Как да научите как да приготвите вкусна салата с шунка и боб 🍲

Статията ви разказва как да си направите салата с шунка и боб. Рецептата използва замразени зелен фасул и тайната е разкрита как да запази цвета си по време на готвене. Това прави салатата особено ярка и красива. Той също така описва как да нарежете зеленчуци, така че да изглеждат красиво в купа за салата и в чиния. Ще научите как да готвите това просто и много вкусно ястие самостоятелно, у дома.

50 мин
400
4 порции
Много лесно да се готви
Как да научите как да приготвите вкусна салата с шунка и боб 🍲

Кухненски уреди: печка (газова или електрическа).
Кухненски прибори:

  • тиган за варене на боб;
  • кухненски везни;
  • лъжица;
  • решето;
  • дъска за рязане;
  • нож;
  • купа за салата;
  • едро ренде.

Съставките

Замразени зелени зърна 400 g
шунка 250 g
домати 2 бр
Твърдо сирене 100-120 g
майонеза 50-60 g
лук половината от
захар на върха на лъжицата
сол на вкус
Пресни зелени за украса
вода за готвене на боб

Стъпка готвене

Готвене на боб

  1. Сварете вода в тенджера.
    Салата за готвене с шунка и боб
  2. Добавете тъпа захар към врящата вода, буквално на върха на лъжицата. Това е необходимо, така че бобът да не загуби цвета си по време на готвене. Сложете 400 г замразен зелен фасул в тиган.
    За да приготвите боба, подгответе съставките
  3. Доведете боба до кипене и оставете да се готви на среден огън за 5 минути. По-добре е да не покривате капака, в противен случай той може да се усвои и да започне да пълзи. Сгънете сварените шушулки в гевгир и изплакнете обилно под течаща студена вода, като разбъркате съдържанието на гевгира с лъжица. След това оставете да се охлади на стайна температура за най-малко 20 минути.
    За да сварите боба, сварете съставките

Направете салата

  1. Нарежете 250 г шунка на тънки ивици и сложете в купа за салата.
    За да сготвите боба, нарежете шунката
  2. Нарежете половината лук на тънки половинки, добавете го към шунката.
    За да готвите боб, нарежете лука
  3. Нарежете 2 домата на средни кубчета и след това изпратете в купа за салата.
    За да готвите боб, нарежете домати
  4. Към останалите съставки добавете охладените и изцедени от излишната вода зърна.
    За да смесите боба, смесете съставките.
  5. Директно в купа за салата със зеленчуци и шунка настържете 100-120 г твърдо сирене на едро ренде.
    За да направите боб, настържете кашкавал
  6. Добавете малко сол и 50-60 майонеза, смесете салатата. Вместо майонеза можете да използвате и заквасена сметана или бяло кисело мляко в същото количество. Опитайте да добавите сол, ако е необходимо. Можете да добавите и малко смлян пипер - фокусирайте се върху вашите вкусови предпочитания.
    За да добавите боб, добавете майонеза
  7. Гарнирайте ястието с пресни билки - листа от магданоз или стръкове копър.
    салата от шунка и боб е готова

Можете да сервирате салата до трапезата. Приятен апетит!

Украса и сервиране

В допълнение към пресни билки, можете да украсите салатата с домати. Нарежете допълнителния зеленчук на тънки кръгчета и ги наредете хубаво отгоре на салатата. Също така ситно нарязаните пресни билки или цели листа от пресен босилек ще допълнят ястието. Можете да сервирате салата в красива купа за салата или на порции, разпределена върху чинии или купи. Изглежда страхотно както на ежедневната, така и на празничната трапеза.

Видео рецепта

Това видео ви показва как да си направите салата от шунка и зелен фасул. Той демонстрира как да сварите боб, да нарежете други съставки и да създадете това просто, но много вкусно ястие. Не забравяйте да гледате видеото, тогава със сигурност ще успеете.

Хареса ли ви рецептата? Облечена салата с майонеза или реши да използва алтернативата под формата на заквасена сметана или кисело мляко? Ако знаете как да подобрите това ястие или имате своя собствена тайна да готвите такава салата - споделете знанията си в коментарите!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Скариди във фурната по стъпка по стъпка 🦐 рецепта със снимка

Рецепта касерола за извара как да се готви бързо в микровълновата, може ли да се направи без брашно, извара рецепта за гювеч с грис за п.п., направете изварата за 5 минути, рецепта със снимка

Снимки на поздравления за 13-ата годишнина от сватбата : 100 идеи

Рецепти за зелев пай 🍲 как да направите пай за зеле, бърза и лесна стъпка по стъпка рецепти със снимки

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети