Сирене супа с броколи и пиле - вкусна рецепта 🥣

Тази статия ще обсъди как да приготвите много лека, но в същото време вкусна и здравословна супа с броколи и пиле. Ще се запознаете със списъка на съставките за ястието и необходимите стъпки за обработката им. Ще научите как да готвите тази супа за по-малко от час и ще видите истинската простота на това ястие. Стъпка по стъпка рецепта с висококачествени снимки ще ви помогне да се справите с всички нюанси на ястието.

45 мин
67
6 порции
Средна трудност
Сирене супа с броколи и пиле - вкусна рецепта 🥣

Кухненски уреди и прибори:печка, тиган, дъска за рязане, нож, стъклена или малка консерва, супена лъжица, ренде

Съставките

Пилешко филе 400 g
картофи 3 бр
Броколи (пресни или замразени) 600 g
лук 1 бр
Пилешки бульон 2 л
Крем 30% 150 мл
Пшенично брашно 1 супена лъжица. л.
Твърдо или крема сирене 150-200 g
сол на вкус
Млян черен пипер на вкус
зеленина на вкус

Стъпка готвене

Състав на съставките

  1. Обелете 3 средно големи картофи и 1 глава лук от неядливи части. Нарежете картофите на стандартни кубчета, както обикновено се прави за супата, а лука на малки кубчета.
    Сирене супа с броколи и пиле - вкусна рецепта
  2. Ако е необходимо, размразете 600 g броколи и също нарежете продукта на малки кубчета или разделете на съцветия.
    готвене на броколи и пилешка супа
  3. Приготвяме 2 литра пилешки запас. Евтините комплекти за супа, както и сърцевината с грудки, от които можете да извлечете филето за по-нататъшно готвене, са идеални за това.
    Парна супа за приготвяне на супа
  4. В чаша или малък буркан смесете 150 мл мазен 30% крем с 1 с.л. л. брашно до хомогенна маса. Това ще даде на супата по-голяма плътност и ситост.
    За да направите супа, изсипете сметана върху вода
  5. Настържете 150-200 g от всяко твърдо или преработено сирене. Не забравяйте да вземете качествено сирене, защото то ще трябва да се разтвори в супата, което евтин аналог на палмово масло няма да направи.
    Настържете сирене, за да направите супа

Супа от броколи и пиле

  1. На дъното на тигана слагаме цялото пилешко филе, нарязаните картофи, лука и броколите.
    Пригответе съставките за супата.
  2. Залейте тези съставки с 2 литра пилешки запас. Слагаме тигана на среден огън, изчакваме бульона да заври и готвим супата 30 минути под капака, като понякога разбъркваме и отстраняваме пяна навреме.
    Добавете супа, за да направите супа
  3. След половин час намалете огъня и извадете пилето от супата. Оставете леко да се охлади и го разделете на фибри според принципа „колкото по-малко, толкова по-добре“.
    Комбинирайте съставките, за да направите супата.
  4. По това време първо изпращаме сместа от сметана и брашно в супата, не забравяйте да разбъркате добре, така че тя да се разтвори добре и да не поеме бучки, а след това и настърганото сирене. Смесваме го, докато се разтвори.
    Настържете сирене, за да направите супа
  5. В самия край изпращаме нарязано пиле в супата, добавяме сол, смлян черен пипер и други подправки на вкус на вкус. Смесете отново всичко добре и оставете супата да ври 2-3 минути.
    Сварете съставките за супата.
  6. Махнете супата от котлона и изсипете върху чиниите. Поднесете сервирането с нарязани билки или бисквити. Голям първи курс готов!
    Стъпка по стъпка рецепта броколи и пилешка супа със снимка

Знаете ли Супата от броколи е не само вкусна, но и нискокалорична и здравословна. Основният му продукт съдържа цял комплекс от витамини и минерали, които имат благоприятно влияние върху костната и мозъчната тъкан, червата, нервната система, сърцето и дори човешката кожа.

Видео рецепта

Готвенето на пилешка супа с броколи и сирене е много прост и интересен процес, но ако все още имате въпроси относно всеки етап от създаването на това ястие или все още се съмнявате дали да го приготвите или не, вижте видео рецептата, която определено ще ви убеди в изкушенията и простотата на такава супа.

И така, научихте как да приготвите тази прекрасна супа. Пилешкият аромат ще бъде много успешно комбиниран със зеленчуков, а сиренето ще даде на супата уникална нежност и млечно докосване. В допълнение към основните продукти, един вид "говорене" на сметана и брашно ще бъде отговорен за ситостта, така че да се насладите не само на вкуса на ястието, но и на много храна. Не забравяйте да опитате тази супа, защото тя определено е достойна за вашето внимание!

А какви супи обичате вие ​​и вашето семейство? Често ли готвите броколи и в какви ястия го използвате? Пишете за това в коментарите и не забравяйте да изразите мнението си или допълнете рецептата, ако прецените, че е необходимо. Благодаря ви за отделеното време, най-добрите ястия за вас!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Ечемик с яхния в бавна печка: стъпка по стъпка 🥣 рецепта със снимка

История на марката Premiata: безвременен качество - 🥗 lady.decorexpro.com

Мариновани домати за зимата в буркани: рецепти с лук, чесън, мед, масло, босилек и сливи + отзиви

Ястия от черния дроб 🍲 как да приготвите черния дроб, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети