Как да научите как да приготвите вкусна салата с кири и боб 🥗

Статията описва как да си направите салата с „Киришки“ и боб. Ще разберете какви съставки са необходими за приготвянето му. Научете се да правите домашна версия на бисквити „Киришки“, ако не намерите оригиналните, и подгответе правилно боб за това ястие. Можете да направите тази вкусна и удовлетворяваща салата със собствените си ръце у дома според проста рецепта стъпка по стъпка.

10 мин
245 ккал
4 порции
Лесно за приготвяне
Как да научите как да приготвите вкусна салата с кири и боб 🥗

Кухненски прибори:

  • купа за накисване на боб;
  • тенджера за готвене на боб;
  • тиган и шпатула за приготвяне на домашни бисквити;
  • дълбока купа за салата;
  • дъска за рязане;
  • едро ренде;
  • жаба;
  • кухненски везни;
  • лъжица.

Съставките

продукт номер
Варен фасул 150-200 g
моркови 350-400 g
Крекери "Киришки" 110-120 g
майонеза 40-50 g
чесън 2-3 зъба
сол на вкус
вода за накисване и варене на боб
Пресни зелени за декориране на чинии

Стъпка готвене

обучение

  1. Накиснете за една нощ 150-200 г боб във вода. Сварете боба до омекване в леко подсолена вода (ще отнеме около час след кипене) и оставете да изстине.
    Измиваме предварително накиснатия фасул, варим ги и го оставяме да изстине.
  2. Ако няма бисквити "Киришки", можете да нарежете 200-300 г пресен хляб в малко кубче, като предварително сте нарязали коричката от него и го запържете в тиган с растително масло, докато омекне. Тя трябва да се получи хрупкава, но мека отвътре бисквити, напомняща на крутони по структура. Ако има бисквити, можете да пропуснете тази стъпка.
    Готвене на домашни бисквити или вземете закупени.

Готварска салата

  1. Сложете сварения боб в дълбока купа.
    Разпределете боба в голяма купа.
  2. Сложете у дома 110-120 г бисквити или боб „Киришки“, приготвени предварително.
    Добавете бисквити към боба.
  3. Обелете, измийте и настържете 350-400 г моркови на едро ренде, добавете го към боба.
    Настържете морковите и добавете към останалите съставки.
  4. Добавете 3 скилидки чесън, като ги разбивате с чесъна.
    Добавете нарязан чесън към салатата.
  5. Подправете съставките с 40-50 г майонеза, разбъркайте добре.
    Облечете салата с майонеза.
  6. Опитайте салата, добавете сол, ако е необходимо. Ако използвате "Киришки", това може да не е необходимо, така че първо опитайте, а след това сол - в закупените бисквити има сол и подправки.
    Смесете нашата салата.
  7. Оставете ястието да престои 2-3 минути и сервирайте. Приятен апетит!
    Такава салата с киришки и боб се оказва вкусна и също така сърдечна.

Декорация и сервиране

Тази салата е много ярка и елегантна поради оранжевите моркови. Можете да го допълнете, като разнесете върху повърхността стрък пресен магданоз или просто поръсите със ситно нарязана зелена. Можете да сервирате такава салата както за ежедневието, така и за празничната трапеза. В същото време можете да го поставите в красива купа за салата или да сервирате порционно в малки купички.

Видео рецепта

Това видео демонстрира как да си направите салата с „Киришки“ и боб. Демонстрира как да приготвите боб, как правилно да го сварите. Той също така разказва как да направите домашни бисквити за тази салата и в какви пропорции си струва да комбинирате основните съставки.

Хареса ли ви рецептата? Направихте ли крекерите сами или избрахте опцията за покупка? Какъв беше вкусът ти на Кириешка? Хареса ли ви тази комбинация от подправки с останалите съставки? Ако имате идеи как да направите това ястие още по-вкусно и по-добро или ваша собствена версия за приготвяне на салата с Киришки и боб, споделете идеите и знанията си в коментарите!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (34 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

"Циклодинон": инструкции за употреба в гинекологията, показания и противопоказания

Смешни поздрави за сватба 50 трогателни пожелания за млади приятели, с хумор, смешни, шеги, кратки

Пица с кефир във фурната: стъпка по стъпка 🍕 рецепта със снимка

Стъпка по стъпка рецепта супа от треска със снимка 🐟

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети