Как да научите как да приготвите вкусна салата с ракови пръчици, царевица, яйца и краставици 🥗

В тази статия ще научите как да направите вкусна салата от ракови пръчици, царевица, яйца и краставици. Тази салата може да бъде разнообразна от броя на компонентите, като изберете най-оптималния вариант за себе си. Той е освежаващ, деликатен и лек. Стъпка по стъпка инструкции и подробни снимки ще бъдат вашите помощници в подготовката му. Освен това ще научите колко лесно е да украсите салата, така че да се превърне в украшение на празничната трапеза.

40 мин
140 ккал
6 порции
Лесно за приготвяне
Как да научите как да приготвите вкусна салата с ракови пръчици, царевица, яйца и краставици 🥗

Кухненски уреди и прибори: чиния, нож, тиган, дъска за рязане, чиния, купа за салата или купа, филийка за яйца.

Съставките

продукт номер
Замразени пръчици от раци 250 g
яйца 3-4 бр.
Консервирана царевица 0,5 кутии
Краставица (среден размер) 1 бр
Пресен копър малък куп
зелен лук 2-3 стъбла
сол на вкус
пипер на вкус
майонеза на вкус

Стъпка готвене

  1. Размразете предварително 250 г ракови пръчици. За да ракови пръчки да не загубят сочност, е необходимо да ги размразите при стайна температура. Те трябва да бъдат извадени от общия пакет и прехвърлени в чиния, без да се премахват отделни пакети до края на размразяването. Ако раковите пръчки трябва бързо да се размразят и няма време да чакате, тогава това може да стане с помощта на микровълнова печка. За да направите това, раковите пръчки се освобождават от външната и индивидуалната опаковка, поставят се в пластмасова тава, покриват с капак и включват режим „Риба“. Нарежете ракови пръчки на малки парченца.
    Нарязваме на парчета ракови пръчици.
  2. Измиваме 2-3 стръка зелен лук, малък кипър копър, 1 средно голяма краставица и оставяме водата да се отцеди. Нарязваме ситно лука и копъра и ги прехвърляме в купа за салата.
    Смелете пресни билки и добавете към раци пръчки.
  3. След това сварете 3-4 яйца. Ако яйцата са големи, тогава са достатъчни три, но ако са по-малки, е по-добре да вземете 4. Изсипете студена вода в тигана, добавете сол (около 1 чаена лъжичка на 1 литър вода), поставете яйцата там и я сложете на огън. Благодарение на солта черупката няма да се спука по време на готвене и ако се появят пукнатини, тогава протеинът няма да изтече в тях. За салата яйцата се варят 7-10 минути от момента на кипене. Готовите яйца се поставят под течаща студена вода, така че да се охладят по-бързо и черупката да се почиства по-добре. Почистете охладените яйца, нарежете на кубчета и добавете към купата за салата. Можете да нарежете яйцата с помощта на специална филийка за яйца.
    Твърдо сварените яйца се нарязват или нарязват с помощта на резачка за яйца.
  4. След това добавете 0,5 консерви царевица. В царевицата вкусът й е важен и преди да го пуснете в салата, той трябва да бъде дегустиран. Има твърда царевица, не много сладка. И такава царевица може просто да съсипе вкуса на салатата. Затова тогава е по-добре изобщо да не го слагате, отколкото да слагате нискокачествена царевица.
    Добавете царевицата към салатата.
  5. Смесете салатата с лъжица.
    Смесете всички съставки.
  6. И последната съставка е краставицата. Нарязваме го на слоеве от около 0,5 см. След това тези слоеве се нарязват на кубчета.
    Нарежете краставицата и добавете към салатата.
  7. Количеството съставки в тази салата не е от решаващо значение. Те могат да се добавят повече или по-малко по ваш вкус. Остава да подправим салатата с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Ако възнамерявате да съхранявате тази салата в хладилника, тогава няма нужда да я пълните. По-добре да заделяте правилното количество порции и да подправяте с майонеза точно преди сервиране. Тогава такава салата няма да изтече, няма да загуби свежестта си и ще се съхранява по-дълго.
    Облечете салатата с ракови пръчици, царевица, яйца и краставици с майонеза.

Начини за декориране и сервиране

Ако искате да сервирате тази салата на празничната трапеза, тогава тя трябва да бъде украсена. Краставицата украса хармонично се съчетава с вкуса на салатата. За да украсите, трябва да нарежете краставицата наполовина. След това правим коси разрези близо един до друг, но не до края. Завъртаме „листото“ навътре през една чиния. Нарязваме, ако желаете, на няколко части, или разнасяме с вентилатор цялата половина краставица.

Видео рецепта

Това видео показва процеса на приготвяне на салата от ракови пръчици, яйца и зеленчуци.

От тази статия научихте какъв вид салата може да се приготви с помощта на ракови пръчици, яйца, царевица, пресни краставици и зелени. Освен това научихте как да украсите салата, без да използвате допълнителни инструменти, освен нож. И с какво обичате да комбинирате ракови пръчици със салата? Какви салати с ракови пръчици правите? Напишете своите препоръки и съвети в коментарите.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Цитати за природата80 известни фрази за екологията и човека, красотата на природата

Калорична салата от Чука какви са предимствата на рецептите за морски водорасли

Липоева киселина за отслабване: как да приемате, дозировка, противопоказания и странични ефекти

Котлети без яйца стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 03.06.2019

красота

мода

диети