Кухненски уреди и прибори: Машина за хляб с марка Mulineks, супена лъжица, сито, чаена лъжичка, мерителна чаша.
Съставките
| продукт | номер |
| вода | 270 мл |
| Суха незабавна мая | 1-1,5 ч.л. |
| сол | 1 ч.л. |
| захар | 3 ч.л. |
| Растително масло | 2 с.л. л. |
| Пшенично брашно | 450 g |
Стъпка готвене
- Измерваме с чаша 270 ml вода със стайна температура. Добавете към него 1-1,5 ч.л. суха незабавна мая (ако използвате обикновена мая, вземете ги 3 пъти повече и накиснете предния ден), 1 ч.л. сол, 3 ч.л. захар и 2 с.л. л. растително масло. Смесваме всичко и оставяме да престои 15 минути, така че маята да започне активно да произвежда въглероден диоксид.
- След 15 минути изсипете течната маса в купата на машината за хляб.
- Пресейте там 450 г първокачествено пшенично брашно.
- Поставете контейнера с съставките в машината за хляб.
- Задаваме подходящия режим на машината за хляб Mulinex - тя е предназначена за омесване на тестото, доказване и изпичане на хляб и отнема около 3 часа 25 минути.
- Можете да наблюдавате как тестото се омесва самостоятелно, след това ще се побере добре и след това от него ще се приготвя хляб. След като изтече времето, в панела на програмата за машина за хляб ще мига червена светлина, която ще показва, че хлябът е готов.
- Изваждаме хляба от купата, оставяме го да изстине и го използваме по предназначение: сервираме го за първи и втори курс, правим сандвичи, тостове, канапе и др. С масло, конфитюр, доматени и майонезни сосове, сирене, наденица или месо, морски дарове и всякакви други съставки по ваш вкус.
Знаете ли За да може вкусът на хляба да не е свеж, а по-скоро по-богат и по-разнообразен, можете да добавите различни ароматни билки (мащерка, босилек, риган и др.), Семена от керна, лен, сусам и слънчогледови семена, сушени на слънце домати на етапа на потапяне на съставките в купата на хлебопекарната машина. , ядки, сушени плодове и всякакви интересни продукти, които вашето въображение ще предложи.
Видео рецепта
Процесът на приготвяне на хляб в машина за производство на хляб е интуитивно прост и лесен, но ако все пак имате въпроси и съмнения по някаква причина, опитайте се да се справите с тях, като използвате видео рецептата. В него авторът ще анализира пропорциите на съставките и самия принцип на приготвяне на такъв хляб.
Така че сте научили как да правите хляб в машина за хляб Mulineks. Съвременната технология ви позволява просто да поставите правилните съставки в купата на устройството и това ще свърши останалата работа, затова използвайте и улеснявайте живота си. Купувате ли хляб, го готвите ръчно или използвате машина за хляб? Каква е рецептата за вашия домашен хляб? Разкажете ни за това в коментарите. Пишете също, ако имате добавки, критики или похвали за тази рецепта. Благодаря ви за вниманието, наслаждавайте се на яденето и късмет в кухнята!
Зареждането ...