Как да си направим четка салата: „помитайте” излишните килограми и почистете тялото

Суровите зеленчуци съставляват значителна част от диетата. Най-добре е да ги ядете като част от студени закуски. Рецептата за салата “Четка” за отслабване е позиционирана като средство за борба с излишните килограми и прочистване на тялото от токсини. Оттук и говорещото име на ястието.

20 мин
69
3 порции
Много лесно да се готви
Как да си направим четка за салата: изметете излишните килограми и почистете тялото

Любимите много закуски също се наричат ​​"Whisk". Има няколко кандидати за нейното авторство. Някои хора смятат, че ястието е изобретено преди век от американски суровоядци и натуропати, докато други приписват заслуги на активиста на алтернативната медицина Пол Брег, който пропагандира здравословен начин на живот.

Хърбърт Шелтън, който разработи отделна хранителна система, има нещо общо с ястието. Слухът твърди, че "Metelka" е изобретен от швейцарския лекар Максимилиан Бирхер-Бенер, който е пионер в изследванията в областта на диетичното хранене. Салатата стана толкова популярна, че днес е включена в различни методи за отслабване. Елена Малишева, „телеколектор“ от Русия, също оцени неговата полза.

Ползите от "паника"

Салатата е бюджетно ястие. Характеризира се с ниско съдържание на калории, което може да бъде 30-100 kcal. Ползата е, че зеленчуците и плодовете, които са част от него, са богати на фибри. Какъв е механизмът на действие? Не напразно ястието е получило името си, тъй като суровите зеленчуци са "пометени и почистени", натрупани токсини и токсини. Процесът на отлагане на мазнини спира. Микрофлората се актуализира. Освен това тялото получава витамини, микроелементи. Използвайки четка салата за прочистване на червата, в борбата срещу излишното тегло можете да наблюдавате следните резултати:

  • имунната система е засилена - склонността към настинки, сезонни ТОРС е намалена;
  • храносмилането се връща към нормалното - червата започват да работят правилно, запекът, подуването на корема се елиминират;
  • метаболизмът се нормализира - намалява се рискът от диабет, тумори;
  • състоянието на кожата се подобрява - както и ноктите, косата, емайла на зъбите, отоците се елиминират;
  • теглото се намалява - докато тялото получава необходимия заряд на енергия, което помага в борбата с хроничната умора.
Дните на гладно на "Метелка" са полезни - тялото не изпитва глад и стрес.

Рецепта за салата за четка за отслабване: 6 опции

Има голям брой ястия, изборът на конкретна рецепта се извършва, като се вземат предвид вкусовите предпочитания. Основното е да използвате пресни зеленчуци или плодове. Салата трябва да е без майонеза и други висококалорични дресинги. Също минимум сол и без подправки.

Със зеле

Описание. Рецептата за салата от четка с цвекло, зеле и моркови не предполага използването на изкуствени подобрители или ароматизатори. Продуктите в чинията са сурови и не се подлагат на термична обработка. Ако някой от тях е противопоказан, тогава го заменете с друга проста и достъпна съставка.

съставки:

  • бяло зеле - 200 г;
  • 150 г цвекло и моркови;
  • лимонов сок - 15-20 мл;
  • две супени лъжици растително масло.

подготовка

  1. Настъргваме зелето с нож или специално устройство за рязане на зеленчуци. С ръцете ни, така че тя да пусне сока.
  2. Три моркови, цвекло на ренде. Взимаме голям, можете да използвате ренде за моркови на корейски.
  3. Смесете зеленчуците и добавете подправка към сместа.

С целина

Описание. Вместо краставици се добавят тиквички, вместо целина - спанак или други зелени. Можете да направите четка салата с целина, когато се спазва нисковъглехидратна диета.

съставки:

  • стръкове целина - 500 г;
  • краставици - 500 г;
  • лимонов сок - 150 мл;
  • зехтин - 20-30 мл.

