Лека бисквитена торта без заквасена сметана

Статията описва бърза рецепта, която ще ви помогне да приготвите вкусна торта за няколко минути, без да печете бисквитки и заквасена сметана. Можете да превърнете най-простите продукти в прекрасен десерт, който перфектно допълва домашното пиене на чай.

30 мин
370 ккал
6 порции
Много лесно да се готви
Лека бисквитена торта без заквасена сметана

Кухненски уреди и прибори:

  • хладилник;
  • миксер;
  • сладкарски пръстен, форма или дълбока чиния за оформяне на торта;
  • дълбок капацитет за камшик;
  • прилепващ филм.

Съставките

бисквити с бисквити без добавки (малък размер) 250 g
заквасена сметана, съдържание на мазнини 40% 400 g
гранулирана захар 150 - 200 g
ванилова захар 1 ч.л.

Стъпка готвене

  1. В дълбока купа или друго ястие, което е удобно за вас, комбинирайте заквасена сметана, гранулирана захар и ванилова захар.Добавете захарта и ваниловата захар към заквасената сметана.
  2. Разбъркайте всичко добре и оставете за 5 - 10 минути, така че захарта да започне да се разтваря в заквасена сметана.
    Смесете масата и оставете захарта да се разтвори.
  3. След това разбийте добре съдържанието с миксер.
    Разбийте заквасената сметана с миксер.
  4. След като заквасената сметана е добре разбита и захарните зърна са се разтворили, добавете бисквити към заквасената сметана. Внимателно разбъркайте получената маса с лъжица, така че крекерите да бъдат напълно покрити със заквасена сметана, но не се раздробяват и остават цели. Масата трябва да е достатъчно гъста, но не и да се раздробява.
    Разстиламе крекери в заквасена сметана.

    Ако искате да разнообразите вкуса на такава торта, можете да добавите пресни плодове или сушени плодове, ядки, парченца шоколад, желе или мармалад. Основното нещо, като използвате такива добавки, трябва да гарантирате, че получената маса е с желаната консистенция. За да направите това, можете или да намалите броя на бисквитките, или да добавите малко заквасена сметана.
  5. За да оформите торта, трябва да изберете подходящ съд. Тя може да бъде сладкарски пръстен или дъска от разглобяем съд за печене, силиконова форма или всякакъв дълбок съд - купа или тенджера. За да използвате сладкарски пръстен или разделителна форма, поставете ги върху поднос, чиния или чиния за торта. Ако сте избрали друг контейнер с дъно, тогава трябва да го подравните по целия периметър с прилепващ филм или тънка пластмасова торбичка. По този начин изваждането на тортата от формата не е трудно.
    Покрийте купата с прилепнал филм.
  6. Поставете смес от бисквити със заквасена сметана в контейнер, загладете и изпратете в хладилника за най-малко 2 часа и за предпочитане през нощта, така че тортата да се влива по-добре.
    Разпределяме бисквитки със заквасена сметана в подготвена купа.
  7. След накисване извадете тортата от хладилника. Ако сте използвали дъска от разглобяема форма или пръстен, тогава трябва да вървите по страните на формуляра с нож и да освободите тортата. В друг случай обърнете купата с тортата върху чинията с главата надолу и тортата може лесно да се отстрани поради полиетилен. След това внимателно отстранете целофана.
    Когато тортата се втвърди в хладилника, внимателно я обърнете към чинията и извадете прилепналия филм.
  8. Можете да украсите тортата по собствена свободна воля: поръсете с настърган шоколад или какао, нарязани ядки или кокос. Можете също така да направите шоколадова глазура, да изсипете студена торта върху нея и да направите красиви шоколадови ивици.
    Такава торта без печене от бисквитки и заквасена сметана ще бъде чудесно допълнение към вашето парти за чай.
Знаете ли За да може тортата да замръзне добре, изберете заквасена сметана с високо съдържание на мазнини и я охладете добре, ще бъде по-лесно да разбиете сметаната. Ако заквасената сметана по някаква причина не е разбита, можете да използвате сладкарски сгъстител за сметана и заквасена сметана, желатин или агар-агар.

Видео рецепта

Във видео рецептата ясно ще видите колко бързо и просто можете да направите торта без печене.

Опитвали ли сте да готвите този невероятен десерт? Приготвя се не само лесно, но и е невероятно вкусно. Много лесно е да направите бисквитна торта със заквасена сметана. Опитали ли сте по някакъв начин да разнообразите тази рецепта с добавяне на плодове или ядки? Споделете впечатленията си.

Други рецепти за торта

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (34 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Меню на диетата на Дюкан table всекидневна таблица, рецепти за Дюкан

Бисквитки Рози по стъпка по стъпка рецепта със снимки

Супа от карфиол 🥣 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Как да си направим Филаделфия суши у дома професионално

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети