Деликатен и вкусен крем от крем супа от тиквички🍲

В тази статия ще научите как да готвите вкусна сметана от тиквички крем супа със сирене и сметана. Въпреки факта, че в рецептата не се използва месо, супата е много богата и удовлетворяваща. Също в статията ще намерите рецепта за ароматизирани бисквити, с които се препоръчва да сервирате супа. Получената информация ще ви позволи лесно да повторите това ястие във вашата кухня.

1 час
51 ккал
6 порции
Средна трудност
Деликатен и вкусен крем от крем супа от тиквички🍲

Кухненски уреди и прибори

  • котлон или печка;
  • фурна;
  • тиган с дебели стени;
  • лист за печене;
  • измервателна чаша или кухненска скала;
  • нож;
  • супена лъжица;
  • чаена лъжичка;
  • дъска за рязане;
  • две дълбоки купи;
  • кухненска шпатула;
  • ръчен блендер;
  • чиния за сервиране на ястия.

Съставките

  • Пилешки запас - 1 л
  • Крем 15% - 200 мл
  • Преработено сирене - 1 бр.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Лук - 1-2 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Картофи - 2 бр.
  • Млади тиквички - 3 бр.
  • Индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • Растително масло - за пържене
  • Сол на вкус
  • Млян черен пипер на вкус
  • Хляб - 2-3 филийки
  • Зехтин - 2-3 с.л. л.
  • Риган - 1 ч.л.

Стъпка готвене

Приготвяне на зеленчуци

  1. Изплакнете три малки млади тиквички под течаща вода и изсушете. измийте и почистете тиквичката
  2. Измийте и обелете картофите. Вземете два средни картофа. Обелете морковите и изплакнете обилно под течаща вода. измийте и обелете картофите и морковите
  3. Нарежете моркови, картофи и тиквички на големи кубчета. Сложете нарязаните зеленчуци в дълбока купа. нарязваме зеленчуците на едри парчета
  4. Обелете и изплакнете един голям или два малки лука. Отстранете излишъка и нарежете на ситно. Сложете лука в отделна купа. нарязваме лука на ситно
  5. Обелете и изплакнете чесъна. Рецептата използва 2 скилидки чесън, но можете да коригирате количеството му по ваш вкус. Счукайте скилидките чесън на ситно. режим на ситно чесън

Готварска супа

  1. За готвене на супа се използва специален тиган с дебели стени. Сложете го на огъня и загрейте, след което добавете малко растително масло. поставете тиган на огън
  2. Сложете лука и чесъна в горещо олио. Запържете за около 1 минута, като разбърквате добре. сложете чесън и лук в тиган
  3. След това изпратете всички нарязани на кубчета зеленчуци в тигана: моркови, картофи и тиквички. изпратете зеленчуци в тигана
  4. Варете 7-10 минути, като разбърквате от време на време. оставете да къкри разбъркването на зеленчуците
  5. След това изсипете 1 литър пилешки запас в тигана, покрийте и гответе, докато зеленчуците омекнат (обикновено това отнема 10-15 минути). изсипете бульона в зеленчуците
  6. Без да сваляте тигана от котлона, смилайте всички зеленчуци до хомогенно състояние с помощта на потапящ блендер. прекарваме зеленчуците през блендер
  7. След това добавете към супата 1 крема сирене и 200 милилитра сметана. добавете топеното сирене към супата
  8. Добавете подправки към супата: 0,5 чаена лъжичка индийско орехче, сол и черен пипер на вкус. Смесете всичко заедно и покрийте тигана с капак. Варете супата още 7-10 минути. добавете подправки към супата

Готвене на бисквити

  1. Около 2-3 филийки хляб (или всякакъв друг хляб), нарязани на кубчета. нарязан бял хляб на кубчета
  2. Покрийте листа за печене с пергаментова хартия и върху нея поставете нарязания хляб. сложете хляб върху лист за печене
  3. Поръсете хляб със зехтин и поръсете риган. залейте крекерите с олио
  4. Разбъркайте хляба, така че подправките да покрият равномерно филийките. Сложете хляба във предварително загрята до 160 градуса фурна за 10 минути. изпрати хляб във фурната
  5. Сервирайте супата топла, поръсена с хрупкави ароматни крутони. Ястието е готово. Приятен апетит! крем супа от тиквички

Видео рецепта

За да видите целия процес на приготвяне на крем супа от тиквички със сметана от началото до момента, в който ястието се сервира, вижте видеото на този автор.

Сега знаете как да направите крем супа от тиквички. Уважаеми читатели, ако вече сте готвили тази рецепта, оставете отзивите си за ястието и процеса на приготвянето му. Какви подправки сте използвали? Ако имате препоръки или съвети, споделете ги в коментарите.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Как да се отървете от акне по лицето (алергични, гнойни, хормонални), начини за ускоряване на съзряването на туберкула и маскиране на проблема бързо у дома

Алоказия: домашни грижи след покупка и възстановяване от болест

Салата от стръкове целина по рецепта стъпка по стъпка with със снимка

Кефирен пай със сладко стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 29.06.2019

красота

мода

диети