подготовка

  1. Грубо търкайте целина (изхвърлете излишните фибри) и краставици.
  2. Смесете с цитрусовия сок и зехтина.
Ако вземете рецептата за салата от целина с четка с ябълка, най-добре е да използвате не стъблото, а корена на растението. Цвеклото може да се добави към ястието. Ябълки от всякакъв клас, но за предпочитане сладки и кисели. Плодовете не се обелват. Някои „адепти“ на методите за здравословно хранене съветват да търкате дори цвекло с кори, като предварително сте ги измили.

Салата от цвекло, зеле и моркови с билки

С сини сливи и сушени кайсии

Описание. След като решихме да направим четка салата с сушени сливи и сушени кайсии, използваме не само сушени сливи и кайсии. Тук са подходящи пресни или сушени червени боровинки, семена от нар и стафиди. Препоръчва се ястието да се използва по всяко време, с изключение на вечерята. Ако предястието не е включено в менюто на диетата, тогава се приготвя с майонеза. Между другото, тази рецепта за салата "Шетка" също не остана без зеле.

съставки:

  • едно цвекло;
  • един морков;
  • зеле - 300 г;
  • сушени кайсии - 50 г;
  • сини сливи - 50 g
  • една чаена лъжичка лимонов сок.

подготовка

  1. Накиснете сушените плодове в топла вода за половин час. Ако те са големи, след това се нарязват на ивици или филийки.
  2. Настържете зелето, намажете го с ръце, за да остави сока да тече.
  3. Около три други зеленчука.
  4. Смесваме продукти, подправяме с лимонов сок.

С цитруси

Описание. Ястието е идеално за сладки зъби. Микс от плодове работи на същия принцип като опцията за зеленчуци. Можете да го използвате като десерт. Плодовата смес може да се поръси със зехтин. Не се препоръчва за тези, които са алергични към цитрусови плодове.

съставки:

  • един портокал;
  • един грейпфрут;
  • три мандарини;
  • лимонов сок за дресинг.

подготовка

  1. Почистваме цитрусите от кори, филм, семена, вени.
  2. Смелете пулпата на кубчета, малки филийки.
  3. Смесваме продукти, подправяме с лимонов сок.

С трици

Описание. Бранът има адсорбираща способност. Но те премахват не само „гадността“ от тялото, но и полезни елементи. Затова в менюто на диетата те се комбинират с плодове, богати на витамини, микроелементи. Също така тази стъпка по стъпка рецепта за салата "Metelka" включва използването на липа, елда и цветен мед.

съставки:

  • една сладка и кисела ябълка;
  • един портокал;
  • два киви;
  • една супена лъжица трици;
  • безмаслено кисело мляко (кефир) - 80-100 мл;
  • малко мед.

подготовка

  1. Нарязваме ябълката на едро ренде, нарязваме останалите компоненти по наша преценка.
  2. Изсипете триците с ферментирал млечен продукт за няколко минути, докато омекнат.
  3. Комбинираме продукти, подправяме с малко количество мед.

Салата от пресни зеленчуци Жулиен

С пиле

Описание. Ястието ще бъде оценено от тези, които искат да се отърват от излишните килограми, но не могат да си представят живота си без месо. Подходящ е за тези, които са "изсушени". Но в този случай предястието се приготвя без подправки и масло.

съставки:

  • едно цвекло;
  • един морков;
  • зеле - 350 г;
  • пилешко месо - 300 г;
  • две чаени лъжички лимонов сок;
  • една супена лъжица зехтин;
  • минимални подправки.

подготовка

  1. Нарязваме свареното месо на ивици или филийки.
  2. Зеленчуците нарязайте на едро.
  3. Смесете съставките, подправете с олио, лимонов сок.
Сушени кайсии, целина или спанак, ябълка вървят добре с пилешко месо. Рафинираното масло и оцетът са подходящи като салатен дресинг.

Как да ям

Наличието на пресни зеленчуци и плодове в диетата се приветства от диетолозите. Но трябва да има умереност. В противен случай „чудо-салата“ няма да донесе ползи, но ще навреди на храносмилателната система.

