Как да готвя домашно желе от горски плодове

Научете как да приготвите вкусно домашно желе, направено от плодове или плодове на базата на картофено нишесте. Благодарение на подробни препоръки стъпка по стъпка със снимка, ще можете да си направите невероятно здравословна напитка, която е отличен десерт, а също така повлиява благоприятно на работата на стомаха. Чаша ароматно и сладко желе заедно със златен кок със сигурност ще ви развесели и ще ви помогне да се освежите!

40 мин
79 ккал
10 порции
Лесно за приготвяне
Как да готвя домашно желе  от горски плодове

Кухненски уреди и прибори

  • печка или котлон;
  • тиган с подходящ размер
  • купа;
  • супена лъжица;
  • сито или гевгир.

Съставките

  • Плодове и плодове - 300 g
  • Захар - 1/2 стек.
  • Кипяща вода - 2 л
  • Нишесте - 1 супена лъжица. л. (с слайд)

Стъпка готвене

  1. Разпределяме 300 г внимателно измити, обелени и, ако е необходимо, нарязани плодове и плодове в тигана по ваш вкус (подходящи са малини, череши, червени боровинки, френско грозде, ябълки, кайсии и др.). Изсипете измити плодове и плодове в тигана.
  2. В същия тиган изсипете 1/2 чаша захар. Добавете захарта.
  3. Изсипете плодовата и ягодовата смес и захарта 2 литра вряла вода. Изсипете горските плодове със захарта във вода.
  4. Слагаме тигана на среден огън и готвим 30 минути. Доведете течността до кипене.
  5. В малка купа изсипете 1 с.л. л. (с пързалка) нишесте. Изсипете нишестето в малка купа.
  6. Добавете малко студена вода към нишестето и внимателно разбъркайте всичко заедно, докато стане гладко. Развъждаме нишесте във вода.
  7. След 30 минути извадете тигана с плодове и плодове от печката и филтрирайте съдържанието му през гевгир или сито (вече няма да ни трябват плодове и плодове). Полученият компот се филтрира през сито.
  8. Филтрираната течност се излива обратно в тигана и се подлага на огън. Когато течността заври, вземете купа с нишесте, разбъркайте отново и изсипете в тенджера на тънка струйка. Връщаме компота в печката и след като заври, вкарваме разтвора на нишестето в него.
  9. Разбъркайте внимателно съдържанието на тигана в продължение на няколко минути (така че нишестето да се разтвори напълно и да не се образуват бучки в желето). Разбъркайте желето, така че да не се образуват бучки.
  10. Когато течността заври отново, изключете котлона и махнете тигана от печката. След като заври, свалете желето от котлона.
  11. Изсипете желето в чаши и се насладете на резултата. Сега знаете как да готвите желе.

Украса и сервиране

Сервирайте желе на масата в охладената форма за десерт. За да не се образува лепкав филм, желето трябва да се поръси със захар или пудра захар. По желание напитката може да бъде гарнирана допълнително преди сервиране (например с клонче прясна мента). Желето може да се използва и като сос за гювечи, палачинки, чийзкейк и др. Приятен апетит!

Видео рецепта

Можете ясно да видите как да готвите желе в това видео.

Кисел е просто прекрасна напитка: вкусна е, сладка и доста питателна. Определено трябва да го готвите от време на време за вашите близки и скъпи. Харесвате ли вкуса на вискозно желе и от кои плодове и плодове предпочитате да го готвите? Пишете за това в коментарите.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (30 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Вино с червена касис стъпка по стъпка рецепта със снимка

Докосващи стихове за майка от дъщеря 50 красиви стихове на майката, искрени до сълзи

Инструкции за употреба "Linex": индикации, противопоказания, дози за деца и възрастни + прегледи

Салата с черен дроб на треска по стъпка по стъпка рецепта 🐟 със снимка

Статията е актуализирана: 16.07.2019

красота

мода

диети