Много нежно и вкусно френско свинско месо на фурна 🥩

В тази статия ще научите как да печете много вкусно и нежно френско месо от свинско месо във фурната. Използвайки подробна стъпка по стъпка рецепта със снимка, ще разберете какви съставки ще ви трябват, за да приготвите това ястие, как да приготвите всички съставки, в какъв ред да образувате слоеве и да печете месо. Уверете се, че ястието е много просто и бързо, но месото е сочно, меко и ароматно. Това ястие ще украси вашата празнична трапеза и ще разнообрази ежедневното меню.

45 мин
252 ккал
5 порции
Средна трудност
Много нежно и вкусно френско свинско месо на фурна 🥩

Кухненски уреди и прибори: фурна, кухненска дъска, нож, ренде, кухненски чук, лист за печене, силиконова четка, чиния за сервиране на чинии.

Съставките

Свинско месо 700 g
лук 1 бр
домат 1 - 2 бр.
Твърдо сирене 200 g
Растително масло без мирис 1 супена лъжица. л.
сол на вкус
Млян черен пипер на вкус
майонеза 5 супени лъжици. л.
Всякакви пресни зеленчуци 2 - 3 клона

Стъпка готвене

  1. За готвене на месо на френски можете да използвате всяко месо. Но най-вкусното и сочно се получава от свинско, пилешко или пуешко. Говеждото може да бъде малко твърдо и не толкова сочно. Свинското трябва да избере постно. Измивам 700 г месо под течаща вода и нарязвам на плочи с дебелина 1 см. Отбиваме всяко парче месо с кухненски чук от всяка страна, така че да стане по-меко, по-нежно и да се готви по-бързо.
    Готвене на френско месо от свинско месо във фурната
  2. Приготвено месо, сол и черен пипер на вкус от всички страни. Докато месото е леко кисело, пригответе останалите съставки.
    Подгответе съставките за готвене.
  3. Нарязваме един голям лук на тънки полукръгчета или пръстени, той ще придаде на месото допълнителен вкус и аромат. Нарежете зеленчуците, както искате.
    За да готвите, нарязвайте лука
  4. Два средно големи домата също се нарязват на половин пръстени. Доматът ще придаде на месо сочност и вкус. Вместо домат можете да използвате резенчета ананас с консерви.
    За да готвите, накълцайте домата
  5. 200 г от всяко твърдо сирене с груба ренде. Препоръчително е да изберете ароматно и добре разтопено сирене.
    За да приготвите ястието, нарежете сиренето
  6. Когато всички компоненти за ястието са приготвени, пристъпваме към нейното формиране. Намажете листа за печене с малко количество растително масло без мирис.
    За готвене намажете с хартия за печене
  7. В първия слой сложете нарязания лук. За ястия за ситост можете да добавите нарязани картофи, в него се поставя лук.
    Сложете лука да се готви
  8. Отгоре върху лука нареждаме нарязани парчета месо. На следващия слой наредете нарязаните домати. Регулирайте количеството на съставките за всеки слой, както желаете.
    Сложете месото да се готви
  9. След това намажете домата с около 1 с.л. л. майонеза. Поръсете обилно с настърган кашкавал.
    Сложете сиренето, за да приготвите ястието
  10. Така събираме всички парчета месо. Изпращаме тигана в предварително загрятата фурна на 200 градуса до средното ниво. Печете ястието до готовност за около 30 минути. Времето за готвене зависи от вашата фурна. Месото трябва да е напълно сварено, меко, а сиренето да е добре покафено. Оформяме готовото месо на френски език върху чинии, украсяваме с всякакви зелени по желание и сервираме. Всяка гарнитура е подходяща за това ястие: картофено пюре, макаронени изделия, зеленчукова салата, ориз.
    Много нежно и вкусно френско свинско месо във фурната

Приятен апетит!

Видео рецепта

Вижте приложената видео рецепта, която показва подробно какви стъпки по стъпка трябва да изпълните, за да оформите ястие и да го изпечете. Приятен изглед!

Ако ви е харесала рецептата за свинско месо с фурна на френски език, искате да направите допълнения или промени, а след това оставете коментарите си по-долу. Не забравяйте да готвите месото по тази рецепта, то със сигурност ще се хареса на всички ваши роднини и приятели!

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Изварени бисквитки "Краунови крака" "според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бананови тарталети стъпка по стъпка 🍰 със снимка

Извара Великден - ​​стъпка по стъпка рецепта със снимка

Полок в заквасена сметана във фурната по стъпка по стъпка 🐟 рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 11.06.2019

красота

мода

диети