Shortbread cookies na may jam at mumo - isang lasa ng pagkabata

Ipakilala sa iyo ng artikulo ang recipe, ayon sa kung saan madali mong lutuin ang masarap na cookies ng shortbread na may jam at mumo. Malalaman mo kung paano masahin ang isang mabilis na kuwarta, at pagkatapos ay bumubuo ng isang cake, na pagkatapos ng pagluluto ay tradisyonal na pinutol sa mga nakabahaging cookies. Kilalanin ang maraming mga pagpipilian para sa dekorasyon ng naturang dessert.

2 oras
380 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Shortbread cookies na may jam at mumo - isang lasa ng pagkabata

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • microwave o kalan;
  • malaking malalim na kapasidad;
  • kudkuran;
  • isang baking sheet;
  • whisk;
  • foil o parchment paper;
  • umiikot na pin;
  • isang salaan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Asukal 200 g
Margarine 200 g
Maasim na cream 2 tbsp. l
Mga itlog ng manok 2 mga PC
Flour 500 g
Soda ½ tsp
Pinapanatili 200 g

Hakbang pagluluto

  1. Sa isang malaking malalim na lalagyan, basagin ang dalawang itlog ng manok at kuskusin ang mga ito ng 200 gramo ng asukal na asukal.
    Kuskusin ang mga itlog ng asukal.
  2. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng soda at matalo nang maayos gamit ang isang whisk.
    Magdagdag ng soda at ihalo muli ang masa.
  3. Matunaw sa isang microwave o sa isang kalan ng 200 gramo ng margarin. Idagdag ang natutunaw na margarin at dalawang kutsara ng kulay-gatas sa kabuuang kapasidad. Muli, lubusan ihalo sa isang whisk.
    Ipinakilala namin ang natunaw na mantikilya o margarin sa kuwarta, pati na rin ang kulay-gatas.
  4. Pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan 500 gramo ng harina ng trigo at sa mga bahagi nagsisimula kaming ipakilala ito sa kabuuang kapasidad.
    Magdagdag ng harina ng kaunti.
  5. Knead isang cool, nababanat na kuwarta at hatiin ito sa dalawang bahagi: ang isang mas malaki, ang iba pang mas maliit. I-wrap na may cling film at ilagay sa ref sa loob ng 60 minuto.
    Masikip ang kuwarta. hatiin ito sa dalawang bahagi at ipadala ito sa ref.
  6. Pagkaraan ng oras, kumuha kami ng isang malaking piraso ng kuwarta at igulong ito ng isang lumiligid na pin sa isang nauna nang nabuong ibabaw. Ang layer ay hindi dapat masyadong manipis, ngunit hindi rin ito dapat maging makapal.
    Pinapalabas namin ang halos lahat ng kuwarta na may gumulong pin sa isang pulbos na ibabaw.
  7. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na parchment o foil, iwisik ang isang maliit na harina at ikalat ang aming pinagsama na kuwarta.
    Inilalagay namin ang pinagsama na kuwarta sa isang baking sheet na sakop ng foil o parchment.
  8. Sa masa ay pantay na kumalat ang 200 gramo ng aming paboritong jam.
    Lubricate ang kuwarta na may jam.
  9. Sa tuktok ng jam sa isang magaspang kudkuran kuskusin ang pangalawang piraso ng masa sa mga mumo.
    Nangunguna sa jam, lagyan ng rehas ang isang mas maliit na piraso ng kuwarta.
  10. Pinainit namin ang oven sa 180 degrees Celsius at inilalagay ang aming cookies sa loob ng 20 minuto.
    Ang ganitong mga cookies ay mabilis na inihurnong.
  11. Pagkatapos ng oras, alisin ang kawali mula sa oven at gupitin ang mga cookies.
    Kapag naghahain ng mga cookies ng shortbread na may jam at mumo, maaari mo ring iwiwisik ang may asukal na may pulbos.

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

  • Kung nais mong bahagyang pag-iba-ibahin ang ulam, pagkatapos ay subukang magdagdag ng hindi pangkaraniwang mga pinapanatili at jam bilang isang pagpuno.
  • Hindi kinakailangan na maghurno ng isang paggamot sa isang malaking layer. Magpakita ng ilang imahinasyon at gumawa ng mga cookies na may jam at mumo sa anyo ng mga bulaklak, puso, butterflies at iba pa. Makakatulong ito sa iyo ng mga espesyal na hulma para sa pagsubok.
  • Kung sa baking sheet mayroon kang isang layer na may mga gilid, pagkatapos ay balutin ang mga ito sa ilang magagandang paraan.
  • Bago maghatid, maaari mong gaanong iwiwisik ang mga cookies na may asukal sa pulbos.
  • Kung iwiwisik mo ang mga cookies na may cocoa powder o chocolate chips, bibigyan nito ang paggamot ng bago at hindi pangkaraniwang mga tala ng tsokolate.
  • Inirerekomenda na maghatid ng mga cookies na may jam at mumo sa isang mainit-init na form, dahil ang kuwarta ay magiging malambot at malambot.
  • Maglingkod ng iba't ibang mga tsaa, kape at juice para sa matamis.
  • Ang isang espesyal na lasa ng pagkabata ay magpapasaya sa iyo ng isang kumbinasyon ng mga cookies na may jam at mumo at sariwang gatas ng baka.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang napaka-kapaki-pakinabang na video, na malinaw na nagpapakita kung paano gumawa ng mga cookies na shortbread na may jam at mumo. Ang napakasarap na pagkain na ito ay hindi lamang mangyaring ang iyong mga anak, ngunit ibabalik ka rin sa pagkabata.

Sa artikulong ito, nalaman mo ang isang detalyadong recipe para sa mga paboritong cookies ng shortbread ng lahat na may jam at mumo. Inaasahan namin na ang impormasyong ito ay magiging kapaki-pakinabang sa aming mga mambabasa. Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Ano ang maaaring makadagdag sa napakasarap na pagkain na ito? O baka naranasan mo na ang pagluluto? Sumulat sa amin tungkol dito sa mga komento - at tiyak na tatalakayin natin ito!

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pranses na karne ayon sa hakbang-hakbang 🥩 recipe na may larawan

Mga Kawikaan tungkol sa buhay 50 pinakamahusay na kasabihan tungkol sa mga halaga ng buhay, maganda, maikli, matalino, matalino

Recipe para sa petiole 🥗 kintsay

Mga pinalamanan na mga recipe ng repolyo 🍲 kung paano magluto ng pinalamanan na repolyo, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta