Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na mga meatball ng manok sa oven 🍗

Ngayon malalaman mo kung paano gumawa ng mga meatballs ng manok sa oven. Maunawaan kung anong kondisyon ang kailangan mo upang pakuluan ang bigas, kung ano ang mga sangkap ay kinakailangan pa para sa tinadtad na karne. Maunawaan kung aling sarsa ang maaaring magamit at kung paano ito lutuin. Tingnan kung paano nakuha ang mga masarap na meatballs pagkatapos ng pagluluto. Salamat sa resipe na ito magagawa mong masayang sorpresa at masigasig na pakainin ang buong pamilya, at hindi lamang.

30 min
155 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na mga meatball ng manok sa oven 🍗

Mga gamit sa kusina at kagamitan: baking sheet, oven, kutsilyo, kudkuran, pagputol ng board, malalim na mangkok.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Minced meat (manok) 500 g
Rice 300 g
Mga karot 0.5 pc
Bawang 2 cloves
Ang itlog 1 pc
Flour 3 tsp
Mga gulay 1 bungkos
Tubig 400 ml
Asin 2 tsp
Ground black pepper 0.5 tsp
Tomato paste 2 tbsp. l
Langis ng gulay 2-3 tbsp. l
Bow 2 mga PC

Hakbang pagluluto

  1. Pakuluan ang kanin nang maaga hanggang sa kalahati na luto. Upang gawin ito, magpadala ng 400 g ng tubig sa apoy, pakuluan ito. Nililinis namin ang 200 g ng bigas hanggang sa malinaw ang tubig. Asin ang kumukulong tubig, ibuhos ang bigas, ihalo at lutuin sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng semi-tapos na bigas. Itapon ito sa isang colander, banlawan, iwanan ito sa demand. Nililinis namin ang isang sibuyas, banlawan. Peel ang dalawang cloves ng bawang. Gilingin ang bawang na may mga sibuyas na may isang blender o dumaan sa isang gilingan ng karne.
    Pakuluan ang kanin nang maaga, i-chop ang sibuyas at bawang.
  2. Sa isang malalim na mangkok, ilagay ang 500 g ng tinadtad na manok. Ang pag-iimpake ay maaaring gawin nang nakapag-iisa o ginagamit na in-store. Maaari ka ring gumamit ng sariwang gawa sa baboy at baka.
    Ilagay ang tinadtad na manok sa isang mangkok.
  3. Ibuhos ang pinalamig na bigas sa tinadtad na karne, idagdag ang tinadtad na sibuyas at bawang, ihalo.
    Nagdaragdag kami ng bigas sa tinadtad na karne, pati na rin ang tinadtad na sibuyas na may bawang.
  4. Magmaneho ng isang itlog, budburan ng asin, paminta sa panlasa, ihalo hanggang makinis.
    Idagdag ang itlog, paminta at asin.
  5. Ngayon ay kailangan mong talunin ang tinadtad na karne ng kaunti upang ang mga natapos na meatball ay mapanatiling maayos ang kanilang hugis. Upang gawin ito, kolektahin ang lahat sa kamay o sa mga bahagi, iangat ito sa mangkok ng mga 15 cm at itapon ito sa mangkok. Ulitin ang pamamaraang ito nang 15 beses. Ang karne ay lihimin ang protina, na tumutulong sa mga handa na mga karne na panatilihin ang kanilang hugis.
    Masahin ang tinadtad na karne ng lubusan, talunin ito nang kaunti.
  6. Lubricate ang baking dish na may langis ng gulay. Basang-basa namin ang aming mga kamay ng tubig at bumubuo ng mga karne. Sa pangkalahatan, maaari silang maging anumang hugis at sukat. Gumagawa kami ng bilog, patag na hugis ng laki ng kalahating itlog ng manok. Ilagay ang form sa mga meatballs.
    Susunod, bumubuo kami ng mga round meatballs at inilalagay ang mga ito sa isang baking sheet na may mataas na panig.
  7. Ngayon gawin ang sarsa. Nililinis namin ang isang maliit na sibuyas, gupitin sa maliit na cubes. Peel ang karot, hugasan, kuskusin sa isang coarse grater.
    Grate ang mga karot, gilingan ang mga sibuyas.
  8. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa isang baso ng tubig, ihalo, pagkatapos ay magdagdag ng tatlong kutsarang harina. Ang asin ay makakatulong sa harina na matunaw nang mas mabilis sa tubig. Sa oras na ito, oras na upang i-on ang oven 180 degrees upang magpainit.
    Binubuo namin ang harina sa tubig.
  9. Ipinapadala namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay, hayaang maiinit ito. Ibuhos ang sibuyas, magprito hanggang sa transparent.
    Magprito ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali.
  10. Magdagdag ng mga karot, magprito hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan.
    Magdagdag ng mga karot sa sibuyas.
  11. Magdagdag ng tomato paste, ihalo at kumulo sa loob ng ilang minuto.
    Idagdag ang tomato paste sa litson.
  12. Magdagdag ng isang baso ng tubig, hayaang pakuluan, magdagdag ng itim na paminta sa lupa, asin sa panlasa.
    Susunod, magdagdag ng tubig.
  13. Gupitin ang isang bungkos ng mga gulay. Maaari itong maging dill, perehil o platter. Idagdag sa pagprito, ihalo.
    Magdagdag ng tinadtad na gulay, sariwa o nagyelo.
  14. Ibuhos ang pinaghalong harina dito, patuloy na pukawin habang nagprito upang hindi mabuo ang mga bugal.
    Susunod, idinagdag namin ang harina na natunaw sa tubig sa gravy.
  15. Pakuluan, kumulo ng isang minuto at alisin mula sa init.
    Pakuluan ang pinalapot na gravy ng ilang minuto pa at patayin ito.
  16. Ibuhos ang mga meatballs na may sarsa at ipadala sa preheated oven. Maghurno ng 30 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
    Ibinubuhos namin ang mga karne ng gravy sa form at ipadala sa oven.
  17. Naghahanda kami ng mga meatball at naghahain. Ang hiyas ay maaaring pasta, patatas, bigas, bakwit o anumang iba pang butil. Bilang karagdagan, maghatid ng isang salad ng mga sariwang gulay o adobo.
    Ang pag-aplay ng mga karne ng manok sa oven ay handa na.

Ang recipe ng video

Tutulungan ka ng video na ito na maunawaan ang paglikha ng mga meatballs ng manok sa oven nang mas detalyado. Makikita mo kung paano lumiliko ang handa na palaman. Makinig sa mga tip sa pagluluto sa paggawa ng masarap na mga meatball.

Kung nakagawa ka na ng mga karne ng manok sa oven, isulat kung nagustuhan mo ang mga ito na handa na.Kung mayroon kang anumang mga mungkahi o pagdaragdag, mag-iwan sa mga komento, mahalaga para sa amin na malaman ang iyong opinyon.

Iba pang mga recipe ng meatball

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Nail Art: 100 magagandang ideya para sa inspirasyon

Ang bigas na may hipon at gulay ayon sa isang sunud-sunod na recipe 🦐 na may larawan

Paano mag-hang ng isang taping ng kabayo sa harap ng pintuan para sa kaligayahan at kabutihang-palad: sa loob o labas, magtatapos o pababa

Rice sinigang na may kalabasa: hakbang-hakbang 🎃 recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta