Ная Masarap na patatas na casserole na may manok

Ang pagluluto ng malumanay na casserole ng patatas na may manok ay hindi ang pinakamadali at pinakamabilis na proseso. Ngunit ang ulam na ito ay palaging lumiliko na maging fantastically masarap, mabango at, mahalaga, mukhang napakaganda, lubos na angkop para sa maligaya na menu. Inirerekumenda namin ang paghahanda ng tulad ng isang casserole ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan - ang masigasig na pasasalamat ng mga mahal sa buhay ay ibinigay sa iyo.

1.5 oras
169.1 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Ная Masarap na patatas na casserole  na may manok

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • mga kaliskis sa kusina;
  • isang baso;
  • hugis na may diameter na 25 cm;
  • gilingan ng karne;
  • kawali
  • kalan sa kusina;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • isang kawali;
  • scapula;
  • patatas ng pusher;
  • isang panghalo;
  • plug;
  • kudkuran;
  • ang oven.

Ang mga sangkap

  • Patatas - 1.2 kg
  • Manok - 500 g
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 4-5 cloves
  • Gatas - 0.5 salansan.
  • Itlog - 1 pc.
  • Malambot na keso - 50 g
  • Asin sa panlasa
  • Tomato paste / ketchup / sarsa - 2 tbsp. l
  • Langis ng mirasol - para sa Pagprito
  • Mantikilya - 70 g
  • Paprika - 0.5 tsp.
  • Thyme - 0.5 tsp
  • Ground black pepper - 0.5 tsp.
  • Turmerik - 0.5 tsp.
  • Marjoram - 0.5 tsp.
  • Dahon ng Bay - 1 pc.

Hakbang pagluluto

  1. Peel patatas sa isang halaga ng 1.2 kg at gupitin sa maliit na cubes. Inilalagay namin ito upang pakuluan, ihagis ang isang dahon ng bay sa kawali. Sa proseso ng pagluluto, huwag kalimutang asin ang mga patatas. Ang fillet ng manok (500 g) ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Nililinis namin ang mga patatas at pakuluan hanggang luto.
  2. Dice ang sibuyas. Pinong tumaga 4-5 cloves ng bawang. makinis na tinadtad na sibuyas at bawang.
  3. Sa isang kawali, painitin ang langis ng mirasol at magpadala ng mga sibuyas na may bawang doon, magprito hanggang sa translucent. Fry sibuyas na may bawang sa isang kawali.
  4. Idagdag ang tinadtad na manok, gumalaw na rin. Magdagdag ng tinadtad na karne sa sibuyas.
  5. Asin ang tinadtad na karne upang tikman (humigit-kumulang na 0.5 tsp. Asin). Nagdaragdag din kami ng kalahating kutsarita ng paprika, itim na paminta, turmerik, marjoram, thyme. Magdagdag ng pampalasa at asin sa kawali.
  6. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang kamatis (o ketchup, o tomato paste). Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tubig upang ang pagpupuno ay hindi tuyo, ngunit sa parehong oras, at hindi lumutang sa likido. Season ang casserole pagpupuno na may tomato paste.
  7. Sauté ang tinadtad na karne na may kamatis, patayin ang init at isara ang kawali gamit ang isang takip. Stew ang pagpuno para sa ilang higit pang mga minuto.
  8. Handa ang mga patatas unang masahin ang isang crush. Knead ang tapos na patatas sa mashed patatas.
  9. Magdagdag ng 0.5 tasa ng mainit na gatas at mga 50 g ng mantikilya. Magdagdag ng gatas at mantikilya sa mashed patatas.
  10. Talunin ang patatas na may isang panghalo. Talunin ang patatas na may isang panghalo.
  11. Magdagdag ng isang itlog at talunin muli. Idagdag ang itlog sa masa ng patatas.
  12. Lubricate ang baking dish (25 cm ang diameter) na may mantikilya (20 g). Ang unang layer sa form ay kumakalat sa kalahati ng mga mashed na patatas. Kumakalat kami ng kalahati ng patatas sa isang greased form.
  13. Ikalat ang lahat ng tinadtad na karne sa itaas, pagkatapos ay ilagay ang natitirang patatas, antas ito. Ipinapakalat namin ang pagpuno, at sa ibabaw nito ay antas namin ang natitirang patatas.
  14. Sa isang tinidor, inilalapat namin ang ilang mga guhit sa ibabaw ng pie. Ang wick ay maaaring gumawa ng mga pattern sa ibabaw ng casserole.
  15. Grate 50 g ng malambot na keso at itabi ito sa tuktok ng kaserola. Pagwiwisik ng gadgad na keso na may casserole.
  16. Ang form ay naka-set sa isang oven na pinainit sa 170-180º para sa 20-30 minuto. Ang kahandaan ay tinutukoy ng crust sa tuktok: sa lalong madaling panahon ay nagiging rosy - inaalis namin ang casserole mula sa oven. Ang nasabing isang patatas na casserole ay inihurnong sa halos kalahating oras.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video ang isang master class sa paghahanda ng isang masarap at masustansiya na ulam - patatas na casserole na may tinadtad na manok.

Inaanyayahan ka namin, mahal na mambabasa, upang ibahagi ang iyong mga recipe para sa mabango at masustansiyang mga casserole ng patatas na may karne ng manok.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (Walang rating pa)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Malas na dumplings mula sa cottage cheese recipe para sa mga bata, ang teknolohikal na pagkakasunud-sunod ng paghahanda ng mga tamad na dumplings na may cottage cheese

Chuck-chuck hakbang-hakbang 🥧 recipe na may larawan

Ang sopas ng pansit na sopas sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga adobo na kabute to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Nai-update ang artikulo: 17.08.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta