Mga crackers sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Cookware kutsilyo, cutting board, plastic bag, baking sheet, oven.

Ang mga sangkap

Pangalan	Dami
Baton	1 pc
Asin	sa panlasa
Patuyong bawang, damo ng oliba, paprika, pinatuyong dill	isang kurot
Langis ng gulay (opsyonal)	1-2 tsp

Hakbang pagluluto

Alam mo baAng mga Rusks ay maaaring gawin mula sa anumang tinapay na gusto mo - tinapay, trigo "ladrilyo", rye "Borodinsky", cake at kahit na mga rolyo, kasama o walang mga additives mula sa iyong mga paboritong pampalasa.

Gupitin ang tinapay sa hiwa tungkol sa 1.0 sentimetro makapal. I-dissolve ang bawat hiwa sa mga cube.
Kung naghahanda ka ng mga crackers para sa serbesa, salad, sabaw o sopas, kailangan mong ilagay ang mga ito sa sariwang gupitin sa isang plastic bag. Takpan ang mga cube na may isang maliit na halaga ng asin, paprika at pampalasa - Provencal herbs, tuyo na bawang, pinatuyong dill upang tikman. Paghaluin ang mga nilalaman ng bag, nanginginig nang masigla upang ang mga hiwa ng sariwang tinapay ay pinakamalaki na lulon sa mga pampalasa at asin.
Ilagay ang aromatic cubes mula sa tinapay sa isang dry sheet. Kung ninanais, bago matuyo, ang mga crackers ay maaaring gaanong iwisik na may 1-2 tsp. langis ng gulay. Itakda ang oven sa pinakamababang temperatura. Sa maraming mga kalan ito ay isang temperatura ng 160 ° C. Patuyo sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
Alisin ang mga natapos na crackers mula sa kawali at palamig na rin. Tiklupin ang cooled crispy cubes sa isang selyadong bag, alisin kung kinakailangan at maglingkod kasama ng naaangkop na pinggan. Ang buhay ng istante ng natapos na produkto ay hanggang sa tatlong buwan (kung hindi kinakain nang mas maaga), sa mga tuyong kondisyon sa temperatura ng silid.

Ang bilis ng pagpapatayo ng mga crackers ay direktang nakasalalay sa laki ng mga hiwa ng tinapay at ang nais na kulay ng tapos na produkto. Ang rougher na nais mong makakuha ng mga crackers, mas mahaba dapat sila sa oven. Ngunit ang pangunahing bagay sa buong pamamaraan na ito ay hindi upang sunugin ang mga crackers sa mga uling. Samakatuwid, para sa isang baking sheet na may paghahanda ng mga tinapay na tinapay, kailangan mong pana-panahon na pangalagaan ito.

Ang recipe ng video

Manood ng isang demo sa pinakamadaling paraan upang matuyo ang mga crackers sa bahay. Ang balangkas ay inihayag ang pangunahing mga lihim ng matagumpay na paghahanda ng mga crackers, pati na rin itinatakda ang mga pangunahing kondisyon para sa kanilang maayos na imbakan.

Salamat sa iyong interes sa recipe para sa paggawa ng mga homemade crackers gamit ang isang maginoo na oven sa kusina. At gaano kadalas mong pinatuyo ang mga hiwa ng tinapay para sa mga sopas, sabaw, at posibleng beer? Ibahagi sa mga mambabasa kung ano ang gusto mong magdagdag ng mga pampalasa kapag pinatuyo, o gawin nang wala sila at bakit. Ilarawan ang iyong paraan ng pagpapatayo ng mga crackers sa pamamagitan ng pag-iwan ng pagsusuri sa ilalim ng pahina. Gayundin, huwag kalimutang magkomento sa pinakasimpleng recipe para sa pagpapatayo ng mga crackers sa isang oven sa bahay na nai-publish sa itaas. Pinahahalagahan namin ang opinyon ng bawat isa sa aming mga mambabasa.