето, когато нямаше време за тренировки, често и дълго време ходех с дъщеря си в парка, на чист въздух. Това също е чудесна тренировка за тялото. "

Телевизионната водеща отказа да използва печене, сладки ястия, всякаква бърза храна. В диетата й има много продукти, а фактът, че тя е само краставици, не е нищо повече от мит. „Обичам риба, пилешко месо без кожа, супа от киселец, аспержи“, разказва Ксения за диетата си. - В същото време не се ограничавам в храната. Когато започнете да се храните правилно, желанието да ядете майонеза, кетчуп или глазирано сирене изчезва от само себе си. “

Ксения не предлага никакви менюта за отслабване. Но на специализирани интернет портали можете да намерите опцията за храна на Бородина за един ден, което ще ви помогне да възстановите хармонията.

• След като се събуди. Изпийте чаша вода поне тридесет минути преди хранене. Той ще помогне на тялото ви да се събуди.
• Закуска. Нарежете няколко краставици и билки, подправете с лимонов сок изехтин, Яжте с резен ръжен хляб.
• Обяд. Направете супа от всякакви зеленчуци на постно бульон. Добавете варените пилешки гърди отделно. Направете салата от краставици и домати, яжте веднага след нарязване.
• Вечеря. Зеленчукова салата с краставици и други леки зеленчуци с извара с ниско съдържание на мазнини е добър избор за отслабване.

Според Ксения Бородина е важно да спортуваме и да не гладуваме. Яжте по апетит, като елиминирате твърде висококалоричните храни от диетата, замествайки ги с леки протеинови храни, много зеленчуци и сезонни плодове.

Меню за 7 дни

Може ли кисели краставички? Менюто за седмицата на диетата с краставици е разнообразно и балансирано. Името му е доста произволно, защото освен краставици ще ядете голям брой други здравословни и вкусни храни. Според прегледите спазването на диетата не е трудно, тъй като не е гладен. Повечето продукти се предлагат през лятото и есента, а резултатите ще бъдат видими до две седмици.

Таблица - Подробно меню за седмица на диета върху краставици

Прегледите и резултатите от диетата с краставици не показват рязка загуба на тегло от десет килограма. Подобна загуба на тегло е опасен мит. Не трябва да се стремите към това, тъй като всяка бърза загуба на тегло провокира също толкова бързо увеличаване на масата в близко бъдеще.

Създайте правилните хранителни навици:

• не преяждайте;
• яжте зеленчуци при всяко хранене;
• добавете постно месо или риба към зеленчуци;
• яжте поне пет пъти на ден и ако сте гладни преди лягане, изпийте чаша нискомаслени кефири.

С такава диета ще донесете безспорни ползи за тялото, ще намалите теглото. Когато добавите физическа активност, резултатите ви ще станат ясно видими през следващите месеци. И най-важното е, че теглото ще остане стабилно, тъй като правилното хранене и подборът на определени храни ще се превърнат във вашите здравословни навици.

С кефир

И това, и друг продукт са добри за отслабване. Кефирът работи като катализатор в храносмилателната система, а фибрите от краставица почистват добре червата. Има няколко варианта на диета за краставици и кефир и е важно да се вземат предвид рисковете и вредите на всеки от тях.

• За един ден. Най-нежният и безопасен хранителен вариант. Денят на гладно през уикенда е прост и удобен. През деня можете да изпиете литър кефир с минимално съдържание на мазнини и да хапнете един и половина килограма краставици. Броят на храненията е неограничен, както и количеството чиста вода, което си струва да се пие през целия ден на малки глътки. Разтоварващата еднодневна диета с кефир и краставици ще ви помогне да почистите тялото след празниците или да „приспособите“ талията до размера на любимата си рокля.
• За три дни. Спорна диета, която помага да отслабнете от четири до шест килограма тегло. Тя се основава на „коктейли“ от кефир и краставица с общ обем от един и половина литра напитка на един настърган плод. Плюс това е в бързото отслабване, а минусът е в бързото връщане на загубеното тегло, тъй като за три дни е невъзможно да загубите шест килограма мазнини. Отслабването осигурява заминаването на водата от тъканите (свиване), прочистване на червата от изпражненията. Връщането към нормалната диета в рамките на същите три дни ще върне всичко „загубено от преумора“, следователно такава диета може да се счита само за илюзия за отслабване.
• За една седмица През седмицата е позволено да се използва кефир един и половина литра на ден, краставици до килограм и други нискокалорични храни. Например варени яйца, така че диетата се нарича яйце-краставица диета, нискомаслено месо, риба. Можете да добавите тези продукти 100-150 грама в основните хранения - закуска и обяд, вечерята трябва да бъде възможно най-лека, зеленчукова.Преди да си легнете, можете да изпиете чаша кефир.

Колко можете да отслабнете, като се придържате към такава диета? Нормалната загуба на тегло ще бъде до два килограма седмично. При продължително спазване на диетата загубата на тегло ще продължи, но е важно да се включват не само краставици, но и други зеленчуци.

С домати

Диетата на краставици и домати е опит да разнообразите диетата с ограничен брой зеленчуци и да включите най-популярните продукти от нашата лятна трапеза. И двата зеленчука са богати на витамини и ценни диетични фибри, и двете нискокалорични.

Таблица - Меню за еднодневна диета на краставици и домати

За да се придържате към такава диета, редуването на продукти в менюто, добавянето на нови видове зеленчуци, белтъчни продукти с ниско съдържание на мазнини, зърнени храни, може да бъде дълго време.

Мнението на диетолозите за диетата на краставиците

„Не можете да се ориентирате в избора на диета върху рекламни лозунги и абсолютно неграмотна информация, която хората, които са далеч от медицината, публикуват в Интернет“, казва диетологът Людмила Денисенко. - Всяка експресна диета, която обещава бързо отслабване за седмица, без никакви усилия, е мит. Въпреки развитието на науката, не е разработен метод, който да позволи на тялото бързо да свали десет килограма за няколко дни без вреда и негативни последици. "

Ето защо диетологът препоръчва да не следвате рекламните обещания, а да използвате рационални методи за отслабване. Подкрепя се от главния лекар на клиника „Хранене и здраве” Михаил Зейгарник. "Във всяка диета винаги има много зеленчуци и плодове", коментира експертът. - Но е важно да се балансира употребата им с други продукти, както и да се вземе предвид сезонността на плодовете, съдържанието на витамини в които варира значително в различните периоди на годината. Трябва да има по-малко, а също така и да натоварвате правилно тялото физически. "

Експертите съветват да се изостави всякакви монодиети, които са опасни за организма. И вместо тях изберете комбинирани диети, например, системата „дъгова плоча“. Тя включва ежедневната консумация на зеленчуци и плодове в пет различни цвята. Тази чиния може да включва краставици, домати, портокали, патладжан, чушки, моркови. И освен тях - протеинови и зърнени компоненти.

Меню за 7 дни диета с краставици - балансирана диета, включваща протеинови и въглехидратни храни, с минимално количество захари. Този хранителен вариант може да се използва като основа за постепенно, здравословно отслабване. Но не ограничавайте количеството зеленчуци в него до само една краставица. Създайте менюто си според принципа на "дъговата плоча", препоръчана от СЗО и диетолозите, и тялото ви ще се върне към нормално тегло в рамките на няколко месеца, без загуба на здравето.

Други диети