Paano matutong magluto ng masarap na meatball para sa ilang couple

Sa artikulong ngayon, pag-uusapan natin kung paano lutuin ang pinaka malambot na mga karne ng karne para sa isang karne ng pabo. Malalaman mo kung gaano kadali ang maghanda ng isang pandiyeta, masarap at malusog na ulam. Matapos basahin ang detalyadong recipe ng hakbang-hakbang, magagawa mong tama na gumawa ng mga steam meatballs. Kahit na ito ang iyong unang karanasan sa steaming, ang recipe ngayon ay napakadali na dapat kang magtagumpay.

1 oras
110 kcal
4 servings
Madaling lutuin
Paano matutong magluto ng masarap na meatball para sa ilang couple

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • gilingan ng karne;
  • doble boiler o mabagal na kusinilya;
  • isang mangkok para sa paghahalo ng tinadtad na karne;
  • mga plato para sa mga sangkap;
  • isang kawali para sa pagluluto ng bigas;
  • kutsilyo, kutsara;
  • kudkuran;
  • isang pilay o colander para sa bigas;
  • pindutin ang bawang;
  • isang mangkok ng tubig para sa basa ng mga kamay.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Turkey o karne ng manok 350 - 400 g
Bow 1 ulo
Mga karot 1 pc
Zucchini 70 g
Rice 2 tbsp. l walang slide
Bawang 3 cloves
Ground black pepper, asin, sa panlasa
Ang iba pang mga pampalasa (rosemary, hops-suneli, isang halo ng mga sili, basil, atbp.), Tinadtad na halamang gamot para sa paghahatid sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Maghanda ng bigas: 2 tbsp. l nang walang slide, punan ito ng isang baso ng tubig at itakda ito upang magluto hanggang handa na ang kalahati. Habang luto na ang bigas, maghanda kami ng iba pang mga produkto.
    Hugasan namin ang bigas at lutuin.
  2. Isang medium-sized na karot, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang ulo ng sibuyas at lagyan ng rehas ito sa isang coarse grater o laktawan ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
    Grate ang mga karot, gilingan ang mga sibuyas.
  3. Ang karne ng Turkey (350 - 400 g) na may isang gilingan sa isang gilingan ng karne. Maaari ka ring bumili ng handa na tinadtad na karne.
    Ipinapasa namin ang pabo sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
  4. 70 g ng zucchini (halos isang third ng isang maliit na prutas) hugasan at kuskusin sa isang daluyan ng kudkuran. Kung ang zucchini ay bata, pagkatapos ay kuskusin kasama ng balat. Ang Zucchini sa mga bola-bola ay idinagdag para sa juiciness. Para sa parehong layunin, sa halip na zucchini, angkop ang kalabasa o kampanilya.
    Grado zucchini.
  5. Ang kanin na lutong hanggang kalahati ng luto ay itinapon sa isang colander at naiwan upang maubos. Ang bigas na bigas ay hindi kinakailangan.
    Hayaan ang pinakuluang bigas.
  6. Pinupukpakan namin ang mga clove ng bawang (2 mga PC.) Sa isang pindutin ng bawang o pinalamig ito ng pino gamit ang isang kutsilyo. Ihanda ang iyong mga paboritong panimpla.
    Gilingin ang bawang.
  7. Sinimulan naming pagsamahin ang mga sangkap: magdagdag ng sibuyas, karot, zucchini, bigas, bawang at mga panimpla sa tinadtad na karne.
    Sa isang mangkok pinagsama namin ang lahat ng mga handa na sangkap.
  8. Masahin ang lahat ng lubusan gamit ang isang kutsara o lamang sa iyong mga kamay.
    Pukawin ang tinadtad na karne.
  9. Nagpapatuloy kami sa pagbuo ng mga meatballs. Basain ang iyong mga daliri sa tubig at igulong ang maliit na bola (diameter ng 5-6 cm) mula sa tinadtad na karne. Ang mga bilog na semi-tapos na mga produkto ay maingat na inilatag sa isang flat plate o board.
    Bumubuo kami ng mga round meatballs.
  10. Naghahanda kami ng isang dobleng boiler: ibuhos ang tubig sa "maximum" na marka. Maglagay ng pampalasa at isang sibuyas ng bawang sa kalahati sa gitna ng pilay para sa lasa. Maaari kang magluto sa isang mabagal na kusinilya, kung mayroon itong isang espesyal na lalagyan para sa pagluluto ng mga steamed na pinggan.
    Maglagay ng mga pampalasa sa isang espesyal na kompartimento ng dobleng boiler.
  11. Pinapayagan ka ng isang double boiler na lutuin ang pangunahing kurso at side dish nang sabay. Samakatuwid, sa mas mababang mangkok maaari kang maglagay ng mga meatballs, at sa itaas na bahagi ng pinggan, halimbawa berdeng mga gisantes at cauliflower.
    Ilagay ang mga meatball sa basket ng dobleng boiler.
  12. Itinakda namin ang oras para sa kalahating oras, isara ang aparato gamit ang isang takip at puntahan ang aming negosyo. Pagkatapos ng 30 minuto, handa na ang masarap at malusog na mga bola mula sa pabo. Ang mga ito ay inilatag sa isang plato, pinalamutian ng tinadtad na gulay. Naihatid na may mababang-taba ng kulay-gatas o may isang side dish ng steamed gulay.
    Ang mga steamed meatballs ay hindi pangkaraniwang malambot.
Alam mo ba Upang gawing tunay na pandiyeta ang ulam, pinapayuhan na huwag magdagdag ng asin dito o magdagdag ng kaunting halaga. Gayunpaman, hindi lahat ay nagustuhan ang sariwang pagkain na ito. Kung nais mong mapanatili ang isang balanse sa pagitan ng mga benepisyo at panlasa, pagkatapos ay mapagbigay na asin ang tubig kung saan lutuin ang kanin.

Ang recipe ng video

Tingnan kung gaano kahusay ang mga steamed meatballs sa recipe ng video sa ibaba.

Ipinapakita ng resipe ngayon na ang pagkaing pandiyeta ay maaaring hindi lamang malusog, kundi masarap din. Anong mga pagkain ang niluluto mo? Ibahagi ito sa iba pang mga mambabasa sa mga komento. Magkasama naming gagawing mas magkakaibang at malusog ang aming diyeta.

Iba pang mga recipe ng meatball

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Camilla Mendes: 70 mga larawan sikat na tao

Ang mga pinalamanan na manok na may mga gulay, patatas at kabute

Mga Tula ng Pamilya ✍ 50 nakakaantig na tula tungkol sa mga pagpapahalaga sa pamilya, maganda

Ang tainga mula sa ulo at buntot ng trout ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta