Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- board;
- isang kutsilyo;
- salad mangkok;
- isang kasirola para sa pagluluto ng mga itlog;
- mangkok para sa sarsa;
- isang kutsara;
- kudkuran na may malalaking butas;
- bilog na hugis (singsing) at flat malaking serving plate (opsyonal).
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga crab sticks | 200 - 250 g |
| Cream keso | 2 mga PC |
| Talong ng manok | 4 pc |
| Sariwang pipino | 1 pc |
| De-latang mais | 200 g |
| Chives | maliit na buwig |
| Bawang | 2 cloves |
| Mayonnaise | 2 tbsp. l |
| Asin | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Mga itlog ng manok (4 na mga PC.) Bababa kami sa malamig na inasnan na tubig at lutuin namin pagkatapos kumukulo nang 10 minuto. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig upang palamig. Gupitin ang mga crab sticks (200 - 250 g) nang pahaba sa 4 na bahagi, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga daluyan na cubes. Kung kumuha ka ng mga nakapirming sticks, dapat mong i-defrost ang mga ito bago lutuin.
- Ngayon magdagdag ng mga cube ng sariwang pipino sa mangkok ng salad (1 - 2 mga PC., Depende sa laki).
- Peel ang cooled egg, gupitin sa kalahati, at gupitin ang bawat kalahati sa quarters.
- Kumuha ng isang lata ng de-latang mais, asin ang likido at ibuhos ang 200 g ng mais sa natitirang sangkap. Ang lasa ng mais ay lubos na nakakaapekto sa lasa ng tapos na ulam, kaya pumili ng isang kalidad na produkto na may binibigkas na tamis. Kung sa pangwakas na bersyon ay wala ka pa ring sapat na Matamis, pagkatapos ay asukal ng isang maliit na handa na salad.
- Ihanda ang sarsa: hanggang 2 tbsp. l magdagdag ng mayonesa 2 pinong tinadtad na bawang ng cloves.
- Paghaluin ang mayonesa na may bawang na mabuti at i-season ang salad.
- Sa isang magaspang kudkuran, kuskusin ang 2 naprosesong keso at malumanay ihalo ang lahat ng mga sangkap.
- Pagkatapos ay sinubukan namin, at kung kinakailangan, magdagdag kami ng kaunti. Para sa supply ay gagamit kami ng isang nababalarang singsing na metal. Ilagay ito sa isang malaking flat plate at punan ito ng yari na salad. Pagkatapos maingat na alisin ang singsing. Ang isa pang magagandang pagpipilian sa paghahatid: linya ng isang malalim na plato na may mga sariwang dahon ng litsugas, at ibuhos sa kanila ang crab salad. Pagkatapos ang ulam ay mukhang lalo na sariwa at pampagana.
- Pinong tumaga ng isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas at iwisik sa tuktok para sa dekorasyon. Ang mga balahibo ng sibuyas ay maaaring i-cut sa karaniwang paraan - sa maliit na mumo, ngunit magiging mas maganda at orihinal kung pinutol mo ang sibuyas nang pahilis. Kung ninanais, ang mga maliit na twigs ng sariwang perehil ay maaaring kumalat sa paligid ng singsing ng salad para sa dekorasyon.
Alam mo baUpang gawing mas madali ang cream cheese, bago lutuin, ipadala ito sa freezer sa loob ng 20 - 25 minuto. Sa halip na naproseso na keso, maaari mo ring gamitin ang matapang na keso na may isang creamy o kulay-gatas na lasa o Adyghe.
Ang recipe ng video
Gaano kadali at sa parehong oras maganda ang pagluluto at paghahatid, makikita mo sa recipe ng video.
Ang ulam ngayon ay inihanda nang walang karaniwang pagdaragdag ng bigas para sa mga crab salad. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay nagbibigay ng pagiging bago nang walang labis na labis. Siyempre, ang mga crab sticks ay masarap din sa iba pang mga produkto: repolyo, kamatis, matapang na keso, kampanilya paminta, pinya. At aling crab stick salad ang gusto mo? Ibahagi ang iyong mga natagpuan sa pagluluto sa mga komento.
Naglo-load ...