Masarap na cookies ng niyog - natutunaw lamang sa iyong bibig

Ngayon malalaman mo kung paano lutuin ang mga cookies ng niyog sa isang napaka-simpleng recipe. Malalaman mo kung anong mga sangkap ang kinakailangan para dito, kung paano ihanda ang mga ito nang tama, sa anong pagkakasunud-sunod upang masahin ang masa, kung bakit kailangan itong palamig bago maghurno. Malalaman mo rin kung paano bubuo ang mga billet mula sa mga cookies, kung gaano katagal ito upang maghurno.

25 min
450
10 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na cookies ng niyog - natutunaw lamang sa iyong bibig

Mga gamit sa kusina at kagamitan: panghalo, malalim na mangkok, kutsara, kumapit na pelikula o takip. baking sheet, papel na sulatan, oven.

Ang mga sangkap

Rasa ng trigo 110-130 g
Mga niyog na natuklap 100 g
Mantikilya 80 g
Asukal 80 g
Mga itlog 2 mga PC
Baking pulbos 1 tsp
Vanilla 1 pakurot
Asin 1 pakurot

Hakbang pagluluto

  1. Inalis namin ang lahat ng mga sangkap na gagamitin namin para sa pagsubok mula sa ref ng ilang oras bago magsimula ang pagluluto, upang nasa temperatura ng silid.
    Upang makagawa ng mga cookies ng niyog, ihanda ang mga sangkap
  2. Sa isang malalim na mangkok, magpadala ng 80 g ng malambot, mantikilya at 80 g ng asukal. Talunin ng isang panghalo hanggang makinis. Nakakakuha kami ng isang malago, creamy mass kung saan ang asukal ay medyo natunaw. Kung wala kang isang panghalo, maaari mong matalo gamit ang isang kamay whisk o sa anumang iba pang paraan na maginhawa para sa iyo.
    Upang makagawa ng mga cookies ng niyog, ihalo ang mga sangkap
  3. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang itlog, talunin ang masa gamit ang isang panghalo muli hanggang sa makinis. Pagkatapos ay idagdag ang pangalawang itlog at talunin ang masa sa isang panghalo. Ngayon magdagdag ng 100 g ng mga niyog na natuklap at ihalo ang halo ng malumanay sa isang spatula mula sa ibaba hanggang sa gayon, ang mga produkto ay maayos na konektado. Maaari kang maghalo sa isang spatula o kutsara.
    Upang makagawa ng mga cookies ng niyog, talunin ang mga sangkap
  4. Pag-ayos ng 110 g ng harina, idagdag ang baking powder at vanillin dito, ihalo. Pagkatapos ay idagdag namin ang harina na hindi naaayon sa pinaghalong, ihalo, masahin ang kuwarta ng isang malapot na pagkakapare-pareho. Tinatakpan namin ang tasa ng isang takip o kumapit na pelikula at ipinadala ito sa ref sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay magiging mas siksik, at magiging madali para sa iyo na mabuo ang mga cookies.
    Upang makagawa ng mga cookies ng niyog, ilagay ang mga sangkap sa ilalim ng isang pelikula
  5. Matapos ang kalahating oras, inalis namin ang kuwarta mula sa ref. I-on ang oven 170 degrees upang magpainit. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na sulatan, dito ilalagay namin ang mga blangko ng masa. Maginhawa para sa iyo upang gumana sa mga guwantes na goma. Pahiran ang iyong mga kamay ng tubig o langis ng gulay upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa iyong mga kamay. Kinokolekta namin ang isang kutsarita ng masa, ilagay ito sa iyong palad at igulong ang bola. Ipadala ang bola sa isang baking sheet. Isinasagawa namin ang gayong pagmamanipula sa buong pagsubok. Kung ang kuwarta ay naging malambot at mahirap para sa iyo na ilabas ang mga bola dito, simpleng punan ito ng isang kutsarita, at gamitin ang pangalawang ilagay ito sa isang baking sheet. Panatilihin ang isang distansya ng mga 2-3 sentimetro sa pagitan ng mga workpieces, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto ang cookies ay kumakalat at tumaas sa dami.
    Upang makagawa ng mga cookies ng niyog, bumubuo ng isang halo ng cake
  6. Ipinapadala namin ang kawali sa oven, maghurno ng 15 minuto. Pagkatapos ay ilabas namin ito, hayaan itong lumamig nang kaunti, at maaari naming ihatid ito para sa tsaa. Ang cookies ay malutong sa labas at malambot sa loob. Kung ninanais, maaari itong glazed o pinagsama sa dalawang cookies na may jam o gatas na may condensa.
    Masarap na cookies ng niyog - natutunaw lamang sa iyong bibig

Ang recipe ng video

Ngayon alam mo kung paano magluto ng mga cookies ng niyog sa iyong sarili sa bahay nang walang karagdagang kaalaman o isang kumplikadong hanay ng mga sangkap. Kung hindi mo naiintindihan ang lahat sa pamamagitan ng mga tagubiling hakbang-hakbang na may isang larawan, maaari kang manood ng isang maikling video. Sa loob nito, naitala ng batang babae ang buong proseso ng paglikha ng cookies mula sa pagmamasa ng masa hanggang sa pagluluto sa hurno. Mapapansin mo ang proseso, pakinggan ang payo nito, at pagkatapos ay tiyak na haharapin mo ang resipe na ito.

Tulad ng napansin mo, ang mga cookies ng niyog ay mabilis na inihurnong. Kung hindi mo isinasaalang-alang ang oras para sa pagluluto sa hurno at paghahanap ng pagsubok sa ref, kakailanganin mong gumawa ng mga aktibong pagkilos nang hindi hihigit sa 10 minuto. Inaasahan namin na kinuha mo ang resipe na ito at mayroon kang masarap na cookies ng niyog na handa na para sa tsaa.

Isulat sa mga komento kung paano mo nakuha ang mga ito, kung nagustuhan ito ng iyong pamilya.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Semolina nang walang mga bugal ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥣 na may larawan

Bakit ang mga ngipin ay nagiging dilaw at pamamaraan ng pagpaputi

Christina Hendricks: 70 mga larawan sikat na tao

Puff pastry buns: hakbang-hakbang 🥐 recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta