Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kutsilyo;
- tatlong litro garapon;
- isang kutsara;
- capron cap.
Ang mga sangkap
- Asukal - 2 tbsp. l
- Diluted na alkohol (o vodka) - 2 L
- Mga Plum - 1 kg
Hakbang pagluluto
- Upang magsimula sa, maingat na banlawan ang mga plum. Para sa resipe na ito, maaari kang kumuha ng anumang mga plum, kahit na bahagyang wala pa sa edad, ngunit ang mas matamis na mga plum ay, ang mas matamis na alak. Susunod, ilabas ang buto at gupitin ang lahat ng nasirang bahagi. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay munang i-cut ang plum sa kalahati. Inihahanda namin ang mga inihandang halves sa isang tatlong litro garapon.
- Pagkatapos nito, magdagdag ng 2 tbsp sa garapon na may mga plum. l asukal. Hindi sila bibigyan ng maraming tamis. Ang pangunahing gawain ng asukal sa alak ay upang mapahina ang alkohol.
- Susunod, punan ang mga plum na may diluted na alkohol o vodka. Kung gumagamit ka ng purong alak, maghalo sa isang ratio ng 1: 3. Ang alkohol o vodka ay dapat na ganap na masakop ang mga plum.
- Pagkatapos isara ang garapon na may takip ng capron at kalugin nang mabuti. Kung ang asukal ay hindi matunaw agad, okay lang iyon. Sa isang araw, ito ay ganap na matunaw sa alkohol. Iling ang alak araw-araw.
- Matapos ang tungkol sa 4-5 araw, makakatanggap ka ng isang yari na alak na maaaring ibuhos sa isang bote. Bago ito, kanais-nais na i-strain ito sa pamamagitan ng cheesecloth. Bon gana.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang recipe ng video na ito, malalaman mo kung paano maghanda ng isang simpleng plum ng alak ayon sa orihinal na recipe. Ipinapakita ng may-akda nang detalyado kung paano linisin at ihanda ang mga plum. Ipinapaliwanag din nito nang detalyado kung magkano ang alkohol at asukal na kailangan mong idagdag upang gawing nakaginhawa at malasa ang pag-refresh.
Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at walang kahirap-hirap maghanda ng isang plum na alak. Gusto mo ba ng lutong bahay at mga likido? Ano ang mga berry at prutas na ginagamit mo para sa kanila? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Ibahagi ang iyong mga impression sa mga komento.
Naglo-load ...