Как да се научим да готвим вкусна риба на гръцки

Тази статия ще ви запознае с една от най-простите и вкусни рецепти за гръцка риба. Ще разберете колко време отнема да приготвите ястие, какво е съдържанието му на калории и какви съставки ще ви трябват. Получете подробно описание на всеки процес на готвене. След като сте проучили подробните инструкции, можете да приготвите вкусно ястие за 1 час.

1 час
100
3 порции
Средна трудност
Как да се научим да готвим вкусна риба на гръцки

Кухненски уреди и прибори:

  • дъска за рязане;
  • хартиена кърпа;
  • нож;
  • супена лъжица;
  • фина ренде;
  • дълбока купа със среден размер;
  • дълбока купа с малки размери;
  • купа;
  • фурната.

Съставките

филе от треска 500 g
средно големи домати 4 бр
чесън 2 зъба.
сотирани домати 100 g
галета 40 g
лимонов сок 1,5 бр
зехтин 50 мл
копър и магданоз на вкус
сол на вкус
пипер на вкус

Стъпка готвене

  1. На първо място, настройте фурната да загрява до 200 градуса. Вземете 500 г филе от треска. Измийте го, потупете с хартиена кърпа и го нарежете на около 7 парчета с еднакъв размер с правоъгълна форма.
    За да приготвите риба на гръцки, подгответе съставките
  2. След това измийте лимона, нарежете го на половина и изцедете сока от едната половина в дълбока купа. Поставете нарязаното филе на дъска за рязане и поръсете със сол и черен пипер.
    За да готвите риба на гръцки, осолете рибата
  3. След това залейте всяка част от филето с лимонов сок. Обърнете парчетата от другата страна и направете същото: сол, черен пипер, изсипете лимонов сок.
    За да приготвите риба на гръцки, пригответе лимонов сок
  4. Вземете 3 средно големи домата, измийте ги и нарежете на малки кубчета. Сгънете в дълбок съд с по-големи размери. Измивам и друг домат, нарязвам го и го слагам в по-малък съд.
    За готвене на риба, гръцки нарязани домати
  5. Вземете 2 скилидки чесън и го натрийте на ситно ренде или нарежете с нож.
    За да готвите риба на гръцки, настържете тениските
  6. Настърган чесън се разпределя в два контейнера с домати. Поставяме по-голямата част в купа с три домата, а по-малка - с един.
    За да готвите риба на гръцки, пригответе смес от домати и чесън
  7. Измийте магданоз и копър, без груби стъбла и нарежете възможно най-ситно.
    За да готвите риба на гръцки, нарязвайте зелените
  8. Нарязаните зелени се разпределят в пръстите на краката с домати и чесън също части.
    За приготвянето на риба на гръцки разбъркайте съставките
  9. След това изсипете равномерно 50 мл зехтин в съдове с домати.
    За готвене на риба на гръцки добавете масло
  10. Получената смес от домати, чесън и билки, сол и черен пипер на вкус.
    За готвене на риба в гръцка сол сместа
  11. В по-малка купа добавете 100 г сотирани домати и 40 г галета. Разбъркайте.
    За готвене на риба в гръцки пасирани домати
  12. Взимаме стъклен съд за печене или лист за печене с дълбоко дъно и разбъркваме съдържанието на голям пръст в него, след като го смесим. Равномерно разпределете зеленчуковата смес по дъното на формата.
    За да приготвите риба на гръцки, сложете сместа във формата
  13. Отгоре на доматената смес разпределете филето от треска. Опитайте се да поставите рибата, така че след изпичането да ви е удобно да нарежете ястието на парчета, без да повредите филето.
    За да готвите риба на гръцки, сложете рибата на домати
  14. Върху филето разпределете доматената смес от малка купа. Също така разпределете равномерно. Слоят трябва да е равен. Тази смес ще служи като коричка за готовото ястие.
    Как да се научим да готвим вкусна риба на гръцки
  15. Слагаме ястието в предварително загрятата фурна за 35 минути.
    рибата е готова на гръцки.

Рибата може да се сервира както топла, така и студена. Можете да украсите със зелени и резени лимон.

Знаете ли През 1958-1976 г. възникна дипломатически конфликт между Великобритания и Исландия, причинен от треска. Този конфликт беше наречен „война с треска“.

Видео рецепта

Предлагаме ви видео рецепта за готвене на треска на гръцки език с подробно описание на всеки етап.

Харесвате ли рецептата за гръцка треска? Опитвали ли сте да готвите такава риба у дома? Споделете в коментарите своите съвети и допълнения към рецептата, както и съветвайте други вкусни ястия от треска.

Други рецепти за риба

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (37 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Агнешки шиш кебап по стъпка по стъпка 🍢 рецепта със снимка

Тиквена крем супа 🍵 според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Макаронени изделия от американско сирене: стъпка по стъпка 🍝 рецепта със снимка

Royal pelargonium: домашни грижи след покупка, размножаване, цъфтящи характеристики

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети