Кухненски уреди и прибори
- готварска печка;
- тиган;
- два контейнера;
- размахване;
- лъжица;
- контейнери за съставки;
- капак за тигана;
- раменна лопатка.
Съставките
- Яйце - 4 бр.
- Мляко - 2 супени лъжици. л.
- Сол - ½ ч.л.
- Сирене - 50 g
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- Масло - 10 g
- Зелени на вкус
Стъпка готвене
- Отделете жълтъците от белтъците.
- Във всяка купа добавете по една супена лъжица мляко, сол (наполовина) и разбийте с размах.
- Настържете сиренето.
- Добавете растителното масло в тигана и сложете маслото. Загряваме.
- Изсипете жълтъците, оставете ги да грабнат.
- Изсипете белтъците, покрийте и варете 5 минути на среден огън.
- Сваляме капака и поставяме настърганото сирене в средата на омлета, покриваме го отново.
- Когато сиренето започне да се топи, увиваме краищата.
- Преди сервиране поръсете отгоре омлета със зеленина.
Вариации на готвене
Претрупването сутрин е познато на мнозина. Мнозина просто не ядат закуска, въпреки че знаят, че закуската е основното хранене. Ако и вие страдате от този проблем - тази идея за бърза закуска е за вас. Омлет със сирене, приготвен по такава необичайна рецепта с отделяне на протеини и жълтъци, със сигурност ще се хареса на мнозина. Ако не искате да отделите време за разделяне на протеини и жълтъци - просто не правете това. И най-важното е, че такава закуска може да се подобри и да стане още по-вкусна.
Например, можете да добавите не само сирене, но и шунка или бекон в средата на омлета. Можете да добавите всяко варено месо или пушено пиле, нарязано на парчета или пръчици. Вместо месо, можете да добавите пресни зеленчуци, например домати или чушки. Друг вариант е да поставите спанак и листа от фета в средата на омлета. Можете да сложите сулугуни или моцарела - също ще бъде много вкусно!
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите как да приготвите бърза закуска с камшик. Авторът на видеото ще разкаже за идеята си за закуска, която всеки може да повтори. Приятен изглед!
Зареждането ...