Ден на гладуване

В деня на гладуването като храна се приема само "Четка". Салатата е разделена на няколко порции - от две до осем. Такива дни трябва да са не повече от два седмично. Експертите не препоръчват разтоварване на стомаха два дни подред. Можете да започнете и завършите работната седмица на „Metelka”, а останалото време спазвате балансирана нискокалорична диета.

В дните на гладно трябва да пиете много - поне 2 литра течност. Това може да бъде билкови чайове, компот от сушени плодове, но без захар. Кафето, газираните напитки, алкохолът са противопоказани.

диети

Има диети, включително версия на Елена Малишева, "Кремъл", палео.Диетата се разработва както за 7 дни, така и само за няколко дни. Всичко зависи от това какъв резултат искате да получите.

Ако няма очевидни проблеми с наднорменото тегло, но просто искате да си спретнете малко, тогава приготвяме салатата веднъж на ден. Така коригираме храненето и нормализираме работата на стомашно-чревния тракт. Ефективен подход, ако ядете храна за вечеря.

Можете да спазвате диета на "Metelka" за максимум десет дни. В една от опциите диетата се допълва с нискомаслено кисело мляко или кефир, малко количество варено или задушено месо, риба. Програмата за въглехидрати-протеини е популярна. Каква е същността му? Дните с въглехидрати и протеини се редуват. В първия се използва само четка салата, във втория - храни, богати на протеини.

По-добре е да не се увличате със зелето. Допринася за повишено образуване на газ.

Противопоказания

Ако спазвате диета, трябва да внимавате за здравето си. Ястието не трябва да се превръща в основната диета на тези, които получават много физическа активност, активно се занимават със спорт. Ако черният дроб, бъбреците се почистват, тогава преди разтоварване на Metelka е необходимо да се проверят тези органи. Цвеклото и плодовете са противопоказани при хора с диабет. "Whisk" има други противопоказания за употреба:

  • обостряне на заболявания на храносмилателния тракт;
  • хронични нарушения на червата;
  • заболяване на жлъчния мехур;
  • бъбречна недостатъчност;
  • приемане на лекарства.
Консултирайте се със специалист трябва да сте бременна. Също така, салатата е нежелателно да се въвежда в диетата по време на кърмене. Бебето може да има проблеми със стомашно-чревния тракт, коликите ще се влошат.

Как да готвя четка салата за тези, които няма да губят тегло, а просто обичат растителни храни? В този случай увеличаваме хранителната стойност с помощта на орехи, добавяме пикантност поради черна или зелена репичка, лют пипер, морска капуста.

Отзиви: „Не много вкусно, но за фигура и здраве - помогне“

Чувал съм повече от веднъж за тази салата като тази, която бързо помага да се върне теглото ви в норма и да се попълни снабдяването на организма с витамини. Отслабнах много добре на такава салата. Да кажем, че е вкусно, не е много))) Просто основното, което е полезно! Добавих и малко лимонов сок и черен пипер, след което салатата стана по-вкусна. Нормализира храносмилането много добре. Така се оказва две в едно - и отслабването е готино и помощ за здравето.

Маргот, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Имаме такъв ден. През зимата редът обикновено е: моркови, цвекло, зеле, репички и след това отидоха всякакви комбинации. Не виждам нищо особено в тази салата. За яркостта на ефекта мога да посъветвам моно версия на цвекло с добавка на джинджифил. Това е четка!))

Мамо Yum Yum, https: // www. бебе. com / блогове / публикация / 361059319-160000123 /

Други рецепти за пилешка салата

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (32 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Ястия с тиква 🍲 как да приготвяте ястия с тиква, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Шарлът със сладко: рецепти с ябълки и сладко на фурна и бавна готварска печка

Ечемик с гъби: стъпка по стъпка рецепта 🍲 със снимка

Желен пай с ябълки 🥧 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети