Кухненски уреди и прибори
- печка или котлон;
- съд за печене;
- чинии / купи за продукти;
- бавна готварска печка;
- тенджера;
- миксера.
Съставките
- Кондензирано мляко - 200 g
- Яйца - 3 бр.
- Брашно - 1,5 чаши
- Сода - 1 ч.л.
- Какао - 7 супени лъжици. л.
- Мляко - 500 мл
- Захар - 1,5 чаши
- Масло - 200 g
Стъпка готвене
Ако имате всички горепосочени съставки, започнете процеса на готвене. Той се осъществява по следната схема:
- В отделен съд смесете 2 яйца, 200 г кондензирано мляко, 3 с.л. л. какао, 1 ч.л. сода, гасен оцет и 1 чаша брашно. Смесете всичко старателно.
- Намажете купата за мултикукър с масло и я поръсете с брашно или грис.
- Изсипете готовото тесто в подготвената купа. Превърнете режима на мултикукър в режим „Печене“ и задайте времето на 60 минути.
- Докато тортата се пече, пригответе сметаната. За целта в тенджера смесете 1,5 чаши гранулирана захар, 1 яйце и 4 с.л. л. брашно. Разбъркайте всичко добре. Докато бъркате, постепенно добавете една чаша мляко, а след това и втора.
- Сложете сметаната на бавен огън. Щом започват да се появяват мехурчетата, свалете крема от котлона и го охладете.
- Извадете готовата торта от мултикукър и оставете да изстине.
- Докато тортата се охлажда, пригответе крема. За да направите това, изсипете охладения крем на голям капацитет и добавете към него 4 с.л. л. какао, както и 200 г масло. Разбийте всичко с миксер и хладилник.
- Нарежете охладената торта с нож или конец на 3 части. Покрийте всеки слой с приготвения от вас крем. Горната част на тортата и нейните страни също трябва да бъдат добре намазани с вашия крем. На този етап готовата торта може да бъде украсена със ситно нарязани шоколадови бонбони. След като се оформи деликатеса, го извадете за 1 час в хладилника, за да замразите напълно сметаната.
Видео рецепта
Преди да приготвите вкусна пражка торта в мултикукър, не забравяйте да изучите видеото по-долу. В него опитни готвачи споделят тайни относно създаването на оригинално ястие.
Каквато и рецепта да приложите у дома и без значение как я подобрявате с нови съставки, опитайте се да споделите опита си в коментарите. Колкото повече отзиви оставите, толкова по-лесно ще бъде начинаещите да постигнат идеала в кухнята си.
Зареждането ...