Lush omelet sa multicooker nakamamanghang mga recipe ng omelet

Ang Omelet ay isang maraming nalalaman, madaling-lutuin na ulam sa agahan. Sa mabagal na kusinilya maaari mong lutuin ang iba't ibang mga pagpipilian nito nang walang gulo. Gamit ang aparatong ito, ang proseso ay lubos na pinasimple at hinati sa oras, na lalong mahalaga sa umaga. Sa isang mabagal na kusinilya, ang ulam ay nagiging malambot at pantay na inihurnong. At kapaki-pakinabang din - naglalaman ito ng mga elemento ng bakas at bitamina na nilalaman ng mga sangkap na ginamit.

Mga lihim ng pagluluto

Tila mahirap na maghanda ng isang omelet alinsunod sa recipe na may gatas at isang itlog sa isang mabagal na kusinilya, lalo na kung halos lahat ng gawain para sa iyo ay ginagawa ng isang matalinong pamamaraan? Upang makamit ang ninanais na resulta ay makakatulong sa kaalaman ng ilang mga tampok.

• Mga de-kalidad na sangkap. Gumamit lamang ng mga sariwang itlog at gatas. Ang pagiging bago ng itlog ay maaaring suriin sa pamamagitan ng pag-iling nito. Kung sa tingin mo na may isang bagay na nakabitin sa loob, mas mahusay na huwag gamitin ito.
• Talunin nang hiwalay. Ang sikreto ng isang air omelet sa isang multicooker ay ang hiwalay na paghagupit ng mga protina at yolks. Paghaluin ang mga yolks na may gatas (tubig, cream, kulay-gatas, atbp.), Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang mga whipped whites sa bula.
• Huwag magdagdag ng mga hilaw na gulay. Bago idagdag ang mga gulay sa pinaghalong itlog, palaging magprito sa langis upang maglabas sila ng juice. Peel tomato muna.
• Asukal - bilang isang pagbubukod. Kahit na naghahanda ka ng matamis na omelet ng mga bata sa isang mabagal na kusinilya, huwag magdagdag ng higit sa ¼ kutsarita.
• Oras upang magdagdag ng mga gulay. Kung magpasya kang magdagdag ng mga gulay, mahalagang isaalang-alang ang kundisyon nito. Kaya, ang mga pinatuyong gulay ay inilalagay sa isang hilaw na halo, nagyelo - sa proseso ng pag-iwas, at sariwang - napapanahong handa na omelet.
• Gumamit ng mode na "Multi-Cook". Gamit ito, maaari mong i-improvise sa pamamagitan ng pagtatakda sa oras ng pagluluto sa iyong sarili. Sa mode na ito, ang omelet sa mabagal na kusinilya ng Philips, halimbawa, ay lumiliko na napaka gaan at malago.
• Huwag buksan agad ang takip. Kung hindi, ang omelette ay mawawalan ng kamangha-mangha, magbabad para sa 5-10 minuto pagkatapos magluto.
• Patayin ang init. Huwag kalimutan na i-off ang awtomatikong pag-andar ng pag-init, ginamit, halimbawa, sa lahat ng mga Mulinex multicooker at aparato mula sa iba pang mga tagagawa.

Mga recipe para sa Redmond mabagal na kusinilya

Walang mas madali kaysa sa pagluluto ng isang omelet ayon sa klasikong recipe sa multicooker ng Redmond. Ang natapos na ulam ay may kaaya-ayang lasa at nakamamanghang hugis.

Klasikong recipe

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 3 piraso;
• nilalaman ng taba ng gatas na 2.5% - 2 tbsp. mga kutsara;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Gumalaw ng mga itlog at gatas sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng pampalasa. Paghaluin muli.
3. Ibuhos ang halo sa isang pre-oiled na mangkok sa pagluluto.
4. Magluto ng 20 minuto gamit ang mode na Maghurno. Paglilingkod sa keso at toasted toast.

Italian fritata

Ang Frittata ay isang klasikong Italya na omelet na may mga gulay, karne at keso. Ang ulam ay ayon sa kaugalian na lutuin sa oven. Ang natapos na fritata ay isang krus sa pagitan ng isang omelet at isang casserole. Ang mga kamatis ay hindi idinagdag dito. Gumagawa sila ng sobrang katas at maaaring masira ang lasa.

Mayroong iba't ibang mga recipe para sa frittata na may pagdaragdag ng tinadtad na karne, pagkaing-dagat, kabute, pati na rin ang tradisyunal na pagpipilian ng gulay. Nag-aalok kami upang magluto ng Italian ng omelet (tulad ng sa larawan) sa mabagal na pagluluto ng Redmond (redmond) ayon sa sumusunod na recipe.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 4 na piraso;
• matamis na paminta dilaw o pula - 1 piraso;
• zucchini medium - 1 piraso;
• leek - 1 piraso;
• matapang na keso - 70 g;
• perehil, dill - 3 sanga bawat isa;
• langis ng oliba - 1 kutsara;
• asin, pinatuyong damo, paminta.

Pagluluto

1. Tinadtad ang paminta, sibuyas at zucchini sa kalooban.
2. Ibuhos ang langis sa mangkok ng appliance. Fry gulay, madalas na pagpapakilos, sa "Frying" 10 minuto.
3. Gumalaw ng mga itlog, magdagdag ng paminta, pinatuyong damo, asin.
4. Ibuhos ang halo sa mga gulay. Magluto sa ilalim ng takip sa mode na "Extinguishing" sa loob ng sampung minuto.
5. Grate ang keso. Pagwiwisik sa kanila ng tapos na ulam. Iwanan ito nang sarado para sa isa pang 10 minuto sa pamamagitan ng pag-off ng "Preheat" mode.

