Makulay na roll na may pulang isda - isang mainam na meryenda sa maligaya talahanayan

Kung plano mong magluto ng isang roll na may pulang isda, dapat mong bigyang pansin ang resipe na ito. Alamin kung paano maayos na maghanda ng isang base na may isang pattern. Alamin na balutin ang rolyo upang hindi mahulog ito at pinanatili ang hugis nito. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang mga tagubilin, maaari kang gumawa ng isang orihinal na meryenda sa loob ng 1 oras.

1 oras
260
8 servings
Katamtamang kahirapan
Makulay na roll na may pulang isda - isang mainam na meryenda sa maligaya talahanayan

Mga gamit sa kusina at kagamitan: gas o electric oven, refrigerator, baking tray 24 × 34 cm, cutting board, kutsilyo, malalim na mangkok, whisk, spatula, malalim na mangkok, kutsara, baking parchment, kutsarita, cling film, ulam.

Ang mga sangkap

Mga itlog ng manok 5 mga PC.
Mayonnaise 100 g
Flour 2 tbsp. l
Starch 2 tbsp. l
Cream keso 100 g
Pulang isda 250 g
Dill 1 bungkos
Mga olibo o olibo 100 g
Asin 2 pinch

Hakbang pagluluto

Roll kuwarta

  1. Hatiin ang 5 itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng 2 mga pakurot ng asin at 100 g ng mayonesa, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan sa isang whisk hanggang makinis.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, ihanda ang mga sangkap
  2. Sa isang malalim na mangkok ay pinaghalo namin ang 2 tbsp. l harina at 2 tbsp. l almirol.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, pagsamahin ang mga sangkap para sa kuwarta
  3. Ibuhos ang 1/3 ng pinaghalong harina-arina sa likido na masa at pukawin ang isang palis, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 1/3 ng mga tuyong sangkap at pukawin muli. Ipinakilala namin ang natitirang bahagi ng harina na pinaghalong sa masa at ihalo hanggang makuha ang isang homogenous na masa.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, ihalo ang mga sangkap
  4. Sa ilalim ng tubig na tumatakbo, naghuhugas kami ng 1 bungkos ng dill, bahagyang tuyo ito at pinong tinadtad ang mga gulay na may kutsilyo.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, i-chop ang mga gulay
  5. Sa isang malalim na mangkok ay nagsumite kami ng 5 tbsp. l ng aming kuwarta, idagdag ang tinadtad na dill dito at ihalo sa isang kutsara.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, magdagdag ng mga gulay sa kuwarta
  6. I-on ang oven sa 180 ° C at iwanan upang magpainit. Takpan ang baking tray ng papel na sulatan upang ganap na masakop ang ilalim at mga gilid.
    Upang makagawa ng isang roll ng pulang isda, ilagay ang papel sa isang baking sheet
  7. Ibuhos ang aming magaan na kuwarta mula sa isang malalim na lalagyan sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino at antas ito ng isang spatula.
    Upang makagawa ng isang roll na may pulang isda, ilagay ang kuwarta sa papel
  8. Kumuha kami ng isang malalim na mangkok na may isang naantalang kuwarta na may dill at isang kutsarita sa anumang pagkakasunud-sunod, ilagay ito sa isang layer ng magaan na kuwarta.
    Upang maghanda ng isang roll na may pulang isda, maglagay ng mga gulay
  9. Pinutol namin sa manipis na singsing 100 g ng olibo o olibo, pagkatapos nito ay hinati namin ang mga ito sa kalahating singsing. Ikinakalat namin ang nagreresultang kalahating singsing sa paligid ng mga spot mula sa berdeng kuwarta na may curved side palabas mula sa lugar. Inilalagay namin ang baking sheet na may masa sa isang preheated oven sa loob ng 10 minuto.
    Upang ihanda ang roll na may pulang isda, ilagay ang mga olibo

Gumulong

  1. Matapos ang 10 minuto, takpan namin ang gumaganang ibabaw na may papel na sulatan, bunutin ang baking sheet at itabi sa sakop na ibabaw ang isang mainit na layer ng hinaharap na roll.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, pasanin ang oven
  2. Maingat na, upang hindi makapinsala sa ibabaw, alisin ang papel na sulatan mula sa kuwarta kung saan inihain ang aming cake. Kung ang masa ay napaka-malagkit, gumuhit ng isang mamasa-masa na tela sa ibabaw ng adhering parchment. Maingat na gawing roll ang aming layer, pagkatapos ay balutin ito sa papel na sulatan, na nasa mesa namin, at iwanan upang lumalamig.
    Upang makagawa ng isang rolyo ng pulang isda, igulong ang roll
  3. Habang ang kuwarta ay paglamig, gupitin sa manipis na mga plato 250 g ng pulang isda.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, gupitin ang mga isda
  4. Kapag ang roll ay pinalamig, maingat na magbuka at mag-lubricate sa ibabaw na may 100 g ng cream cheese, pantay na namamahagi ng isang kutsara.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, grasa ang kuwarta na may keso
  5. Sa isang layer ng cream cheese, ilatag ang mga plato ng pulang isda sa parehong distansya mula sa bawat isa.
    Upang maghanda ng isang roll na may pulang isda, ilagay ang tinadtad na isda sa masa
  6. Pinihit namin ang aming pinggan ng kuwarta sa pagpuno sa isang masikip na roll, pagkatapos ay balutin ito ng isang piraso ng kumapit na pelikula, ganap na sumasaklaw sa buong ibabaw, at ilagay ito sa ref para sa 2-3 oras.
    Upang makagawa ng pulang isda roll, roll
  7. Kapag lumipas ang 2-3 oras, kinuha namin ang aming rolyo at pinutol ito sa mga bilog na mga 1.5 cm ang kapal, ilagay ang mga ito sa isang ulam at maglingkod.
    Pagulungin ng pulang hakbang ng isda sa pamamagitan ng hakbang na may recipe ng larawan

Mahalaga! Upang gawing three-colored ang roll surface, maaari kang magdagdag ng gadgad na pinakuluang karot sa masa, ilagay ito sa berdeng kuwarta at palamutihan din ng mga arko ng olibo o olibo.

Ang recipe ng video

Upang linawin kung paano mo kailangang palamutihan ang roll na may mga olibo sa paligid ng berdeng kuwarta, o upang malaman kung paano maayos na mahigpit na igulong ang kuwarta sa pagpuno sa roll, dapat mong panoorin ang recipe ng video.

Ang maligaya roll dahil sa makulay na hitsura nito ay magiging isang dekorasyon ng mesa sa anumang kaganapan. Ginawa mo ba ang isang magandang ulam sa bahay? Anong pagpupuno ang ginamit mo para dito? Ibahagi ang mga resulta ng iyong mga pagsusulit sa pagluluto sa iba pang mga mambabasa.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pakwan compote 🍉 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang sabon ng patter mom para sa mga sanggol, ganap, sa Russian

Millet sinigang sa isang palayok sa oven 🥣: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Meringue cake: hakbang-hakbang na recipe 🍰 na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta