Ang pagluluto ng mga piniritong itlog sa isang mabagal na kusinilya: masarap, simple at malusog

Para sa agahan, nasanay kami sa paghahatid ng dalawang uri ng mga piniritong itlog - isang tagapagsalita at isang pritong itlog. Ang bawat isa sa kanila ay madaling pag-iba-iba sa tulong ng iba't ibang mga additives. Ang isang ulam na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay kapaki-pakinabang sapagkat hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang carcinogens.

5 mga panuntunan sa pagluluto

Paano magprito ng masarap na piniritong itlog sa isang mabagal na kusinilya? Ang mga piniritong itlog sa isang mabagal na kusinilya ay magiging masarap, malusog at maganda, kung susundin mo ang mga pangunahing patakaran ng pagluluto.

1. Gumamit lamang ng mga sariwang sangkap. Mas mabuti kung homemade egg ito. Para sa isang diyeta sa diyeta, maaari mong gamitin ang pugo.
2. Ang tamang langis. Gumamit ng isang halo ng mantikilya at langis ng oliba, na magbibigay sa ulam ng isang kaaya-ayang aroma.
3. Init ang langis. Pagkatapos, sa pagluluto, ang mga itlog ay hindi sumipsip ng sobrang taba. Kung walang mantikilya, ang mga scrambled egg ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya gamit ang Steamed function.
4. Pre-prito ang pagpuno. Fry ang sausage, gulay o kabute na ginagamit para sa pagpuno nang hiwalay, at pagkatapos ay punan ng mga itlog. Kaya ang ulam ay hindi nakakakuha ng labis na likido at pinapanatili ang hugis nito.
5. Huwag agad tanggalin. Ibabad ang ulam ng ilang minuto sa isang mabagal na kusinilya nang hindi binubuksan ang takip.

Mga simpleng recipe

Mga piniritong itlog

Ang piniritong mga itlog ay ang pinaka-karaniwang mga itlog. Pakuluan ang isang pula ng itlog na may isang likidong daluyan na napapalibutan ng isang pinong protina na bula - na maaaring maging mas mahusay para sa agahan. Ang pagprito ng mga pinirito na itlog sa isang mabagal na kusinilya ay madali.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 2 piraso;
• langis ng oliba - 6 kutsarita;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker. I-activate ang function na "Paghurno", maghintay ng 3 minuto hanggang magpainit ang langis.
2. Hiwain ang mga itlog sa mangkok nang hindi nasisira ang integridad ng pula ng itlog, magdagdag ng mga pampalasa. Isara ang takip.
3. Alisin ang pinggan pagkatapos ng isang senyas ng pagiging handa.

Kung mas gusto mo ang yolk na maging mas cool, huwag agad na buksan ang takip ng kusinilya. Maghintay ng 3-4 minuto upang ayusin ang pula.

Talker

Ang iba't ibang mga piniritong itlog ay tinatawag ding isang scrambled omelet. Ang ulam ay mag-apela sa mga hindi gusto ng likido na pula. Magaling, nagpapanatili ito ng isang masarap na panlasa at kahanga-hangang hugis.

Sa isang multicooker, ang mga scrambled egg ay luto gamit ang isang kaunting halaga ng langis, na mahalaga kung ikaw ay nasa isang diyeta.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 3 piraso;
• gatas - 1 kutsara;
• mantikilya - 1 kutsarita;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Paghaluin ang mga itlog ng gatas at pampalasa gamit ang isang whisk.
2. Init ang langis sa isang mangkok ng multicooker, ibuhos doon ang pinaghalong itlog at gatas. Magluto sa "Frying" 5-7 minuto.
3. Ilagay ang natapos na ulam sa mainit na rye toast. Paglilingkod sa mga sariwang kamatis at halamang gamot.

Idagdag ang gadgad na keso sa ulam. Magbibigay ito ng isang light creamy aftertaste at bahagyang higpitan ang texture.

"Ang araw sa mga ulap"

Nag-aalok kami upang magluto ng orihinal na pinirito na itlog sa multi-cooker na "Redmond", na mag-apela sa mga matatanda at bata. Ang ulam na ito ay isang krus sa pagitan ng isang pritong itlog at isang tagapagsalita na may inihurnong protina at likido na pula.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 2 piraso;
• tinapay ng rye - 2 hiwa;
• halo ng pampalasa;
• mga gulay ng dill - 2 sanga.

Pagluluto

1. Paghiwalayin ang mga yolks at squirrels.
2. Talunin ang mga puti na may pampalasa na may isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang firm foam.
3. Ilagay ang foam ng protina sa isang hiwa ng tinapay, paggawa ng isang pagkalumbay sa gitna, ibuhos sa bawat pula ng itlog.
4. Ilagay ang mga rolyo ng tinapay sa ilalim ng preheated multicooker mangkok.
5. Magluto sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto.Pagwiwisik ng mga itlog na may tinadtad na damo 2 minuto bago lutuin.

