Касеролна паста с колбаси в бавна готварска печка и фурна

Всяка домакиня в арсенала има ястия, които могат бързо да се приготвят за неочаквани гости. Или тези, които са подходящи за обилна семейна вечеря, когато няма как да стои дълго време на печката. В този случай, гювечът с тестени изделия с наденица е истински спасител, експресен вариант за вечеря или закуска.

Готварска фурна с колбаси, наденица, шунка във фурната

Съставките за рецептата ще се нуждаят от най-често срещаните. Това е опцията, когато можете да добавите това, което беше намерено в хладилника. Малко наденица или колбаси, няколко яйца, юфка, малко мляко и сирене. Остава само да свържете компонентите и да печете. Можете да печете във всяко ястие, както в тигана, така и в тава.

С колбаси под сирене кора и юфка, както на снимката

За тази рецепта са подходящи всякакви колбаси или колбаси. Ако използвате млечни продукти, гювечът ще се окаже по-нежен. Виенски или пушен ще добави пикантна нотка към ястието, гювечът ще се окаже по-остър. Ако готвите за деца, изберете по-малко пикантни опции, намалете количеството подправки или изобщо не добавяйте.

Ще ви трябва:

• тестени изделия - 300 г;
• млечни колбаси - 5 бр .;
• лук;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л .;
• яйце - 2 бр .;
• сирене - 100 г;
• галета - шепа;
• смес от билки - 1 ч.л;
• солта е щипка.

подготовка

1. Варете макароните според инструкциите на пакета.
2. Нарежете лука и колбасите, запържете с подправките.
3. Настържете сиренето.
4. Разбийте яйцата и заквасената сметана добре с размахване или вилица.
5. Намажете и поръсете трохите хляб върху дълбок съд за печене.
6. Поставете по-голямата част от макароните във формата. Върху макароните отгоре добавете колбаси с лук. Поставете останалите тестени изделия върху колбасите.
7. Изсипете сместа с яйчена смес и поръсете със сирене.
8. Печете на 180 ° C за 40 минути.

С домати и шунка

Комбинацията от домати и яйца в рецепта за тестени гювечи с шунка прави това ястие сърдечно и мъжете го харесват. Това е чудесен вариант за обилна закуска или обилна вечеря.

Ще ви трябва:

• рога - 400 г;
• шунка - 400 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• домати - 2 бр .;
• яйце - 3 бр .;
• масло - 100 г;
• мляко - 1 чаша;
• черен пипер, сол, билки.

подготовка

1. Сварете рогата, докато al dente.
2. Нарязваме шунка и домати и разбъркваме.
3. Настържете сиренето.
4. Разбийте яйцата, подправките и млякото.
5. Намазнете дълбок лист за печене с олио.
6. Поставете половината сварена паста върху лист за печене. Добавете слой домат и шунка отгоре. Поставете рогата в крайния слой.
7. Изсипете яйчената и млечната смес върху чинията и сложете нарязаното масло.
8. Печете 20 минути на 180 градуса. Поръсете сирене отгоре и печете още 10 минути.

Вместо рога, можете да вземете черупки или пера. Ако се притеснявате, че ястието се окаже прекалено мазно, не можете да сложите масло. В допълнение, пуешко или пилешко шунка вместо свинско ще помогне за намаляване на калориите.

С пушена наденица и сметана

Пушена наденица и сметана в състава правят това ястие да прилича на паста с карбонара. Феновете на италианската кухня определено ще харесат макаронени тенджери с наденица и сирене според тази рецепта.

Ще ви трябва:

• спагети - 300 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• пушена наденица или бекон - 150 г;
• яйце - 2 бр .;
• доматено пюре - 4 супени лъжици. л .;
• зехтин - 1 супена лъжица. л .;
• сметана - 200 мл;
• лук - 1 бр .;
• магданоз - чифт клонки;
• солта е щипка.

подготовка

1. Сварете спагетите, докато се сварят наполовина. Добавете към тях супена лъжица олио и разбъркайте.
2. Нарежете лука на половин пръстени. Пушена наденица нарязана на ивици. Настържете сиренето.
3. Смесете спагети с наденица.
4. Към сместа добавете доматеното пюре и нарязания магданоз.
5. Разбийте яйцата със сметана и сол.
6. Поставете спагети с наденица и доматено пюре в съд за печене.
7. Разстелете пръстените лук отгоре.
8. Залейте гювеча със смес от сметана и яйца. Покрийте формата с фолио.
9. Печете 20 минути на 200 ° C.
10. Извадете фолиото, покрийте съда със сирене и печете още 10 минути на същата температура.

Сервирайте печени спагети с наденица с маруля или рукола. Всеки лют сос е добър.

С черен пипер и сушени на слънце домати в бавна готварска печка

Ястие с домати, зърнени чушки и маслини ще бъдат оценени от любителите на зеленчуците. Касерола в бавна готварска печка е нежна и сочна. В допълнение, той е идеален за деца, тъй като изобщо не е мазен.

Ще ви трябва:

• спирали или други тестени изделия - 300 г;
• наденица, шунка - 300 г;
• сушени на домати домати - 200 г;
• лук - 1 бр .;
• черен пипер с различни цветове - 2 бр .;
• мляко - 1 чаша;
• брашно - 2 супени лъжици. л .;
• растително масло - 2 супени лъжици. л .;
• маслини - 200 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• солта е щипка.

подготовка

1. Донесете макароните до полуготови. Не забравяйте да смажете, за да не се слепят.
2. Смелете наденица, лук, домати и чушки.
3. Комбинирайте сирене, брашно и мляко, за да направите сос.
4. Изсипете зеленчуци, наденица и тестени изделия със сос и разбъркайте.
5. Сложете сместа в купата.
6. Добавете нарязаните маслини отгоре и гответе за 35 минути в режим "Печене".

Поднесете готовото ястие със заквасена сметана и зеленчуци. Ако готвите за деца, можете да изключите маслините от рецептата - ястието ще се окаже по-малко пикантно.

Печена на фурна гювеч с тестени изделия и наденица ще бъде по-плътна и по-суха, но ще запази формата си добре. Бавната готварска печка ще направи готовото ястие по-разхлабено, тъй като компонентите ще бъдат по-вероятно задушени.

Пастата и наденицата в комбинация с други съставки могат да направят напълно различни ястия, интересни и необичайни. Със сметана и сирене получаваме класическа хрупкава на гювеч. Добавете зеленчуци - получаваме ястие по-сочно и меко на текстура.

Други рецепти за касероли