Кухненски уреди и прибори: лъжица, дълбока купа, чаша, микровълнова.
Съставките
| брашно | 5 супени лъжици. л. |
| мляко | 50 мл |
| захар | 10 ч.л. |
| масло | 30 g |
| какао | 6 ч.л. |
| сол | 1 щипка |
Стъпка готвене
- В дълбока купа, в която ще смесим всички съставки, за да създадем десерт, изсипваме 30 г масло и поставяме в микровълновата за 15-20 секунди, за да го разтопим. Не забравяйте да вземете висококачествено, прясно масло, това се отразява на вкуса на готовия десерт.
- Изсипете 10 с. Л. В разтопено масло. захар, една щипка сол и разбъркайте.
- Добавете 50 мл мляко, разбъркайте с лъжица, за да получите хомогенна маса. Може да е само от хладилника или стайната температура, това не е важно. Млякото може да се използва както ферма, така и да се съхранява във всяко съдържание на мазнини. Основното е, че млякото е прясно и ви харесва. Пресейте 5 супени лъжици брашно. Използвайте пшенично брашно от най-висок клас. Брашното се изпраща в купа с течни съставки.
- Добавете 6 ч.л. Какао, разбъркайте много добре. Много е важно да използвате качествен какао на прах от надежден производител. Именно какаото оказва голямо влияние върху вкуса на готовото ястие. Резултатът е еднообразно и сравнително гъсто тесто.
- Вземете чаша с обем около 200-250 мл и прехвърлете сместа в нея. Ние подравняваме горната част на тестото с лъжица, така че след изпичане да има красив, равномерен туберкул.
- Изпращаме халбата с тестото в микровълновата. Определяме времето на 2,5 минути при най-голяма мощност. След това шоколадовият мъфин ще бъде напълно готов. Поръсете отгоре захар за черешка, украсете с пресни плодове. Можете да сервирате веднага в халба или да вземете тарталет и да го сложите върху плоска чиния.
Количеството съставки в тази рецепта се изчислява за чаша от 200-250 мл. Ако имате чаша от 150 мл, тогава ще ви трябват следните количества съставки:
- Брашното е достатъчно 3 супени лъжици.
- Млякото ще остави 30 мл.
- Захар 6 чаени лъжички. Ако искате да получите не много сладко, можете да добавите 4-5 чаени лъжички захар.
- Достатъчно 20 г разтопено, висококачествено масло, 4 ч.л. какао и щипка сол.
Знаете ли Използвайки същия принцип, можете да направите кекс с брауни във фурната. За да накарате тестото да се пече бързо, използвайте порционната чиния за кекс. Във фурна, предварително загрята до 200 градуса, ще трябва да печете мъфини за около 10-15 минути. Това време зависи от характеристиките на фурната на всяка домакиня.
Видео рецепта
Ако инструкциите стъпка по стъпка не са достатъчни, за да разберете напълно процеса на създаване на кекс в халба за 5 минути, предлагаме да гледате това видео. Ще видите в какъв ред трябва да смесите съставките, как се оказва тестото. Вижте готовите микровълнови изделия.
Зареждането ...