Рецепти за кекс 🍲 как да направите кексчета, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Вижте и изберете рецепти за кекс за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за кекс със снимки за готвене у дома. Научете повече за тарталети.

Повече за Cupcakes

За да се запасите със сила и добро настроение за целия ден, започнете го с вкусна закуска - с тарталети. Какво представляват тарталети? Това са малки торти или сладкиши, които са лесни за приготвяне у дома. Думата кекс идва от английското “cupcake” - чаша + торта, което красноречиво говори за размера на това печене. Рецептите за тарталети са много разнообразни.

Тестото за кекс може да се направи бисквити, върху заквасена сметана, мляко или кефир. Почти всяка рецепта, която можете да изпечете вкъщи торта с нормален размер, е добра за приготвяне на тарталети. Кексчетата могат да се правят с пълнеж. Пълнежът за тарталети може да бъде различен - ядки, стафиди, сушени плодове, фудър, крем или шоколадов чипс. Един прост вариант е да добавите стафиди, ядки и т.н. директно в тестото, труден е да напълните готовите охладени питки със сметана или глазура, като използвате кулинарна спринцовка или само с лъжица (и двата варианта са много вкусни). Можете също така да мечтаете и да работите върху декорирането на готовата торта: залейте я с цветна глазура или разтопен шоколад, украсете с топинг или натрошени ядки. Прегледайте снимките на кекс онлайн или в списания и изберете опцията, която е най-подходяща за вас.

Всяка рецепта за кекс е забележителна с това, че можете да изчислите броя на порциите: знаем колко хора ще седнат на масата, приготвяме точно това количество печене и знаем, че всеки ще получи цяла малка торта. Как да си направите вкусни тарталети у дома? Ще намерите много прости и сложни рецепти със снимки, които стъпка по стъпка разказват за приготвянето на този деликатес със собствените си ръце. Класическата рецепта за кекс се препоръчва по следния начин: разбийте разтопеното масло със захарта, яйцето и ванилията, след това добавете брашното, смесено с бакпулвер, омесете тестото и го поставете във форми. Фурната в предварително загрята фурна 15-20 минути.

Как да си направите кексчета у дома бързо и без караница? Микровълнова ще помогне. Например, за да изпечете кефирни кексчета, смесете съставките в обикновена чаена чаша и я сложете в микровълновата на пълен капацитет за 3 минути. Това е всичко, няма нужда да мислите как да печете тарталети! Много популярна изненада са тарталети за рожден ден. Толкова е сладко да вземеш миниатюрна торта със свещ и твоето име на празника си.