Триъгълници прости захарни бисквитки за 20 минути

Тази статия описва бързото и лесно приготвяне на вкусни и ароматни захарни триъгълници „Триъгълници“. Следвайки инструкциите, ще можете да омесите правилното тесто, ще видите колко е удобно да оформите такова лакомство, така че да изглежда красиво. Балансираният и автентичен вкус на тези бисквитки със сигурност няма да ви остави безразлични.

25 мин
355 ккал
10 порции
Лесно за приготвяне
Прости триъгълници със захарни бисквитки за 20 минути

Кухненски уреди и прибори:

  • нож за рязане;
  • точилка;
  • тестова ролка;
  • хранителен пергамент;
  • супена лъжица;
  • силиконова подложка;
  • лист за печене;
  • фурната.

Съставките

продукт номер
Пшенично брашно 350 g
захар 2 ч.л. + 2-2,5 чл. л.
Пилешко яйце 1 бр (60 г)
сол 1/2 ч.л.
Заквасена сметана 100 g
Масло или кремав маргарин 100 g

Стъпка готвене

  1. Включете предварително загрятата фурна на 200 градуса. Вземете 350 грама пресято брашно. Добавете там половин чаена лъжичка сол и една чаена лъжичка бакпулвер.
    Добавете сол към брашното.
  2. След това добавете две чаени лъжички с резен захар. Захарта може да се използва най-малко, но не по-малко от една чаена лъжичка или щипка захар. След това разбъркайте.
    Добавяме и две супени лъжици захар.
  3. След това добавете охладено, нарязано на кубчета масло. Подходящ е и кремообразният маргарин.
    Разстиламе студено масло в брашно.
  4. Натрошете всичко. Ако няма нож за рязане, втрийте охладеното масло с ренде в брашното, след което мелете с ръце. Тя трябва да бъде трохи без големи парчета масло или маргарин.
    Нарязваме брашното и маслото на трохи.
  5. Добавете две супени лъжици заквасена сметана с хубав слайд и едно пилешко яйце. Ако имате малки яйца (по-малко от 60 грама), тогава вероятно ще ви трябват двадесет до тридесет грама по-малко брашно.
    Добавете яйцето и заквасената сметана.
  6. С помощта на лъжица започнете да омесвате тестото. Тестото също е подходящо за печене на подсладени кошници.
    Започваме да замесваме тестото с лъжица.
  7. След като тестото достигне до кома, го разточете. Тестото трябва да е меко, рохкаво, леко лепкаво.
    Тестото трябва да се окаже меко, еластично.
  8. Изсипете малко брашно върху силиконова подложка или друга чиста работна повърхност. Започнете да използвате точилка, за да я разточите на слой с дебелина един и половина сантиметра.
    Разточете тестото с точилка.
  9. Вземете 1/2 супена лъжица захар и поръсете повърхността на тестото върху него.
    Поръсете слой тесто със захар.
  10. С помощта на точилка изтръскайте захар в тестото, като същевременно получите необходимата дебелина.
    С точилка притиснете малко захарта в тестото.
  11. Вземете валяк за тесто, след което изрежете по площадите, ромбовете, ивиците или каквото искате. Когато оформите триъгълници, за удобство вместо ролков нож, можете да вземете назъбен кухненски нож за по-красив разрез. В този случай няма да останат остатъци, няма да е необходимо да разточвате отново тестото. При наличие на захар, разточването отново не е много удобно.
    С къдрав нож нарежете тестото на триъгълници.
  12. Поставете нарязаните бисквитки върху пергамента и го преместете върху лист за печене. Изпратете първата партида във фурна, предварително загрята на 190 градуса за 11-12 минути. Всичко обаче зависи от вашата фурна.
    сложете бисквитките върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, и ги поставете във фурната.
  13. След охлаждане бисквитата придобива леко сладък вкус, главно поради захарта отгоре. Самото тесто има леко солен вкус. Приятен апетит!
    Както можете да видите, почти всеки може да направи захарни бисквитки, използвайки тази рецепта.

Бисквитките могат да се сервират заедно с чай, кафе, горещ шоколад, сок, десертно вино, компот, наденица, лимонада, мляко или с всяка напитка, която харесвате. По същия начин бисквитките могат да служат като добра декорация за торти или сладки торти.

Видео рецепта

Вижте подробния стъпка по стъпка процес на правене на бисквитки с всички нюанси и коментари.

Уважаеми читатели, споделете вашите мисли, впечатления и мнения в коментарите, както и изпратете своите отзиви и задайте въпроси, ако възникнат трудности. Винаги се радваме да опитаме за вас!

Други рецепти за бисквитки

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Масло от пшеничен зародиш за мигли

Лаваш чебуреки по стъпка по стъпка рецепта с 🍞 снимка

Тесто за кнедли по стъпка по стъпка 🥣 рецепта със снимка

Раци пръчки в тесто: стъпка по стъпка 🦀 рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети