Каша с просо в бавна готварска печка в мляко, как се готви ронлива каша с просо

Диетолозите вярват, че всеки може да яде просо каша, без изключение. Той е хипоалергенен, подходящ за бебешка храна и може да се използва в малки количества при безглутенова диета. Продуктът се абсорбира лесно от тялото, а готвенето му е много просто. Правилната техника е предварително да сварите зърнените култури във вода и след това да я запържите във фурната с мляко. Но използването на такава техника не винаги е удобно. Мултикукър идва на помощ. Всеки модел, Panasonic или Philips, ще готви тази каша перфектно като фурна или стара руска фурна, основното е да знаете как най-добре да готвите такава каша.

Тънкостите на готвенето

Но една каша ще стане наистина вкусна само ако се спазват основните правила за нейния подбор и приготвяне.

• Крушите трябва да са пресни, Не купувайте продукт, който изтича скоро. Просото може да се размие.
• Изберете пластмасова опаковка, Те предпазват зърното от влага, което провокира тяхното окисляване и влошаване на вкуса.
• Най-вкусната каша от просо от ярки, жълти нуклеоли, Наситеният цвят показва свежестта на зърното, както и висококачественото му смилане. Тя е лишена от повечето плодни мембрани и поради това се усвоява по-добре от организма.
• Изплакнете зърнени храни, Ядките винаги са мръсни, така че ще трябва да смените водата до 7 пъти.
• Изплакнете в три стъпки, Така че овесената каша от просо в мултикукър не се горчи, след измиване със студена вода изсипете горещи зърнени храни. Ако не сте сигурни в свежестта на зърното, изплакнете го с вряла вода. Удобно е да направите това на сито.
• Използвайте подходящ режим, В мултиварките Polaris и Redmond (Redmond) варират режимите на приготвяне на млечни каши и ронливи гарнитури. Млечните ястия изсъхват дълго време при ниски температури. А страничните ястия се приготвят под въздействието на обилна пара. Ако имате нужда от вискозна консистенция, гответе в режим "Каша". Разхлабена каша от просо ще се получи при определяне на режимите "Крупа", "Пилаф".
• Изберете пропорции, Просото е непретенциозно и бързо се сварява. Освен това обемът на течността е от решаващо значение за консистенцията на ястието. Поставете по-малко, ядките ще останат плътни, ще се хрущят. Нещо повече - вземете нежен "бум" идеален за бебето. Пропорциите за ястията са, както следва:
  • • ронлива гарнитура от просо - добавете две чаши течност към всяка чаша зърнени култури;
    • вискозна каша - достатъчно 4 чаши течност на чаша продукт;
    • течност, бебешка каша - Използвайте 6 чаши течност за всяка чаша зърнени култури.

Нежна каша с мляко

Особено добра за всяка тенджера под налягане е млечната каша. В бебешката храна препоръчваме да използвате повече течност. Благодарение на това зърнената култура се вари максимално, а консистенцията на ястието се оказва така, както е с особено удоволствие децата да я приемат. Колко да готвите каша в определен модел мултикукър е написано, като правило, в инструкциите. Например за мулти готвачи на фирмите Scarlet и Mulineks времето за готвене ще бъде различно.

Ще ви трябва:

• просо круши - 1 мулти-чаша;
• мляко - 6 мулти-чаши (може да се разрежда с вода в равни пропорции);
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 20 г;
• солта е щипка.

подготовка

1. Поставете обелената крупа в купа.
2. Изсипете мляко, вода.
3. Добавете маслото, солта, захарта.
4. Разбъркайте съставките.
5. Задайте режим "Каша".

При сервиране можете да украсите ястието със стафиди или сушени кайсии и напълно да изключите захарта от рецептата. Може да се замени с домашно сладко или мед, което се добавя просто в чиниите.

Оригинални рецепти

Предлагаме ви да научите как да готвите ронлива гарнитура от пшонка, сърдечно и пълноценно ястие с месо, с яхния. За приготвянето на всяко ястие използваме вода, а за да придадем аромати комбинираме зърнени храни с подправки и зеленчуци.

