Нежни класически палачинки в мляко

В тази статия лесно ще научите как да готвите невероятни буйни палачинки с мляко, които ще ви зарадват с невероятния им вкус. С проста стъпка по стъпка инструкция ще можете да направите нежно тесто за печене на въздух. Ароматните палачинки не изискват специални усилия и сладкарски умения, приготвят се по-бързо от всякакви палачинки и фритри, но се оказват просто приказни. Такива сладкиши успешно ще допълнят топлата атмосфера на семейно чаено парти.

30 мин
180 ккал
10 порции
Средна трудност
Нежни класически палачинки  в мляко

Кухненски уреди и прибори

  • готварска печка;
  • кухненски везни;
  • тиган с незалепващо покритие;
  • 200 г чаша;
  • сито;
  • 2 дълбоки купи;
  • ястие за сервиране;
  • размахване;
  • черпак;
  • кухненска шпатула;
  • супена лъжица и чаена лъжичка.

Съставките

  • пшенично брашно - 200-250 g
  • пилешко яйце - 2 бр.
  • мляко - 1 стек.
  • захар - 2 супени лъжици. л.
  • сол - 0,5 ч.л.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.

Стъпка готвене

  1. За да започнете, смесете всички сухи съставки. Пресейте 200-250 г пшенично брашно в дълбока купа с сито. Ако искате да направите палачинките по-полезни, можете да замените част от брашното с пълнозърнесто или ориз. След това добавете към брашното 2 с.л. л. захар, 0,5 ч.л. сол и 0,5 ч.л. сода. Разбъркайте старателно всички съставки с размах. По желание добавете малко ванилова захар или смляна канела за аромат. смесете брашното и захарта
  2. В отделна купа разбийте 2 пилешки яйца и добавете към тях 1 с.л. л. растително масло. След това постепенно изсипете 1 чаша мляко в купа и внимателно разбъркайте всичко с размахване до получаване на хомогенна консистенция. разбийте яйцата и млякото
  3. Докато бъркате с размах, постепенно изсипете течните съставки в суха купа. Разбъркайте добре тестото до гладко с размахване, за да няма бучки. Но не притеснявайте тестото дълго време, в противен случай то ще започне да отделя глутен, а палачинките ще се окажат гумени, а не буйни. комбинираме сухи и течни компоненти
  4. Загрейте сух тиган с незалепващо покритие на печката. Изсипете тестото в предварително загрятата тава с черпака. Палачинките трябва да са по-големи от палачинките, но по-малки от палачинките. Но можете да направите палачинки от всякакъв размер. изсипете тестото в тигана
  5. Щом се появят мехурчета по цялата повърхност на тестото, можете да обърнете палачинките с шпатула. Така пригответе палачинките от цялото тесто, като ги запържите по 20-30 секунди от всяка страна на среден огън. запържете палачинките от двете страни
  6. Поставете готовите продукти в купчина върху чиния за сервиране. Топлите продукти могат да бъдат намазани с масло, тук по желание. млечни палачинки

Пищните розови палачинки са невероятно вкусни както в топла, така и в студена форма. Можете да сервирате ароматни продукти с мед, сладко, сладки сиропи, разтопен шоколад, кондензирано мляко и всякакъв друг топинг по ваш вкус. И също така всякакви плодове, плодове и ядки ще бъдат много подходящи.

Видео рецепта

Как да направите нежно тесто и след това да печете ефирни ароматни палачинки, можете да гледате видеоклипа подробно.

Невероятните палачинки за уста ще бъдат не само отлични варианти за обилна и вкусна закуска с чаша ароматен чай или кафе, но и добра идея за лечение на гостите при пристигането. Такъв деликатес, дори и с подходящ гарнитура, несъмнено ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Поради факта, че палачинките се пържат в сух тиган, те също са по-диетичен вариант от палачинките. Опитайте се да направите розови меки палачинки по тази проста класическа рецепта - завинаги ще се влюбите в тези американски палачинки. А в коментарите разкажете ни как готвите палачинки и с какво предпочитате да ги сервирате. Споделете тайните си на пищно румени печене.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Салата от грузински краставици 🥣 за зимата по стъпка по стъпка рецепта

Полок в тиган по стъпка по стъпка рецепта 🐟 със снимка

Какаови бисквитки по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Стихотворения за татко 50 трогателни стихотворения, красиви и кратки

Статията е актуализирана: 11.07.2019

красота

мода

диети