Gupitin ang frit sa tatsulok na piraso. Paglingkuran ang may tinadtad na tinadtad na halaman. Ang isang tampok ng isang omelet na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya ay isang magaan na matamis na lasa.

Mga recipe para sa multicooker Polaris

Sa iyong kusina mayroong isang multicooker na Polaris (polaris)? Mahusay! Magluto sa loob nito ng masarap na omelet na may mga kamatis at keso ng feta. Ano ang mode na gagana sa? Gumamit ng function na "Paghurno" at huwag kalimutang grasa ang mangkok kung saan nagluluto ka ng langis. Kung walang langis, ang isang omelet sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring magsunog.

Sa kamatis at feta cheese

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 5 piraso;
• nilalaman ng taba ng gatas na 2.5% - 5 kutsara;
• kamatis - 3 piraso;
• feta cheese - 70 g;
• langis ng oliba - 2 kutsarita;
• berdeng sibuyas - 4 na balahibo;
• basil - 4-5 leaflet;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Dice ang mga kamatis. Tumaga ang sibuyas.
2. Ibuhos ang langis ng oliba sa mangkok ng pagluluto. I-on ang program na "Fry" at magprito ng mga gulay na basil sa loob ng 10 minuto nang hindi sumasakop.
3. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng gatas. Ibuhos ang halo sa mga kamatis.
4. Kuskusin ang feta cheese. Pagwiwisik ito sa ibabaw ng ulam.
5. Magluto sa ilalim ng takip sa mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto.
6. I-on ang function na "Preheat" pagkatapos ng isang senyas tungkol sa pagtatapos ng pagluluto. Magbabad ng isa pang quarter hour.

Sa isang mabagal na kusinilya maaari kang magluto ng omelet na may mga kabute - iprito ang mga ito ng mga sibuyas, at pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis.

Mga singsing ng singaw

Maraming tao ang maliitin ang mga pakinabang ng mga ulam ng singaw. Ngunit walang kabuluhan! Mababang-calorie at magaan, mahusay ang mga ito para sa mga atleta, mga bata, pati na rin ang mga sumusunod sa mga pangunahing kaalaman ng tamang nutrisyon. Gumawa ng isang kahanga-hangang omelet ng singaw sa mabagal na kusinilya ng Polaris. Gaano karaming lutuin sa oras?

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 3 piraso;
• gatas na may isang taba na nilalaman ng 1% - 1/3 tasa;
• pampalasa.

Ang hakbang sa pagluluto

1. Linya sa ilalim ng tasa ng cupcake na may pergamino o foil.
2. Gumalaw ng mga itlog, magdagdag ng gatas, asin. Ibuhos sa mga hulma. Ilagay ang mga ito sa rack ng wire para sa pagnanakaw.
3. Ibuhos ang 250 ML ng tubig sa mangkok ng multicooker.
4. Magluto sa ilalim ng takip ng 10 minuto sa mode ng steaming.

Kung nais, ang omelet ay ihahain sa mga hulma o sa isang plato, garnished na may isang sprig ng perehil o dahon ng basil. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa ng ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cottage cheese, pasta, gulay o keso.

Omelet na may salmon sa isang mabagal na kusinilya o pressure cooker na Panasonic

Sinasabi ng mga eksperto na ito ang Panasonic multicooker na nagtatakda ng fashion para sa pagluluto sa appliance na ito. Ang kalidad na pinarami ng pag-andar ay nagbibigay ng isang mahusay na resulta. Nag-aalok kami ng isang omelet na recipe sa Panasonic cooker.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 4 na piraso;
• bahagyang inasnan na salmon - 80 g;
• malambot na keso - 50 g;
• mantikilya - 2 kutsarita;
• vodka - 2 kutsarita;
• mga gulay ng dill - 3 sanga;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Paghaluin ang mga itlog ng asin, pampalasa at bodka.
2. Ilagay ang langis sa isang lalagyan para sa pagluluto, gamitin ang mode na "Paghurno".
3. Ibuhos sa timpla sa sandaling ang "sizzles" ng langis.
4. Maghurno hanggang sa ang mga gilid at ilalim ng omelet ay browned at ang gitna ay nananatiling likido.
5. Ilagay ang salmon sa gitna, gupitin sa manipis na mga plato. Pagwiwisik ng tinadtad na dill sa itaas at balutin ang mga gilid ng omelet na may isang sobre.
6. Isara ang takip at hayaang tumayo ng 1-2 minuto. Nagtagumpay ang ulam kung ang gitna nito ay nanatiling isang maliit na likido. Paglilingkod sa pinatuyong tinapay ng rye.

Madaling magluto ng isang omelet sa multicooker Scarlet. Ang proseso ay tatagal lamang ng 20 minuto. Gumamit ng baking function.

Ang paggawa ng isang magaan na pampalusog na agahan na may mabagal na kusinilya ay mabilis at madali.Maaari kang matuto nang higit pa sa pamamagitan ng panonood ng video. Gamitin ang iyong paboritong recipe ng omelet sa isang mabagal na kusinilya upang lumikha ng iyong sariling culinary obra maestra!

Iba pang mga recipe ng itlog