Трошително гарнитура

Проста, универсална и много вкусна каша с просо, рецептата в бавна готварска печка е много по-проста, отколкото при готвене на печката. Храната е достатъчно, за да лежи вътре и след сигнала, за да получите перфектната гарнитура.

Ще ви трябва:

• просо круши - 2 мулти-чаши;
• масло - 30 г;
• вода - 4 мулти-чаши;
• солта.

подготовка

1. Поставете обелената зърнена култура в купа.
2. Изсипете вода, добавете сол.
3. Задайте режим "Крупи", гответе преди сигнала.
4. Добавете маслото, оставете на топло за 10 минути.

Такова разхлабено гарнитура с плътни нуклеоли може да се използва за сервиране с месо, черен дроб. Нежният вкус на просо се комбинира с риба и други морски дарове. Не се заблуждавайте, ако му предлагате пресни зеленчуци.

С месо

Приготвянето на пълноценно ястие в бавна готварска печка е много примамливо. Особено привлекателно е, че се готви бързо, съставките „достигат“ едновременно, вкусът се оформя богат, жизнен.

Ще ви трябва:

• просо круши - 2 мулти-чаши;
• лук, моркови - 1 голяма коренова култура;
• обезкостено месо - 600 г;
• сол, черен пипер - на вкус;
• Зира - 1/3 чаена лъжичка;
• копърът е голям куп.

подготовка

1. Изплакнете месото, нарежете на кубче.
2. Пригответе просо от едрозърнеста каша.
3. Сложете месото в купа. Задайте режим "Печене" на 30 минути. Солете месото.
4. Обелете, ситно нарежете лука, морковите.
5. Сотирайте зеленчуците с месо за 7 минути.
6. Разпределете просо от едрозърнести храни, подправки.
7. Задайте режим "Пилаф", гответе за 60 минути.
8. Добавете нарязан копър 10 минути преди чешмата.

Можете да използвате всяко месо за готвене на това ястие. Агнешкото и свинското са добре с жира. По-диетично ястие ще бъде говеждо, пилешко. За да добавите пикантни нотки към него, използвайте чесън, босилек.

С яхния

Това ястие ще бъде украшение на ежедневната трапеза. Най-простото просо, което никой не счита за изящна съставка, получава толкова луксозна „разфасовка“, че започва да играе с ярки вкусове. Изобилието от зеленчуци прави ястието по-полезно, интересно. Игра на нюанси на съставките създава истински празник във всяка чиния.

Ще ви трябва:

• просо круши - 1 мулти-чаша;
• яхния (идеално говеждо) - 1 консерва;
• моркови - 1 голям;
• сладък пипер (червен) - 1 голям;
• лилав лук - 1 голям;
• зелен фасул - 200 г;
• мащерка - ½ чаена лъжичка;
• сол, черен пипер;
• вода - 500 мл;
• растително масло - 40 мл.

подготовка

1. Смелете лука, морковите в кубче. Сложете в купа с растително масло.
2. Задайте режима "Печене", гответе 3 минути.
3. Добавете нарязания черен пипер, соте заедно за 7 минути.
4. Добавете яхнията, оставете да къкри 7 минути.
5. Към съставките добавете приготвена просо от едрозърнеста каша.
6. Добавете нарязан зелен фасул.
7. Подправете с подправки, сол.
8. Изсипете вода, задайте режим "Крупа" за 40 минути.

Подправките в това ястие могат да бъдат по-ярки, пикантни. Куркумата ще му придаде още по-златист оттенък, а сухият босилек ще създаде нотки на италианската кухня. Хмелът Suneli, напротив, ще свърже вкусовите усещания с ориенталското готвене, но тази подправка е привлекателна и в комбинация със зеленчуци, месо и просо.

Каша с просо в бавна готварска печка се приготвя изключително лесно. С минимални усилия резултатът радва с балансирана текстура, ярък вкус. Просото ще се окаже невероятно вкусно.Комбинацията на продукта с месо, според вас, ви е позната. Но комбинациите с много зеленчуци ще бъдат прекрасно откритие. Опитайте!

Други рецепти за каша