Как да готвя леща зелено: стъпка по стъпка рецепта със снимка 🍲

Ще научите как да готвите зелена леща. Има всички необходими подробности: какви съставки и кухненски прибори са необходими, колко време е необходимо, какъв е добивът на продукта и колко калории са в него. За да разберете как да готвите леща, трябва да следвате инструкциите в подробното стъпка по стъпка фото ръководство.

40 мин
280
2 порции
Средна трудност
Как да готвя леща зелено: стъпка по стъпка рецепта със снимка 🍲

Кухненски уреди и прибори: котлон, тиган, тиган, дъска за рязане, нож, шпатула, супена лъжица, гевгир, купа.

Съставките

Компонентите номер
Зелена леща 1 стек
лук 1 бр
Сладък пипер 1 бр
Доматена паста 1 супена лъжица. л.
Растително масло 1 супена лъжица. л.
сол на вкус
Мента и паприка на вкус

Стъпка готвене

  1. Сварете вода в тенджера. Когато водата заври, в нея се изсипва 1 чаша измита леща, тиганът се покрива с капак. Ще се готви за около 15 минути.
    За да приготвите леща, пригответе съставките
  2. На дъска за рязане лукът се нарязва на малки кубчета.
    За лещата нарязвайте лука
  3. Сладък пипер трябва да отрежете опашката, след това да нарежете на две половини и да премахнете зърната. Две половинки сладък пипер се нарязват на ситно с нож.
    Нарязваме леща за леща
  4. Малко растително масло се изсипва в загрят тиган. Върху нея се изсипва сладък пипер.
    За да направите леща, запържете черния пипер
  5. Когато пиперът се пасира малко, добавете към него нарязан лук. Съставките се запържват за известно време, като периодично трябва да се разбъркват с шпатула или супена лъжица. След няколко минути към тях се добавя 1 супена лъжица доматено пюре.
    За да добавите леща, добавете доматено пюре
  6. Съставките се смесват старателно и малко повече пасират. След няколко минути, когато зеленчуците леко се запържат, към тях се добавя варена леща.
    Смесете съставките за леща.
  7. Съставките се смесват старателно и се пържат няколко минути, като непрекъснато трябва да се разбъркват. Кипнала вода се налива в тигана. количеството му трябва да е достатъчно, така че всички съставки да се потопят в течност.
    Как да готвя зелена леща: стъпка по стъпка рецепта със снимки
  8. Тиганът се покрива с капак, след което съставките се оставят да къкри 10 минути. След определения период трябва да махнете капака и ако цялата вода се изпари и лещата се сгъсти, трябва да добавите още, така че масата отново да стане течна.
    Как да готвя зелена леща: стъпка по стъпка рецепта със снимки
  9. След още 5 минути в съда се добавя сол на вкус. След него се изсипват червеният пипер и ментата, и отново, в количество по свое усмотрение. Съставките се смесват старателно. На това процесът на готвене на леща приключва, приятен апетит.
    как да готвя леща зелено

Видео рецепта

Видеоклип от създателя на рецепта за леща с лук и чушки ще илюстрира подробно целия процес на готвене. Той винаги ще дойде на помощ, ако в ръководството за стъпка по стъпка един от етапите на готвене не е обхванат ясно или подробно. От друга страна, ще бъде полезно да гледате видеоклипа дори преди да започнете собствените си действия.

В този случай ще имате обща представа какво, как и в какъв ред да направите. Това ще опрости задачата и ще намали възможността за вашите собствени грешки.

Леща с лук и чушки е класическо турско ястие. Той съчетава добър вкус, високо съдържание на калории и прост и бърз процес на готвене. В същото време лещата може да бъде гарнитура към всяко месно ястие, било то пилешко или риба. В допълнение, за да му придадете по-богат и разнообразен вкус, можете да използвате много подправки и подправки. Кимион, кимион, смлян джинджифил, смес от чушки, куркума, шафран и индийско орехче са подходящи.

Харесвате ли леща с лук и чушки по класическата рецепта? Споделете вашето мнение или идеи за подготовката му в коментарите.

Други рецепти за леща

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (34 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Ободряващ чай според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Загадки за играчки 40 детски пъзела за магданоз, конструктор, въже за прескачане, детска количка, пирамида

Как бързо да излекувате уморените устни

Багели от извара тесто по рецепта стъпка по стъпка 🥐 със снимка

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети