Как да научите как да готвите вкусна пица без сирене

Кухненски уреди и прибори:

• фурна;
• лист за печене;
• пергаментова хартия;
• точилка;
• нож;
• дъска за рязане;
• дълбок капацитет;
• няколко чинии за нарязани зеленчуци.

Съставките

Стъпка готвене

1. В дълбока купа смесете 350 грама ръжено брашно, 200 грама чиста вода, 12 грама бакпулвер.
   
2. Омесете хладното тесто.
   
3. Поръсете равната повърхност с брашно, сложете тестото върху него и го разточете с помощта на точилка. Покриваме хартия за печене с пергаментова хартия, леко я поръсваме с брашно и нареждаме слой тесто.
   
4. Измийте добре всички зеленчуци. Нарязваме на кръг три домата, един патладжан, половин стрък праз, 230 грама маслини. Нарязваме също на ивици по една чушка.
   
5. Намажете тестото със 70 грама доматено пюре.
   
6. Разстиламе плътен слой патладжан.
   
7. След това равномерно слагаме нарязана чушка на патладжан.
   
8. След това разстелете кръгчетата домати и ги поръсете с праз.
   
9. Намажете всичко отгоре с постна майонеза.
   
10. Върху майонезата разпределете равномерно нарязаните маслини.
    
11. Загряваме фурната до 180 градуса по Целзий и поставяме тава за печене с пица в нея за 45-50 минути.
    
12. След като изтече времето, извадете лист за печене с готова пица, оставете леко да се охлади, нарежете на парчета и сервирайте.
    

Методи за украса и опции за сервиране

• Ако имате време и желание, можете да направите малко произведение на изкуството от обикновена пица без сирене. За целта изрежете две дълги ленти с широчина около 0,7 милиметра от останалата част от тестото и ги сплетете заедно на сноп. Поставете този турникет на ръба на пицата си и намажете с жълтък. В резултат на това ще получите красиво ястие с оригинална украса.
• Оригиналната пица ще зарадва не само деца, но и възрастни. За да направите това, изрежете сърце, звездичка, цвете, като цяло, нещо, което е достатъчно за фантазия от разточен лист тесто. На следващо място, гответе според рецептата.
• Сервирайте пица без сирене на порции в топла и гореща форма, след това ще зарадва със своята мекота и аромат.
• Топъл черен чай, доматени и зеленчукови сокове ще бъдат отлично допълнение към това печене.
• Преди сервиране можете да поръсите ястието със ситно нарязани пресни билки.

Видео рецепта

Препоръчваме ви да гледате кратко видео, което подробно показва процеса на приготвяне на много вкусна диетична пица без сирене.

Други рецепти за пица