Хамбургер сос - като McDonalds 🍔

Колкото и шик да е домашен бургер, последната дума винаги е в соса. Ако все още търсите това перфектно зареждане, като в Макдоналдс, тази статия е за вас. Ще научите как правилно да приготвяте изключителен сос от бургер сами. Използвайки стъпка по стъпка описанието на рецептата с цветни снимки, ще научите как само за няколко минути да приготвите вкусен дресинг на базата на майонеза, който ще е с вкус също толкова, колкото класическият сос от известната бърза храна.

5 мин
485
4 порции
Лесно за приготвяне
Хамбургер сос - като McDonalds 🍔

Кухненски уреди и прибори: дълбока купа или купа, мерителна чаша, нож, дъска за рязане, чаена лъжичка и супена лъжица.

Съставките

майонеза 400 мл
горчица 1,5 ч.л.
захар 1,5 с.л. л.
куркума 2 ч.л.
лук ¼ част

Стъпка готвене

  1. В дълбока купа или купа добавете 400 мл майонеза. За такова зареждане трябва да изберете продукт с висок процент съдържание на мазнини. Сосът на базата на такава майонеза няма да е прекалено течен, ще се окаже гъст по консистенция, няма да тече, но в същото време добре се абсорбира в кифличката.
    Готвене хамбургер сос
  2. Четвърт малък лук (можете да вземете един шалот) нарежете по дължина на тънка сламка и нарежете на малко кубче. Колкото по-малки са частиците, толкова по-нежен ще бъде вкусът на готовия сос. Добавете нарязан лук в купа с майонеза и разбъркайте добре съставките.
    За да приготвите соса, пригответе съставките
  3. Към получената смес измерете 2 с.л. куркума. Добавете към соса и разбъркайте добре съставките. Ако цветът изглежда избледнял, добавете още малко куркума по ваш вкус. Не прекалявайте, излишъкът от тази подправка може да съсипе вкуса на соса.
    Добавете подправки, за да направите соса
  4. Измервайте 1,5 с.л. л. гранулирана захар и я изпратете в купата със соса. За да внесете подправка и лека пикантност, добавете 1,5 ч.л. към сместа. горчица. Разбъркайте добре съставките. Ако предпочитате пикантен сос, можете да добавите пикантен сос Табаско в състава.
    Смесете съставките, за да направите соса.
  5. Сосът е готов. Преди употреба той трябва да престои известно време, така че вкусовете на съставните съставки се смесват в едно, онова, което всички обичат толкова много в бургерите на Макдоналдс.
    хамбургер сос е готов

Предлаганият сос може да се използва не само за приготвяне на хамбургери. Подходящ е за всякакви сандвичи, канапе, закуски. Този дресинг върви добре с основните ястия с месо и риба, допълва вкуса на всяка гарнитура, независимо дали е пържени картофи или селски. В допълнение, може да се използва като дресинг за зеленчукови и месни многокомпонентни салати.

Знаете ли Технологията за приготвяне на класически хамбургер сос на една от най-големите вериги за бързо хранене е пазена в тайна от близо 50 години. Рецептата, официално обявена през 2012 г. от телевизионните екрани, посочи съставките, но тяхното съотношение и до днес остава строга тайна.

Видео рецепта

На вашето внимание се предлага малко видео, в което можете да разгледате по-подробно целия процес на приготвяне на сос на базата на майонеза според предложената рецепта.

Уважаеми читатели, бих искал да знам вашето мнение за предложената рецепта. Споделете своя опит и знания, кажете ми дали статията е била полезна за вас? Получихте ли соса, който търсите? Наистина ли има вкус на превръзката, използвана в бургерите на Макдоналдс?

Какво бихте добавили към соса? Може би имате своя собствена рецепта за превръзка, която не е по-ниска от нищо и може би дори превъзхожда описаната? Вашите отзиви и коментари ще бъдат много полезни за всички любители на домашен хамбургер.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (37 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Цитомегаловирус: симптоми при жени, лечение, последствия по време на бременност + прегледи

Салата с ракови пръчици и ябълка 🍎: стъпка по стъпка рецепта

"Mastodinon": инструкции за употреба при мастопатия, безплодие, предменструален синдром, противопоказания, аналози + отзиви

Паста с извара според стъпка по стъпка 🍝 рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети