Seasoning para sa pilaf ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may photo photoото

Ang homemade pilaf seasoning ay mas mabango at mayaman kaysa sa binili na pampalasa. Bilang karagdagan, ang paggawa ng panimpla sa bahay ay hindi mahirap hangga't sa unang tingin. Ang artikulo ay nagtatanghal ng iba't ibang mga panimpla, halimbawa, kari, suneli hops, isang halo ng mga halamang gamot na madali mong lutuin sa iyong kusina. Inililista ng talahanayan ang lahat ng kinakailangang pampalasa at pampalasa na maaaring idagdag sa isa o isa pang panimpla para sa pilaf. Maaari mong agad na maghanda ng isang malaking halaga ng homemade seasoning, ilagay ito sa isang garapon na may masikip na angkop na takip at gamitin ito nang paulit-ulit para sa pagluluto ng pilaf.

30 min
173 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Seasoning para sa pilaf ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may photo photoото

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagsukat ng tasa;
  • kutsarita at kutsara;
  • mortar na may peste;
  • gilingan ng kape;
  • garapon para sa panimpla.

Ang mga sangkap

Ground black pepper Kurutin
Ground red pepper Kurutin
Pinatuyong paprika 4-5 piraso
Saffron 3-4 stamens
Coriander 2.5 tsp
Cumin o Zira 1/2 tsp
Turmerik 1.5 tsp
Granulated bawang 1 tsp
Fenugreek 1/4 tsp
Pinatuyong Basil 3-4 dahon
Makinis na marjoram 1 tsp
Dahon ng Bay 1/2 dahon
Pinatuyong o Sariwang Dill 1 sprig
Pinatuyong o sariwang Parsley 1 sprig
Pinatuyong cilantro 1/4 tsp
Sage 1 dahon
Ground mint Upang tikman
Clove 1 sumbrero
Mga buto ng caraway Kurutin
Kanela Kurutin
Fennel 2-3 butil
Gringer luya Kurutin
Gramikong kapamilya Kurutin
Oregano o Oregano 1/2 tsp
Thyme 1/2 tsp
Rosemary Upang tikman
Tarragon Upang tikman
Mga petals ng Lavender Upang tikman

