Мързелива торта от Рибните бисквитки без печене - готвенето е просто

Кухненски уреди и прибори:дълбока купа, чиния за сервиране, лъжица, ренде.

Съставките

Стъпка готвене

1. За да приготвите сметаната, изсипете 500 г заквасена сметана и 1 кутия кондензирано мляко в дълбок съд и разбъркайте до хомогенна консистенция. Готово!
   
2. Изсипете крекерите в сметаната и разбъркайте, така че бисквитките да бъдат напълно покрити с тях. Оставете за няколко часа за импрегниране.
3. С течение на времето сложете бисквитките и сметаната върху чиния за сервиране и им придайте формата на торта.
   
4. Поръсете отгоре с настърган шоколад и след това украсете с останалата риба, глазурата, сушените плодове, захаросаните плодове, ментата и други елементи по ваш вкус. Даваме на тортата още 1-2 часа, за да се накисне по-добре. Мързеливата торта е готова!
   

Други опции за крем

Тъй като основната съставка на тортата е бисквитките, а вкусът й ще бъде повече или по-малко постоянен (в зависимост от избрания тип), можете да експериментирате с крем за обличане и накисване на тортата.

• Желатинов крем: разтваря се в топла вода (3-4 с. л.) или мляко 25 г желатин и се оставя да набъбне. По това време добавете 400 г захар и щипка ванилин към 400 г заквасена сметана и ги комбинирайте с миксер до гладкост. Добавете желатина към заквасената сметана и разбийте с миксер, така че да се разпредели равномерно. Кремът е готов; Побързайте да го използвате, преди да замръзне!
  
• Яйчен крем: смесете 2 яйца и ¾ чаша захар в купа, докато последната се разтвори; добавете 2 с.л. л. брашно и отново разбъркайте добре, докато стане гладко; постепенно добавяйте 500 мл мляко и довеждайте до хомогенна маса без бучки. Гответе сметаната на слаб огън до сгъстяване, чието ниво се регулира по ваш вкус. Готово!
  
• Извара: омесете до пастообразно състояние 500 г извара (може да се прекара и през месомелачка) и добавете към нея 400 г заквасена сметана и 200 г захар, разбъркайте старателно. Разтваряме желатин във вода и когато набъбне, изсипваме неговата извара и разбъркваме. Такъв крем не само ще бъде много вкусен, но и по-удовлетворителен от останалите.
  

Видео рецепта

Рецептата за приготвяне на торта с бисквитки Rybka е интуитивно проста и разбираема, но ако чувствате, че я четете по-подробно, гледайте видео, което ще отговори на вашите въпроси.

Други рецепти за торта