Как да научите как да приготвите вкусна салата с бял боб 🥫

Кухненски уреди и прибори:дъска за рязане, нож, ренде, дълбока купа, голяма чиния, лъжица, отварачка за консерви.

Съставките

Стъпка готвене

1. Нарежете 200 г шунка на не много дебели полукръгчета, след това на лентички и след това смилайте на кубчета. Вместо шунка можете да използвате обикновена варена наденица, ако желаете е възможно да добавите пушена, тогава вкусът на салатата ще бъде по-наситен и пикантен. Изсипете нарязаната шунка в дълбока купа, за да улесните месенето на салатата.
   
2. Настържете 50 г от всяко твърдо сирене на едро ренде и добавете към шунката. Можете също да експериментирате и да добавите настъргано крема сирене.
   
3. Отворете 1 буркан консервиран бял боб, изцедете цялата течност от него и изсипете боба в купа с други съставки. Фасулът може да се купи готов в консерви или да използвате такъв, който сами да консервирате.
   
4. Обелете един малък лук, измийте и нарежете на малки кубчета, добавете към боба, настърганото сирене и шунката. Ако желаете, за да премахнете излишната горчивина от лука, можете да го накиснете за кратко в оцет с вода, а след това леко да го изстискате или просто да го поръсите с оцет.
   
5. Измийте прясната краставица, нарежете на малки ивици и след това нарежете на кубчета. Добавете нарязана краставица в купа към други нарязани храни.
   
6. Сол и черен пипер салата по ваш вкус, разбъркайте и след това добавете 200 г майонеза. Ако искате да направите ястието по-леко и по-малко мазно, тогава можете да го подправите със заквасена сметана с малко съдържание на мазнини или зехтин с балсамов оцет.
   
7. Поставете красиво салатата с бял боб на голяма чиния, гарнирайте с клонче магданоз в средата и поръсете с нарязан зелен лук отстрани. Освен това, нарязаният магданоз може да се добави към самата салата, това ще му придаде приятен свеж вкус.
   

Видео рецепта

Предлагаме ви да се запознаете с това видео, което показва целия процес на приготвяне на обикновена, но вкусна салата с бял боб, шунка и майонеза. Голямото предимство на салата от бял боб е наличието на използваните съставки. Можете също така да замените някои продукти, което прави ястието по-пикантно или нежно. Тази салата е идеална за всеки ден или като празнична почерпка.