Sa pagluluto, maaari mong gamitin ang matapang na keso. Ang mga keso na may maanghang na lasa ay magiging highlight ng ulam.

Orihinal na mga recipe

Fry Egg na "Bulaklak"

Nais mong sorpresa ang mga mahal sa buhay? Ihanda ang mga itlog sa anyo ng mga bulaklak. Sa mabagal na kusinilya ng Polaris, ang mga pritong itlog ay luto ng 10 minuto gamit ang Frying function.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 2 piraso;
• mga sausage ng pagawaan ng gatas - 1 piraso;
• langis ng oliba - isang kutsarita;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Gupitin ang bawat sausage. Gumawa ng mga maliliit na pagbabagsak na pagbawas sa buong haba ng bawat kalahati ng sausage.
2. Tiklupin sa anyo ng isang bulaklak, na-secure ang mga tip na may isang palito.
3. Lubricate ang ilalim ng mangkok ng multicooker na may langis. I-aktibo ang Frying function.
4. Ilagay ang mga sausage sa ilalim.
5. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Maglagay ng isang pula ng itlog sa gitna ng bawat "bulaklak" mula sa sausage.
6. Magluto ng 5 minuto. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga yolks na may pampalasa. Paglilingkod sa salad ng gulay, ketchup o mayonesa. Bon gana!

Puff egg

Iminumungkahi namin na magluto ng mazun o mga itlog ng puff sa isang mabagal na kusinilya na may mga sibuyas at ketchup. Ang ulam ay mag-apela sa mga mahilig ng mga piniritong itlog. Hindi tulad ng luto sa isang kawali, hindi ito naglalaman ng labis na taba.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 3 piraso;
• maliit na sibuyas;
• langis ng oliba -? isang kutsara;
• mantikilya - 1 kutsarita;
• ketchup - 1 kutsara;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Paghiwalayin ang mga yolks at squirrels.
2. Talunin ang mga yolks na may ketchup at pampalasa gamit ang isang panghalo.
3. Gumalaw ng maayos ang mga protina sa isang tinidor.
4. Tumaga ang sibuyas. Fry sa langis gamit ang mode na "Fry" sa loob ng 5 minuto.
5. Idagdag ang mga ardilya. I-on ang mode na "Extinguishing" at magluto ng 5 minuto, hanggang sa ang hardin ay tumigas nang kaunti.
6. Ibuhos ang pula ng bunga ng nagresultang masa. Magluto ng 4 minuto sa pamamagitan ng pag-activate ng pagpapaandar ng Paghurno.

Kung nagluluto ka ng mga piniritong itlog sa isang pan-cooker na "Panasonic", sa yugto ng pagluluto ng yolks, maaari mong gamitin ang mode na "Frying". Ang isang ulam ay maaaring ihanda sa isang pagpuno ng mga gulay, tinadtad na karne o kabute, na nakalagay sa gitna ng isang piniritong itlog na nakatiklop sa isang sobre.

Mga Bakol ng Talong Mga Steam

Ang mga steamed egg ay isang malusog na diyeta. Ang isang multi-cooker at muffin tins ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang tradisyonal na recipe.

Kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 4 na piraso;
• kulay-gatas na 20% na taba - 4 na kutsara;
• perehil at dill gulay - 2 sanga bawat isa;
• mantikilya - 1 kutsara;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Mga tins ng cup cup.
2. Maglagay ng isang kutsara ng kulay-gatas sa ilalim ng bawat kawali.
3. Ibuhos ang isang itlog sa itaas. Budburan ng pampalasa at tinadtad na halamang gamot.
4. Ibuhos ang 1 pagsukat ng tasa ng tubig sa mangkok ng multicooker. Itakda ang grid para sa isang double boiler.
5. Ilagay ang mga tins sa grid, isaaktibo ang "Steam cooking" mode. Magluto ng 20 minuto.

Paglilingkod sa mga gulay at toast na toyo. Ang mga egg muffins ay maaari ring i-cut sa kalahati - ang gitna ay palamutihan ng isang lutong yolk.

Ang oras ng pagluluto para sa mga pinirito na itlog ay maaaring magkakaiba depende sa laki ng mga itlog: mas malaki ang mga ito, mas matagal silang magluto.

Ang isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na katulong sa paghahanda ng malusog at malusog na pinggan ng itlog. Ngayon alam mo kung paano magluto ng piniritong mga itlog sa isang mabagal na kusinilya para sa bawat panlasa. Ang mga nasa itaas na mga recipe ay mabuti na maaari silang madaling pag-iba-ibahin sa iyong paghuhusga sa anumang mga sangkap. Ipakita ang iyong imahinasyon!

Iba pang mga recipe ng itlog