Hakbang pagluluto

  1. Magdagdag ng 1/2 tsp sa mortar. kumin. Kung gusto mo ng pampalasa tulad nito, maaari kang magdagdag ng higit pa o mas kaunti. Ang pangunahing bentahe ng homemade seasoning para sa pilaf ay ang kakayahang malayang makontrol ang dami ng isa o isa pang pampalasa.
    Paano inihanda ang panimpla para sa pilaf
  2. Doon kami nagpapadala ng 1 tsp. kulantro (buto ng cilantro) nang walang tuktok.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Inihanda din ang panimpla gamit ang isang kurot ng pulang sili na paminta. Maaari mong gamitin ang ground pepper o gilingin ang iyong sarili ng isang gilingan para sa mga pampalasa. Magpadala ng pulang paminta sa natitirang mga pampalasa sa isang mortar. Kung pinatuyong mo ang paprika sa bahay, pagkatapos ay idagdag din namin ito sa mortar. Ito ay sapat na 4-5 maliit na piraso. Idagdag ang mga ito nang buo, pagkatapos ay durog sila sa natitirang mga pampalasa. Gilingin ang pinatuyong paprika sa isang gilingan ng kape kung ninanais. Maaari mong palitan ang pinatuyong paprika sa pinatuyong kamatis, kung mayroon ka.
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.
  4. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng natural na safron sa mortar, mga 2-3 stamens. Ibuhos ang kumukulong tubig sa safron ay hindi kinakailangan. Kapag nagluluto ng pilaf, ang pampalasa ay magbibigay ng lasa nito.
    Para sa pagluluto, ihanda ang lahat ng pampalasa
  5. Sa natitirang pampalasa magdagdag ng 1 tsp. turmerik, na higit na kinakailangan para sa kulay.
    Paghaluin ang mga pampalasa upang lutuin
  6. Sa dulo, magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta at simulan ang pagpuputol. Una, ihalo nang lubusan ang lahat, pagkatapos ay magsisimula kaming masahin ang mga pampalasa gamit ang isang peste. Ang 1/2 tsp ay maaari ding idagdag sa mga pampalasa. butil na bawang at pinaghalong na rin. Grind ang pinatuyong paprika o kamatis lalo na maingat. Dapat silang maging maliit hangga't maaari. Hinahanda ang gawang bahay para sa pilaf. Maaari itong ilipat sa isang maliit na garapon at maiimbak ng higit sa isang buwan, mahigpit na isara ang takip. Maaari ka ring gumawa ng isang homemade condiment na nakapagpapaalaala sa mga Suneli hops, na angkop din para sa pilaf. Upang gawin ito, magpadala ng 1/2 tsp sa mortar. coriander at marjoram. Gayundin, magdagdag ng 1 pinatuyong basil leaf, kalahati ng isang dahon ng bay, na dapat masira sa maliit na piraso, sa isang mortar.
    Magdagdag ng turmerik upang lutuin
  7. Para sa homemade seasoning para sa pilaf, kinakailangan din ang 1/8 kutsarita. fenugreek, ngunit maaari kang magdagdag ng higit pa o mas kaunti kung nais mo. Sa isang mortar nagpapadala kami ng kalahating kutsarita ng butil na bawang, isang kurot ng pulang pulang paminta.Upang magdagdag ng lasa sa panimpla, magdagdag ng 1 dahon ng sambong, isang kapat ng isang kutsarita ng pinatuyong cilantro. Upang tikman at pagnanasa, maaari kang magpadala ng isang maliit na halaga ng durog na mint sa mortar. Sa pagtatapos, magdagdag ng mga 1-2 saffron stamens at simulang gilingin ang lahat ng bagay na may isang pestle nang direkta sa isang mortar sa isang pulbos na estado. Siguraduhing magdagdag ng 1 sprig ng tuyo o sariwang dill at perehil sa panimpla. Ang isang napapanahong nakapagpapaalaala sa mga Suneli hops ay handa na. Ang ganitong dami ng sangkap ay magiging sapat para sa isang malaking pilaf pan.
    Magdagdag ng perehil upang lutuin
  8. Sa bahay, maaari ka ring gumawa ng isang masarap na halo na kahawig ng kari. Upang ihanda ito, mas mahusay na gumamit ng isang gilingan ng kape. Nagpapadala kami sa gilingan ng kape 1 tsp. kulantro, 1/2 tsp turmerik at 1/8 tsp fenugreek. Panahon na may isang pakurot ng pulang mainit na paminta. Grindeng mabuti ang lahat ng pampalasa o masahin ang peste sa isang mortar. Maaari mong dagdagan ang lasa ng natapos na panimpla sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang pakurot ng luya sa lupa, cardamom, mga buto ng caraway. Nagpapadala din kami ng 2-3 na buto ng haras, 1 na clove hat at isang kurot ng kanela sa gilingan ng kape para sa pangunahing sangkap. Muling gilingin ang lahat upang makagawa ng isang pulbos na pampalasa. Sa kalooban, upang pag-iba-ibahin ang lasa ng pandiyeta, nakapagpapaalaala sa kari, maaari kang gumamit ng isang pakurot ng mint ng lupa. Ang homemade seasoning ay mas mabango at mayaman kaysa sa binili.
    Gumiling pampalasa upang lutuin
  9. Maaari kang magluto ng pilaf kasama ang pagdaragdag ng isang halo ng mga halamang gamot, na maaaring gawin sa bahay. Bilang batayan, ang gayong halo ay ginagamit: 1/2 tsp. oregano, ground marjoram at thyme. Tiyaking magdagdag ng 2-3 dahon ng tuyo na basil. Maiksi naming mabuti ang lahat ng pampalasa. Kung nais mong gumawa ng isang Pranses na halo ng mga halamang gamot para sa pilaf, pagkatapos ay magdagdag ng rosemary, sage, mga petals ng lavender, tarragon sa iyong panlasa. Maayos namin ang lahat ng pampalasa.
    Paano gumawa ng mga panimpla para sa pilaf
  10. Kung nais mong bigyan ang herbal na pinaghalong mas maraming lasa ng Italyano, magdagdag ng butil na bawang, fenugreek, coriander at kumin sa iyong panlasa. Ang timpla ng mga halamang Italyano ay lumiliko na mas puspos at mabango. Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iba't ibang mga pagpipilian para sa homemade seasoning para sa pilaf, maaari mong subukang lutuin ang lahat o ang isa sa kanila. Sa gayong lutong bahay, ang iyong pilaf ay magiging napaka mayaman at hindi pangkaraniwan.
    Seasoning para sa pilaf ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Mula sa video malalaman mo kung paano lutuin ang malasa at mabangong mga panimpla para sa pilaf sa bahay. Ang mga pamamaraan para sa paggawa ng curry, suneli hops at ilang iba pang mga pampalasa ay ipinakita na gagawing mas mayaman ang iyong pila. Ang paghahalo ng mga pampalasa ay medyo simple, dahil ang lahat ay inilarawan nang simple at madali.

Gumagamit ka ba ng mga homemade seasonings para sa pilaf o mas gusto mong magdagdag ng mga binili? Anong pag-seasoning ang karaniwang ginagawa mo sa pilaf? Ibahagi sa mga komento ang iyong simple at napatunayan na mga recipe para sa paggawa ng mabangong pampalasa para sa pilaf.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga pulang salad ng repolyo: 13 mga recipe nang hakbang-hakbang na may mga gulay, sausage, itlog, isda

Burdock ugat para sa buhok: kung paano gamitin mula sa pagkawala ng buhok at upang palakasin, mga recipe para sa sabaw at pamahid + mga review

Diyeta para sa psoriasis: kung paano lumikha ng isang menu para sa linggo, isang talahanayan ng mga produkto para sa Pegano, mga pangunahing kaalaman sa nutrisyon para sa Fire + review

Mga Cookies Rosas sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga larawan

Nai-update ang artikulo: 16.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta