Mahusay na recipe para sa hodgepodge na may sausage

Sasabihin sa iyo ng artikulo kung paano gumawa ng isang hodgepodge, isang recipe na may sausage, isang sikat at napaka-masarap na ulam na madalas na inihanda sa buong puwang ng post-Soviet. Mabilis mong pamilyar ang listahan ng mga kinakailangang sangkap at kagamitan sa kusina, alamin ang mga nuances ng oras ng pagluluto at mga calorie, at ibigay din ang iyong sarili sa detalyadong mga tagubiling hakbang-hakbang na magpapahintulot sa iyo na mapagtanto ang isang talagang masarap na ulam.

1 oras
87 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Mahusay na recipe para sa hodgepodge  na may sausage

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • isang kalan o hob;
  • isang kutsilyo;
  • board ng kusina;
  • mga plato / mangkok para sa mga produkto;
  • kawali
  • isang kawali.

Ang mga sangkap

  • Half-pinausukang sausage (2 uri) - 200-300 g
  • Karne sa buto - 300 g
  • Ang pinausukang mga buto-buto ng baboy - 300 g
  • Mga adobo na pipino - 12 mga PC.
  • Mga olibo - 100-200 g
  • Tomato paste - 2 tbsp. l
  • Patatas - 4-5 mga PC.
  • Bawang - 4 cloves
  • Mga gulay na tikman
  • Asin at itim na paminta sa panlasa
  • Lemon - 1 pc.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Dahon ng Bay - 2 mga PC.

Hakbang pagluluto

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong listahan ng mga sangkap at binili ang lahat ng kailangan mo, magpatuloy upang lumikha ng isang ulam. Ang prosesong ito ay ipinatupad tulad ng sumusunod:
  1. Ilagay ang 300 g ng karne sa mga buto sa apoy sa tubig at simulan ang pagluluto ng sabaw. nakatakda upang magluto ng karne
  2. Gupitin ang 300 g ng sausage sa maliit na cubes. dice ang sausage
  3. Pinaso ng butcher ang mga buto-buto ng baboy. gupitin ang mga buto-buto
  4. Maingat na i-chop ang isang sibuyas, mga cubes 4-5 patatas, pino 12 maliit na adobo na mga pipino at 1 lemon, 4 na cloves ng bawang, 100-200 g ng mga olibo at gulay. Gupitin ang bawat sangkap sa isang hiwalay na lalagyan. tumaga adobo, patatas
  5. Ibuhos ang langis sa isang kawali, i-on ang hotplate at magprito ng tinadtad na sibuyas hanggang gintong kayumanggi. iprito ang sibuyas
  6. Magdagdag ng adobo na mga pipino sa sibuyas at ihalo ang lahat. magpadala ng mga pipino sa sibuyas
  7. Susunod, hinahayaan ang mga sibuyas at pipino na magkasama nang 5-10 minuto, magdagdag ng sausage sa kawali. Gumalaw ng lahat at magprito ng halos 5-10 minuto. Susunod, idagdag ang tomato paste at ihalo ang lahat. magdagdag ng sausage sa kawali
  8. Alisin ang inihandang karne mula sa pinakuluang sabaw at ilagay ang tinadtad na pinausukang mga buto ng baboy sa loob nito. Ang karne ay dapat na tinadtad at tinadtad. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang pinaghalong pan sa sabaw. Paghaluin ang lahat at takpan hanggang kumukulo magpadala ng mga gulay sa kawali
  9. Kapag kumukulo ang komposisyon, magdagdag ng tinadtad na karne at patatas dito. Takpan ang lahat at maghintay hanggang sa ganap itong kumulo. ibuhos ang patatas sa kawali
  10. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng 2 dahon ng bay, pati na rin ang mga halamang gamot na may bawang, itim na paminta, asin, olibo at lemon. Paghaluin ang lahat, pakuluan ang hodgepodge para sa isa pang 10 minuto at patayin ito. ibuhos ang mga gulay sa isang hodgepodge
  11. Ihatid ang ulam sa mesa, dekorasyon ito ng kulay-gatas. sausage recipe na may sausage

Ang recipe ng video

Kapag pinag-aaralan ang iba't ibang mga recipe para sa pagluluto ng mga tanyag na pinggan, gumamit ng mga rekomendasyon ng mga propesyonal. Susunod, ang isang kaukulang video ay inihanda para sa iyo ng mga tip sa pagluluto ng hodgepodge na may sausage.

Anuman ang resipe ay nasa iyong pagtatapon at kahit anong sangkap na ginagamit mo, ibahagi ang iyong karanasan sa mga komento. Iwanan ang iyong makatuwirang puna at rekomendasyon, na sa hinaharap ay maaaring magbigay ng napakahalagang tulong sa mga walang karanasan na mga gumagamit sa paglikha ng kanilang sariling pinggan.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga sapatos ng kababaihan na walang sakong: larawan ng 100 magagandang ideya

Maikling pagbati ng kaarawan sa isang babae днем50 taimtim na kagustuhan, maikli at maganda

Mga quote tungkol sa iyong sarili 80 kilalang mga parirala para sa mga social network, sa madaling sabi, may kahulugan, pahayag, katayuan

Mga cookies mula sa mga recipe ng cheese cheese 🍲 kung paano magluto ng cookies mula sa cottage cheese, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Nai-update ang artikulo: 10.07.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta