Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na gawang bahay na shawarma na may manok sa pita tinapay 🌯

Ayon sa resipe na ito, malalaman mo kung paano magluto ng gawang bahay na shawarma na may pinuno ng manok at salad na nakabalot sa tinapay na pita. Inihahambing ng resipe na ito ang katotohanan na hindi ito nangangailangan ng maraming oras o anumang mga espesyal na aparato. Ang detalyadong mga tagubilin ay makakatulong sa iyo hakbang-hakbang upang makagawa ng isang masarap na ulam, at ilalarawan ng mga larawan ang buong proseso ng pagluluto mula simula hanggang sa matapos. Malalaman mo kung paano iprito ang mga blangko na nakabalot nang maayos sa tinapay na pita. Good luck sa mga pagsusumikap mo!

40 min
200
6 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na gawang bahay na shawarma na may manok sa pita tinapay 🌯

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, dalawang kawali, maraming mga mangkok, kutsara / tinidor, kutsilyo, paggupit ng board, magaspang na kudkuran, grater ng repolyo.

Ang mga sangkap

Puno ng manok (sariwa) 2 halves o 1 buo
Repolyo 1 kg
Mga karot 1 pc
Pipino 1 pc
Tomato 1 pc
Mayonnaise 2 tbsp. l
Ketchup (tomato paste) 1-2 tbsp. l
Asin sa panlasa
Itim na paminta sa panlasa
Tinapay na Pita 3 sheet
Langis ng gulay para sa pagpapadulas

Hakbang pagluluto

  1. Una, hugasan ang karne at hayaan itong alisan ng kaunti o tuyo ito ng mga tuwalya sa papel. Gupitin ang bawat kalahati ng fillet ng manok nang haba hanggang sa hindi masyadong makapal na mga steak upang maluto na rin sila mamaya. Pagwiwisik ng asin at itim na paminta sa magkabilang panig (orient ang iyong sarili sa iyong panlasa). Hayaan silang mahiga nang kaunti upang sila ay mahusay na "pinakasalan."
    Paano magluto ng homemade shawarma na may manok sa pita tinapay
  2. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa kawali at ilagay sa medium na init. Simulan ang inihaw na manok. Fry hanggang sa isang gintong, magandang crust ay lilitaw. Naturally, dapat itong pinirito sa magkabilang panig. Habang naghahanda ng karne, alagaan ang mga gulay.
    Fry meat para sa shawarma
  3. Alisin ang mga nangungunang sheet mula sa repolyo at banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay i-cut sa kalahati at i-chop sa isang grater ng repolyo. Dapat kang makakuha ng tungkol sa isang kilo. Tiklupin sa isang malalim na mangkok. Banlawan ang pipino at gupitin ito sa mga piraso, ilagay ito sa isang mangkok ng repolyo. Peel ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang coarse grater. Ilagay din ito sa repolyo. Gumalaw ng gadgad at tinadtad na mga gulay. Asin upang matikman ang nagresultang salad. Hugasan ang kamatis at gupitin ito sa sobrang manipis na semicircles.
    Para sa shawarma, tumaga ang mga gulay
  4. Ihanda ang sarsa - ihalo ang 2 kutsara ng mayonesa na may 1-2 tablespoons ng ketchup o tomato paste.
    Para sa pagluluto shawarma, maglagay ng mga gulay sa isang lavash
  5. Gupitin ang pritong karne sa paraang gusto mo - sa mga piraso, piraso, atbp.
    Para sa shawarma, i-chop ang karne
  6. Hatiin sa kalahati ang tatlong malalaking sheet ng tinapay na pita. Kabuuang nakakuha ka ng 6 na mga PC. mga blangko. Kolektahin ang bawat shawarma tulad nito: unang kumalat ang sarsa sa ibabaw ng tinapay na pita. Ang isang labis na makapal na layer ay hindi kailangang mailapat, sapagkat ito ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang pita ay nagpapalambot at kumalas. Ang sarsa ay hindi dapat mailapat sa gilid ng isang panig - ang isa pa mula sa iyo. Ikalat ang litsugas sa tuktok. Kaunti pa - magbibigay ito ng homemade shawarma freshness at lightness. Sinusundan ito ng karne at kamatis.
    Gawang bahay na shawarma na may manok sa pita tinapay: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan
  7. Ngayon balutin ang tinapay na pita. Upang gawin ito, yumuko sa kanan at kaliwang panig, at simulan ang pag-ikot ng isang roll. Init ang isang kawali sa ibabaw ng apoy at i-brush ito ng langis ng mirasol. Ilagay ang shawarma sa isang kawali at magprito hanggang sa ginintuang. Nangyayari ito nang napakabilis, kaya kailangan mong patuloy na i-on ito upang ang tinapay ng pita ay pinirito mula sa lahat ng panig. Kung kinakailangan, grasa ang lavash na may isang brush.
    Gawang bahay na shawarma na may manok sa pita tinapay: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan
  8. Ngayon handa na ang iyong gawang bahay na shawarma! Bon gana!
    homemade shawarma na may manok sa pita tinapay

Ang recipe ng video

Kung kailangan mong linawin ang mga katanungan na may kaugnayan sa paghahanda ng homemade shawarma, tingnan ang recipe ng video, na matatagpuan sa ibaba. Nakakakita ng buong proseso, mas madaling malaman kung ano at lutuin ang parehong kamangha-manghang ulam bilang may-akda. Masiyahan sa iyong pagtingin!

Si Shawarma ay naging mga nagdaang taon ng isang paboritong fast food para sa marami. Siyempre, sa mga bansang Asyano ay naiiba ang luto, ngunit para sa aming mga kondisyon sa bahay ang recipe ay sumailalim sa ilang mga pagbabago.

Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ay may mga grills sa oven, at lalo na ang shawarmis.Samakatuwid, ang inangkop na recipe ay mas malapit hangga't maaari sa aming mga kondisyon sa pagluluto. Subukang gumawa ng shawarma na may manok sa bahay, at hindi mo ito ikinalulungkot - mahirap isipin ang isang mas nakabubusog at masarap na ulam.

Nagluto ka ba ng shawarma sa bahay? Mayroon bang anumang mga sangkap na mas gusto mong ilagay sa pita tinapay? Siguro ang keso ay gagawa ng ulam kahit na mas lasa? Ibahagi ang iyong mga desisyon at ideya.

Iba pang mga recipe ng karne

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

"Macmirror": mga tagubilin para sa paggamit ng mga tablet, vaginal cream at suppositories, ang komposisyon ng gamot, mga indikasyon at contraindications + mga pagsusuri

Shortbread nang walang mga itlog ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Beef shurpa ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga chickpeas sa isang mabagal na kusinilya to ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta