Стъпка по стъпка рецепта банан торта със снимка

Кухненски уреди и прибори

фурна;
лист за печене;
кухненски везни;
съд за печене;
дълбока купа;
чаена лъжичка;
супена лъжица;
вилица или размахване;
tolkushkoy;
кухненска кърпа;
кухненски ръкавици;
прибори за сервиране.

Съставките

Зрели банани - 4 бр.
Кефир или кисело мляко - 100 мл
Захар - 100 g
Пилешки яйца - 2 бр.
Пшенично брашно - 300 гр
Прах за печене на тесто - 1 ч.л.
Зехтин - 50 мл
Сол - 1 щипка
Ванилова захар - 1 пакет

Стъпка готвене

Зрели банани (4 бр.) Обелете, начупете на парчета, прехвърлете в дълбока купа и разбийте с помощта на смачка или вилица в картофено пюре. Важно е те да са много узрели. В този случай готовата торта ще бъде още по-ароматна.
Добавете захар (100 г), ванилова захар (1 пакет), сол (1 щипка) към бананите и отново разбъркайте добре.
Добавете яйцата (2 бр.) И отново разбъркайте добре.
Към сместа добавете пиенето на кисело мляко или кефир (100 мл) и разбъркайте.
След това изсипете зехтин (50 мл) в купа и отново разбъркайте добре. За това не е необходим миксер, достатъчно е само обикновена вилица или лъжица. Вместо зехтин можете да използвате растително масло или смес от растително или маслиново.
Течната основа за тестото е готова, сега можете да добавите брашно (300 г). Препоръчително е да го пресеете предварително, за да премахнете възможните включвания. Добавете брашното, за предпочитане на малки порции, всеки път, докато замесвате тестото. Той трябва да се окаже доста дебел, но в същото време поток.
Сега трябва да добавите бакпулвера на тестото (1 ч.л.) и отново старателно да смесите основата за печене.
Намазнете съда за печене със зеленчук или масло и изсипете тестото в него.
Изпратете формата във фурната, предварително загрята на 180 градуса и печете 40-50 минути, до сваряване и до златисто кафяво.
Извадете банановия пай от фурната, оставете го леко да се охлади, прехвърлете в чиния, отгоре поръсете пудра захар и украсете с банан. Десертът е готов, можете да сервирате пая на масата и да продължите към пиенето на чай.

Видео рецепта

За да се запознаете с подробните стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на такъв бананов пай, препоръчваме да гледате и това видео.

Банановият пай със сигурност ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Може спокойно да се сервира на масата за чай или кафе, ако очаквате някой да посети. Ароматът и вкусът на пая няма да оставят никого безразличен. Можете да го украсите с всякакъв крем или други продукти, които са комбинирани с основната съставка. Не знаете какво да правите с банани, които никой друг не яде? Изпечете такава торта и можете да сте сигурни, че той няма да трябва да лежи в чиния дълго време. Гответе, опитайте и оставете вашите коментари в коментарите. Споделете и любимите си рецепти за печене на банани.